Talaan ng mga Nilalaman:
- Iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan ng Angkak (red yeast rice)
- 1. Pagalingin ang dengue fever (DB)
- 2. Pagbaba ng presyon ng dugo
- 3. Mas mababang kolesterol
- Isa pang pakinabang ng Angkak
Ang Angkak ay isang ordinaryong puting bigas na sumasailalim sa isang proseso ng pagbuburo na may fungus na si Monascus purpureus, upang makuha ang natatanging maitim na pulang-lila na kulay na kilala ng maraming tao. Ang brown rice na ito ay ginamit ng mga Intsik at halos lahat ng mga pamayanang Asyano sa buong mundo bilang isang preservative ng pagkain, ahente ng pangkulay ng pagkain, pinaghalong pampalasa, at sangkap din ng alak na bigas.
Bilang karagdagan sa prestihiyo nito sa mundo ng pagluluto, ang Angkak rice ay ginamit din ng daang siglo sa tradisyunal na gamot na Intsik na pinaniniwalaang kapaki-pakinabang para sa pagdaragdag ng sirkulasyon ng dugo at pagbawas sa mga digestive disorder, tulad ng pagtatae.
Ano ang sinasabi ng modernong mundo ng medikal tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng Angkak rice?
Iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan ng Angkak (red yeast rice)
1. Pagalingin ang dengue fever (DB)
Sa Indonesia, ang Angkak ay isa sa pinakatanyag na halamang gamot na nakapagpagaling ng dengue fever na kumalat sa panahon ng tag-ulan. Ang Angkak ay maaaring makabuluhang madagdagan ang mga platelet ng dugo salamat sa epekto nito laban sa pamamaga. Ito ay maliwanag sa isang pag-aaral mula sa Faculty of Medicine, Universitas Airlangga na nag-ulat ng isang matinding pagbaba sa mga antas ng TPO (trombopoietin), ang pangunahing hakbang sa pagtatasa ng kalubhaan ng impeksyon sa DB at ang potensyal para sa dumudugong buhay na dumudugo, sa spinal cord ng mga pasyente na may dengue fever.
BASAHIN DIN: 5 Madaling Mga Hakbang upang maiwasan ang Dengue Fever
2. Pagbaba ng presyon ng dugo
Ang hypertension o mataas na presyon ng dugo ay isang malalang kondisyong medikal na may potensyal na mapanganib sa buhay. Ang pag-uulat mula sa Mayo Clinic, ipinakita ng mga pag-aaral ng tao na ang Angkak ay maaaring mapabuti ang daloy ng dugo sa pamamagitan ng pagluwang ng mga daluyan ng dugo at mabawasan ang pamamaga salamat sa mga anti-namumula na katangian. Gayunpaman, kailangan ng mas maraming pananaliksik upang matukoy ang epekto ng RYR sa mga sintomas ng sakit sa puso at ang panganib na mamatay mula sa dalawang kondisyong ito.
3. Mas mababang kolesterol
Ang pag-uulat mula sa Penn State Hershey Medical Center, ang Angkak sa pangkalahatan ay naglalaman ng isang bilang ng mga compound na katulad ng mga aktibong sangkap sa mataas na mga de-resetang gamot na kolesterol na tinatawag na statins. Inireseta ng mga doktor ang mga statin upang mapababa ang antas ng hindi magandang kolesterol (LDL) at makakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Sa partikular, ang pulang yeast rice na ito ay maaaring maglaman ng monacolin K, isang tambalang magkatulad ng kemikal sa lovastatin, isang gamot na nagpapababa ng kolesterol. Ipinakita ng maraming pag-aaral ang Angkak na mabisa sa pagbawas ng masamang kolesterol (LDL at triglycerides), na 10-33% sa LDL kolesterol.
BASAHIN DIN: 9 Mga Bagay na Dapat Itanong ng Iyong Doktor Kapag Suriin ang Cholesterol
Gayunpaman, hindi pa sigurado ang mga mananaliksik kung ang red yeast rice ay nagpapababa ng kolesterol dahil sa mga statin na kemikal tulad ng o dahil sa iba pang mga bagay na red yeast rice, tulad ng unsaturated fatty acid, isoflavones, at mga phytosterol na maaaring magpababa ng kolesterol bukod sa monacolin K, ang pagbaba ng kolesterol hindi pa malinaw ang mekanismo ng Angkak.
Bilang karagdagan, dahil sa mataas na nilalaman ng monacolin K, ang mga suplemento ng ekstrak ng Angkak ay inuri ng FDA bilang isang medikal na gamot (na hindi naaprubahan) kung tiningnan mula sa lahat ng mga posibleng epekto, pakikipag-ugnay sa gamot, at pangkalahatang pag-iingat sa lovastatin. Ito ang dahilan sa likod ng kung bakit hinihiling ng FDA ang mga tagagawa na bawiin ang anumang mga produktong Angkak na naglalaman ng monacolin mula sa merkado.
Ayon sa FDA, labag sa batas ang pagbebenta ng mga pulang lebadura na suplemento ng bigas na naglalaman ng mga sangkap na nagpapababa ng kolesterol na lumampas sa limitasyon at upang maisulong din ang Angkak rice bilang isang kahalili sa pagbaba ng antas ng kolesterol. Una, ang mga gamot na statin ay nauugnay sa pinsala sa kalamnan at bato kapag ginamit nang nag-iisa o kasama ng iba pang mga gamot.
Mayroong pag-aalala na ang mga pasyente na ginagamot gamit ang statins ay maaaring dagdagan ang panganib ng pinsala at / o talamak sakit ng kalamnan o matinding pinsala sa bato na may o hindi pagkuha ng Angkak (alinman sa natural na form o sa mga herbal supplement). Pangalawa, isinasaalang-alang ng FDA na ang mga produktong suplemento na nagpapababa ng kolesterol na naglalaman ng ekstrak ng Angkak ay medyo bago pa, hindi naaprubahan para sa kaligtasan, at lumalabag sa mga regulasyon ng Federal Food, Drug, at Cosmetic Act.
BASAHIN DIN: 6 Mga Paraan upang Ibaba ang Cholesterol sa Katawan
Isa pang pakinabang ng Angkak
Bukod sa tatlong mga kondisyon sa itaas, ang red yeast rice ay ginagamit din upang makatulong sa iba pang mga kondisyon sa kalusugan, kahit na ang pagiging epektibo nito ay hindi alam. Kasama sa mga kundisyong ito ang:
- Mataas na kolesterol na nauugnay sa HIV
- Diabetes
- Sakit sa atay, halimbawa mataba atay
- Sakit sa puso
- Mga problema sa pagtunaw, kabilang ang pagtatae at iba pang mga karamdaman sa pagtunaw
Ang paggamit ng Angkak para sa mga kondisyong pangkalusugan sa itaas ay batay pa rin sa tradisyon at limitadong mga teoryang pang-agham. Kadalasan beses, ang mga teoryang ito ay hindi pa masubok nang mabuti sa mga tao, at ang kanilang pagiging epektibo at kaligtasan ay hindi laging ginagarantiyahan. Ang ilan sa mga kundisyong ito ay potensyal na seryoso, at dapat suriin ng isang kwalipikadong tagabigay ng pangangalagang pangkalusugan.
x
