3 Isang malusog na latang sardinas na resipe

Ang mga de-latang sardinas ay naging isa sa pinakamadalas na napiling mga sangkap kung nais mo ng isang mabilis at praktikal na pagkain. Bukod sa abot-kayang at madaling hanapin sa merkado, ang mga de-latang sardinas ay maaari ding maproseso sa iba't ibang masasarap at mas malusog na pagkain na may kasunod na resipe.

Mga benepisyo ng sardinas para sa kalusugan

Bago simulan ang resipe, magandang malaman ang iba't ibang kabutihan na nilalaman ng sardinas.

Marahil maraming tao ang nag-iisip na ang mga de-latang sardinas ay hindi isang malusog na pagkain. Ngunit alam mo ba, ang sardinas ay mayroon ding maraming mga nutrisyon, na kahiya-hiya kung miss mo sila.

Narinig mo siguro ang rekomendasyong kumain ng isda bilang isang malusog na mapagkukunan ng protina kaysa sa iba pang mga karne, kabilang ang sardinas. Ang sardinas ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3s.

Ang Omega-3 ay maaaring magbigay ng mga benepisyo para sa iyong kalusugan sa puso, maiwasan ang mga nagpapaalab na sakit, ang kanilang mga fatty acid ay maaari ring makatulong na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo. Para sa iyo na nagdurusa sa sakit sa puso, ang pagkonsumo ng sardinas ay lubos na inirerekomenda.

Naglalaman ang sardinas ng maraming bitamina tulad ng B12 at bitamina D. Ang pagsasama ng dalawang bitamina na ito ay makakatulong sa katawan na madagdagan ang lakas at panatilihing malakas ang mga buto.

Isang masarap at malusog na latang sardinas na resipe

Matapos malaman ang iba't ibang mga nutrisyon na nilalaman sa sardinas, narito ang isang resipe para sa isang naprosesong pagkakaiba-iba ng mga pangunahing sangkap na de-latang sardinas kasama ang iba pang malusog na sangkap.

1. Pukawin ang mga sardinas ng karot

Pinagmulan: Cookpad

Ang resipe na ito ay angkop para sa iyo na nais ng isang bahagyang magkaibang sardinas na ulam sa isang madaling paraan at nang hindi nangangailangan ng maraming paghahanda.

Ang pagdaragdag ng tinadtad na mga karot sa resipe ng sardinas na ito ay hindi lamang nagdaragdag ng isang nagre-refresh na texture at lasa. Ang mga karot ay mayaman sa mga bitamina, mineral at hibla. Ang mga gulay na ito ay mapagkukunan din ng mga antioxidant na makakatulong hadlangan ang mga sanhi ng sakit na libreng mga radikal at pagkasira ng cell sa katawan.

Mga materyal na kinakailangan:

• 1 lata ng sardinas
• 1 karot, hatiin sa ikatlo, gupitin ang haba
• 5 sili, hiniwang pahilig
• 5 piraso ng manipis na hiniwang cayenne pepper, kung kinakailangan
• 1 sibuyas, hiniwa
• 2 sibuyas ng bawang, manipis na hiniwa
• 2 sibuyas na spring, manipis na hiniwa
• 1 segment ng luya, durog
• 1 sibuyas sa tagsibol, hiniwang pahilig
• 2 kutsarang sarsa ng kamatis
• 2 kutsarang sarsa ng sili
• Asin sa panlasa
• Sapat na tubig

Paano gumawa:

1. Pag-init ng kaunting langis para sa saute, idagdag ang lahat ng mga sibuyas, sili at luya. Igisa hanggang mabango.
2. Ipasok ang mga karot, igisa muli hanggang sa ang mga karot ay kalahating luto.
3. Magdagdag ng tubig, sardinas, sarsa at chives. Gumalaw ng banayad upang ang isda ay hindi durog. Lutuin hanggang kumukulo.
4. Magdagdag ng isang pakurot ng asin o ayon sa panlasa, pukawin at iwasto ang lasa.
5. Paglingkuran

2. Sardinas na may tempeh

Pinagmulan: Cookpad

Ang tempe ay tila hindi mapaghihiwalay mula sa pang-araw-araw na diyeta sa Indonesia. Bukod sa masarap, madali ding iproseso ang tempeh sa iba`t ibang paraan at umaangkop nang maayos sa iba pang mga sangkap ng pagkain. Para sa isa, maaari kang magluto ng tempe na may sardinas tulad ng sa resipe na ito.

Bilang isang produktong toyo, naglalaman din ang tempeh ng mga isoflavone. Ang Isoflavones ay mga phytoestrogens na pinaniniwalaang maiiwasan ang cancer at naglalaman din ng mga antioxidant. Para sa iyo na nais na mapanatili ang mga antas ng kolesterol sa katawan, ang tempe ay maaaring maging tamang kahalili sa mga produktong hayop.

Narito ang isang resipe para sa sardinas na may tempeh.

Mga materyal na kinakailangan:

• 1 lata ng sardinas
• 1 medium na laki ng tempe board
• 5 berdeng mga sili, hiwa ng pahilig
• 1 sibuyas na sibuyas, hiniwa pahaba
• 3 sibuyas ng bawang, manipis na hiniwa
• 4 na sibuyas sa tagsibol, halos tinadtad
• 3 cm luya, durog
• Asin at asukal sa panlasa

Paano gumawa:

1. Gupitin ang tempe sa mga parisukat, iprito hanggang sa kalahating luto sa mainit na langis. Maubos.
2. Pag-init ng kaunting langis, igisa ang bawang at sibuyas hanggang mabango.
3. Magdagdag ng sardinas, berdeng mga sili at luya, ihalo na rin.
4. Idagdag ang tempe at sardinas, banayad na paghalo at lutuin hanggang maluto.
5. Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa, ihalo na rin, pagwawasto ng lasa.
6. Paglingkuran

3. Spaghetti na may sardinas

Pinagmulan: Mga Kumpisal ng isang Chocolateic

Nais mo ng isang bagay na mas espesyal at naiiba mula sa karaniwang mga menu? Ang resipe na ito para sa mga nilikha ng sardinas ang sagot.

Upang maging mas malusog, ang uri ng pasta na gagamitin sa resipe ng sardinas na ito ay isang pasta na gawa sa trigo. Sa isang paghahatid ng halos 100 gramo, ang buong pasta ng trigo ay naglalaman ng 3.9 gramo ng hibla, higit sa regular na pasta na naglalaman ng 2.9 gramo ng hibla.

Ang ganitong uri ng pasta ay angkop din para sa iyo na nasa mababang diyeta sa asukal. Ang dahilan dito, ang glycemic index sa isang paghahatid ay 37 lamang. Ngunit tandaan, huwag magluto ng sobrang haba ng pasta sapagkat masisira nito ang mga butil ng almirol sa gelatin na maaaring dagdagan ang glycemic index.

Mga materyal na kinakailangan:

• 100gr buong trigo spaghetti pasta
• 2 kamatis, gupitin ayon sa panlasa
• 2 bawang, makinis na tinadtad
• 2 pulang sili, manipis na hiniwa
• 1 kutsarita ng lemon juice, kung kinakailangan
• 1 lata ng sardinas
• Asin at paminta para lumasa

Paano gumawa:

1. Pakuluan ang pasta alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Kapag luto na, magtabi.
2. Pag-init ng kaunting langis sa isang kawali, maglagay ng mga sibuyas, kamatis at sili, igisa hanggang mabango.
3. Ilagay ang pasta sa kawali, igisa hanggang pantay sa mga kamatis. Magdagdag ng mga ginutay-gutay na sardinas.
4. Magdagdag ng asin, paminta, at lemon juice. Pagwawasto ng lasa.
5. Paglingkuran

Suwerte mong subukan ang mga naka-kahong sardinas na resipe na ito sa bahay!

x