Mas okay bang kumain ng satay habang buntis?

Hindi ba't ang pagbabasa lamang ng salitang 'satay' sa pamagat ay nagugutom sa iyo at nais na makahanap ng pinakamalapit na nagbebenta ng satay? Ang kombinasyon ng inihaw na karne na may sarsa ng mani, lalo na kung ang satay na akala mo ay isang regular na nagbebenta ng satay, ay tiyak na magpapataas ng iyong gana. Gayunpaman, ang paghahatid ng regular na satay na madalas ay isang wheelbarrow o roadside na angkringan ay isasaalang-alang natin, ligtas bang kumain ng satay habang buntis?

Ang mga tuhog ng inihaw na karne pagkatapos ay tinakpan ng sarsa ng mani na inihahain sa plato ay talagang nakakapanabik. Ang mga mamimili ay hindi rin nangangailangan ng mahabang panahon upang maghintay para sa kanilang mga order na maging handa na tangkilikin. Gayunpaman, ang kondisyong ito ay talagang nagbibigay ng pagdududa sa mga buntis na kababaihan tungkol sa pagkahinog at kalinisan ng satay meat.

Ang peligro kung ang mga buntis ay kumakain ng karne na hindi pa naluluto

Ang protina ay isa sa mga nutrisyon na kailangan ng mga buntis. Maaaring makuha ang protina na may tamang dosis, isa na rito ay sa pamamagitan ng pag-ubos ng karne. Gayunpaman, ang hindi lutong karne ay isang maginhawang daluyan para mabuhay ang bakterya. Kasama sa mga bakterya na ito:

E. Coli, ay isang bakterya na karaniwang nabubuhay sa bituka at puki ng katawan ng tao. Pangkalahatan ang mga bakteryang ito ay hindi nakakasama. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang E. Coli ay maaaring maging sanhi ng cramp ng tiyan, lagnat, at madugong pagtatae. Ang bakterya na ito ay maaaring ilipat sa iyong sanggol. Ang kundisyong ito ay may potensyal na maging sanhi ng pagkalaglag at maagang pagsilang.
Toxoplasmosis. Ang pagkakaroon ng mga bakteryang ito sa panahon ng pagbubuntis ay maaari ring ilipat sa iyong sanggol. Ang panganib, ang isang sanggol na nahawahan ng bakterya na ito ay karaniwang hindi nagdudulot ng anumang mga sintomas. Gayunpaman, pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol, siya ay maaaring magdusa mula sa pagkabulag at mga karamdaman sa pag-iisip.
Salmonella. Ang impeksyon sa bakterya na ito ay isa sa mga pinaka-mapanganib na pagkalason sa pagkain, sapagkat maaari itong maging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagtatae, sakit sa tiyan, pagduwal, pagsusuka, pananakit ng ulo at panginginig. Ang pagiging nahawahan ng bakterya na ito ay maaaring makapinsala sa mga buntis na kababaihan at kanilang mga fetus.
Listeria. Bagaman ang mga bakteryang ito ay mas madalas na matatagpuan sa kontaminadong tubig at mga solido, maaari rin silang matagpuan sa karne na hindi pa lubusang naluluto. Ang impeksyon sa bakterya na ito sa mga buntis na kababaihan ay maaaring maging sanhi ng pagkalaglag, wala sa panahon na pagsilang, at ang fetus ay matatagpuan din na nahawahan.

Saka okay lang bang kumain ng satay habang buntis?

Batay sa pagsusuri sa itaas, pinapayagan ang mga buntis na kumonsumo ng satay, matutukoy lamang kung ang inihaw na karne sa satay ay ganap na luto na may isang minimum na temperatura ng pag-init na 75 degree Celsius. Ang pagpainit ng karne sa tamang temperatura ay maaaring pumatay sa bakterya na matatagpuan sa karne, sa ganyang paraan mababawasan ang impeksyon sa mga buntis na kababaihan at kanilang mga fetus.

Ang isang ulat mula sa The American Pregnancy Association ay nagsiwalat pa na ang mga buntis na kababaihan ay 20 beses na mas madaling kapahamakan sa impeksyon sa bakterya (listeriosis) kaysa sa mga ina sa pangkalahatan. Kung nais ng mga buntis na kumonsumo ng satay, maipapayo na bumili ng satay na ipinagbibili sa bahay kaysa sa isang cart na dumadaan sa harap ng bahay o isang angkringan, na mas garantisadong malinis. Alamin muna kung nalaman mong alerdye ka sa mga mani o peanut sauce.