Talaan ng mga Nilalaman:
- Paano gumawa ng instant noodles upang maging malusog ito
- 1. Itapon ang pag-atsara
- 2. Pagdaragdag ng gulay
- Ano ang mga kahihinatnan kung hindi ka gumagawa ng instant na pansit na may mga pamamaraan sa itaas?
Ang mga instant na pansit ay talagang paboritong pagkain ng maraming tao, ang patunay ay ang pagkaing ito ay malawak na kumalat sa buong mundo. Paano hindi, bukod sa madaling gawin, ang murang presyo, at ang iba`t ibang pagpipilian ng panlasa ay gumagawa ng instant na pansit na isa sa pinakaiubos na pagkain, lalo na sa Indonesia. Gayunpaman, alam mo bang ang instant na pansit ay may mahinang nilalaman sa nutrisyon? Ang iba't ibang mga pag-aaral ay nagmungkahi na dapat mong iwasan ang mga instant na pansit mula sa iyong diyeta. Gayunpaman, kung gusto mo paminsan-minsan na kainin sila, kung gayon ang isang paraan upang mas malusog sila ay gawin ang mga sumusunod na tip.
Paano gumawa ng instant noodles upang maging malusog ito
1. Itapon ang pag-atsara
Ang dami ng sosa sa maraming uri ng instant na pansit ay karaniwang katumbas ng 63% ng iyong pang-araw-araw na dosis sa asin. Nangangahulugan iyon ng halos 1,500 milligrams ng rock salt, o ang katumbas ng kalahating kutsarita ng asin na dumidiretso sa iyong katawan, at gagawin nitong miserable ang iyong mga bato.
Gagawin ng mga bato ang lahat ng gawain kapag sobrang asin ang pumapasok sa katawan. Ang maliit na organ na ito ay tumutulong sa iyong katawan na manatili sa iyong normal na antas ng sodium. Gayunpaman, kapag ang iyong katawan ay may labis na asin, direktang tumulo ito sa daluyan ng dugo, na nagpapahirap sa iyong puso at tumaas ang iyong presyon ng dugo.
Ayon sa Mga Alituntunin sa Pandiyeta para sa Amerikano, ang katawan ng tao ay dapat makatanggap ng mas mababa sa 2,300 milligrams ng asin bawat araw at 1,500 milligrams para sa lahat na higit sa edad na 50. Kaya, mayroon bang tamang paraan upang gawing mas malusog ang instant na pansit? Itapon ang karamihan sa mga pampalasa na ibinigay. Sa halip na gamitin ang buong pakete ng pampalasa, subukang gumamit ng iba pang mga sangkap upang makatulong na mapahusay ang lasa ng mga pansit. Ang pinakatanyag at walang gaanong masarap na pamalit ay mga pampalasa tulad ng mga sariwang sili, miso, o sarsa ng isda. Tandaan na mas mababa ang paggamit mo ng instant na pampalasa sa mga noodles, mas mabuti.
2. Pagdaragdag ng gulay
Walang mas madaling paraan kaysa sa pagdaragdag ng mga gulay sa iyong pansit, dahil ang mga gulay ay naglalaman ng mahahalagang nutrisyon para sa iyong katawan. Gayunpaman, hindi lahat ng gulay ay pantay na kapaki-pakinabang. Kapag nagpunta ka sa isang restawran ng ramen, magkaroon ng kamalayan na ang karamihan sa mga gulay dito ay hindi mga karot, gisantes, o mais. Gayunpaman, huwag mag-alala, dahil ito ay isang pagkakataon para sa iyo upang mapalawak ang iyong gastronomic na kaalaman. Narito ang ilang magagaling na gulay upang ihalo sa iyong mga instant na pansit:
- Bok Choy: ay may malalaking naka-texture na dahon at hinihigop ng mabuti ang sopas at nagbibigay din ng magandang panlasa.
- Watercress: naglalaman ng iron, calcium, at folic acid, ngunit tiyaking hugasan ito bago ubusin.
- Pinong hiniwang mga sibuyas: ito ay isang mahusay na sangkap upang ihalo sa mga pansit at tiyaking pipigilan ang iyong luha.
- Leek: mabuti din ito para sa iyong noodle mix.
- Mga gisantes na gisantes: mayroon itong hugis na katulad sa edamame sa mga Japanese restawran.
Ang pagdaragdag ng mga gulay sa instant na pansit ay hindi lamang ginagawang mas malusog ang mga fast food na ito, pinapabuti din ang lasa nila. Kung mayroon kang mas maraming oras, magdagdag ng ilang mga pritong o pinakuluang itlog sa mga gulay din. Bagaman ang mga itlog ay hindi idagdag sa kalusugan ng iyong pansit, ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, potasa at maraming mga bitamina B tulad ng folic acid, choline at biotin.
Ano ang mga kahihinatnan kung hindi ka gumagawa ng instant na pansit na may mga pamamaraan sa itaas?
Ayon kay Lisa Young, isang nutrisyunista at lektor sa New York University, ang instant noodles ay mataas sa taba, mataas sa sodium, mataas sa calories, at mahirap matunaw. Ang lahat ng mga salik na ito ay maaaring maging sanhi ng maraming mga problema sa kalusugan, tulad ng mataas na presyon ng dugo, at ang posibleng panganib ng sakit sa puso, stroke at diabetes. Sinabi din ni Young na ang paraan upang mabawasan ang mga panganib ng instant na pansit ay hindi kinakain ang mga ito araw-araw, kontrolin ang mga bahagi, at magdagdag ng gulay at iba pang malusog na pagkain. Maaari ka ring gumawa ng iyong sariling mga pansit sa bahay nang hindi umaasa sa mga instant na pansit upang gawing mas malusog ito.