6 Magandang menu ng pagkain para sa pagkatapos ng pagbibisikleta at toro; hello malusog

Ang pagbibisikleta ay isang uri ng isport na pinaka-malawak na napili bilang isang regular na pisikal na aktibidad. Ang isa sa mga mahalagang kadahilanan sa pagbibisikleta ay ang katuparan ng nutrisyon sa katawan, kapwa bago ang pagbibisikleta at pagkatapos. Hindi alam ng maraming tao na ang katuparan ng nutrisyon pagkatapos ng pagbibisikleta ay may mahalagang papel sa proseso ng paggaling at rehydration ng katawan, kaya't karamihan sa mga tao ay pumili ng anumang pagkain nang hindi iniisip ang nilalaman ng nutrisyon at ang epekto nito sa katawan pagkatapos ng pagbibisikleta.

Bakit mahalagang pumili ng tamang pagkain pagkatapos ng pagbibisikleta?

Ang pagkain ng tamang pagkain pagkatapos ng pagbibisikleta ay hindi lamang ibabalik ang nakaimbak na mga mapagkukunan ng enerhiya sa anyo ng mga karbohidrat sa katawan, ngunit makakatulong din sa paggaling at pagbuo ng kalamnan at rehydration pagkatapos ng ehersisyo. Kapag nagbibisikleta, susunugin ng katawan ang glycogen bilang mapagkukunan ng enerhiya. Ang glycogen ay isang tindahan ng karbohidrat sa atay at kalamnan na kailangang ibalik pagkatapos magamit sa panahon ng proseso ng pagbibisikleta sa pamamagitan ng pagkain. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga carbohydrates ay makakatulong sa pag-iimbak ng glycogen sa katawan, habang ang mga pagkaing naglalaman ng protina ay makakatulong sa pag-aayos at pagbuo ng kalamnan. Tulad ng para sa proseso ng re-hydration pagkatapos ng pagbisikleta, kinakailangan ang mga pagkaing mayaman sa mineral upang maiwasan ang pagkatuyot at mapanatili ang balanse ng electrolyte sa katawan.

Anong mga pagkaing masarap kainin pagkatapos ng pagbibisikleta?

Narito ang ilang uri ng pagkain na tama para sa pagkonsumo pagkatapos ng ehersisyo:

1. Mga inihurnong patatas at pinakuluang itlog

Ang mga inihurnong patatas at pinakuluang itlog ay isang mahusay na kumbinasyon upang kainin pagkatapos ng pagbibisikleta, na ibinigay sa mga karbohidrat sa patatas at sa protina sa mga itlog. Ang nilalaman ng karbohidrat sa mga patatas ay mahalaga sa proseso ng "muling pagdadagdag" ng reserba ng glycogen ng katawan 30 hanggang 60 minuto pagkatapos ng pagbisikleta. Hindi lamang iyon, ang nilalaman ng potasa sa patatas ay tumutulong na maibalik ang balanse ng electrolyte sa katawan na pinakawalan sa pamamagitan ng pawis habang nagbibisikleta. Ang patatas ay mga karbohidrat din na may mataas na index ng glycemic na makakatulong na madagdagan ang antas ng insulin sa katawan, na may papel sa pagbabalik ng mga carbohydrates sa mga kalamnan at itigil ang pagkasira ng protina ng kalamnan sa daluyan ng dugo.

Samantala, ang mga itlog ay naglalaman ng mga amino acid na madaling natutunaw ng mga tao, kaya't ang pagpipilian na kumain ng mga itlog pagkatapos ng pagbibisikleta ay maaaring makatulong na maibigay ang protina na kinakailangan ng katawan. Ang parehong mga pagkaing ito ay maaaring magbigay ng wastong nutrisyon upang matulungan ang proseso ng paggaling ng katawan pagkatapos ng pagbisikleta.

2. Puting bigas at inihaw na manok

Maraming tao ang nag-iisip na ang pagkain ng puting bigas pagkatapos ng pag-eehersisyo ay hindi tamang pagpipilian, ngunit lumalabas na ang pag-ubos ng puting bigas pagkatapos ng pagbibisikleta ay talagang inirerekumenda. Ang mga simpleng karbohidrat na natagpuan sa puting bigas ay mas madaling masira ng katawan kaysa sa mga kumplikadong karbohidrat, upang ang antas ng asukal sa dugo sa katawan ay mas mabilis na tumataas. Hindi lamang iyon, ngunit ang puting bigas ay lumalabas din na naglalaman ng mga amino acid na may papel sa pagbuo ng kalamnan. Upang madagdagan ang paggamit ng nutrisyon, ang puting bigas ay maaaring lutuin na may sabaw ng manok o coconut milk.

Naglalaman din ang puting bigas ng mataas na glycemic index tulad ng patatas. Samantala, ang manok, lalo na ang dibdib, ay isang mataas na mapagkukunan ng protina. Ang kombinasyon ng dalawang mga pagkaing ito ay magbibigay ng protina at carbohydrates para sa paggaling ng katawan pagkatapos ng pagbibisikleta.

3. Mga Nuts

Maaaring mapili ang mga nut bilang isang meryenda pagkatapos ng pagbibisikleta dahil sa mataas na nilalaman ng protina sa kanila. Ang unsaturated fatty acid na nilalaman sa mga mani ay kapaki-pakinabang din sa pagtulong na mabawasan ang masamang kolesterol sa katawan. Mayroong maraming mga pagpipilian ng mga mani na maaaring matupok pagkatapos ng pagbibisikleta, kabilang ang mga almond na mayaman sa kaltsyum na tumutulong na palakasin ang mga buto, magnesiyo at potasa, at tumutulong na mapanatili ang paggana ng kalamnan at nerve. Mga kasoy na mayaman sa nilalaman na bakal at may pinakamababang nilalaman ng taba kumpara sa iba pang mga mani. Hindi lamang kinakain na hilaw, ang mga mani ay maaari ring isama sa pinatuyong prutas o ginawang siksikan.

4. gatas na tsokolate

Ipinakita ng pananaliksik na ang gatas na tsokolate ay isang mahusay na inumin para sa mga atleta na ubusin pagkatapos ng ehersisyo, kabilang ang pagkatapos ng pagbibisikleta. Sa isang baso ng gatas na tsokolate na mababa ang taba, mayroong isang 4: 1 ratio ng mga carbohydrates sa protina, tulad ng inirekomenda ng mga eksperto. Ang mga asukal sa tsokolateng gatas ay inuri rin bilang simpleng mga karbohidrat na madaling masira sa digestive system. Bilang karagdagan, ang gatas ay naglalaman din ng mataas na kaltsyum at bitamina D, pati na rin ang sapat na nilalaman ng tubig upang ma-rehydrate ang katawan pagkatapos ng pagbisikleta.

5. Smoothies

Ang mga Smoothie ay inumin na hindi lamang masarap, ngunit malusog din at naglalaman ng sapat na mga nutrisyon para sa paggaling ng post-ehersisyo. Sa paggawa ng mga smoothies, inirerekumenda na gumamit ng sariwang prutas, pulot, niyog na tubig o gatas na mababa ang taba, pati na rin ang karagdagang protina tulad ng mga mani o pulbos ng whey protein. Ang mga sariwang prutas at pulot ay magbibigay ng mga karbohidrat bilang isang supply ng enerhiya pagkatapos ng pagbibisikleta, habang ang tubig ng niyog ay naglalaman ng mga electrolytes na kapaki-pakinabang sa pagbabalanse ng mga antas ng ion sa katawan. Ang inirekumendang prutas ay isang prutas na kabilang sa berry group sapagkat naglalaman ito ng halos 92% na tubig na makakatulong sa proseso ng rehydration ng katawan, at naglalaman ng mga anthocyanin na pigment na nagbabawas ng pamamaga at magkasamang sakit.

6. Tubig na may lemon juice

Kung ikaw ay nagbibisikleta sa mababa / magaan ang tindi, o nasa proseso ng pagkawala ng timbang, hindi laging inirerekomenda ang pagkain ng mabibigat na diyeta. Ang isang baso ng mineral na tubig na may pagdaragdag ng lemon juice ay maaaring matupok pagkatapos ng pagbibisikleta upang ma-hydrate ang katawan.