Huwag kailanman kumain ng karne, ano ang epekto nito sa katawan?

Ang karne ay isa sa pinakamahusay na mapagkukunan ng protina, taba, at bitamina at mineral para sa katawan. Gayunpaman, hindi kakaunti ang iniiwasan ang pagkonsumo nito dahil sa palagay nila ang isang pagkain na walang karne ay mas malusog. Gayunpaman, ano ang mangyayari sa iyong katawan kung hindi ka kumain ng karne?

Ang epekto sa katawan kung hindi ka kumain ng karne

Sinipi ang Qi Sun, MD, isang katulong na propesor ng nutrisyon sa Harvard T.H. Ang Chan School of Public Health, ang pagsunod sa isang vegetarian diet ay talagang hindi nakakasama sa katawan. Ang isang diyeta na walang karne ay maaaring mas mababa ang panganib ng isang bilang ng mga sakit.

Gayunpaman, may mga nutrisyon na matatagpuan lamang sa karne. Ang ilan sa mga nutrient na ito ay kasama ang bitamina B12, creatinine, carnosine, taurine, at heme iron.

Ang ilang mga produktong batay sa halaman ay mayroong mga pampalit na nutrisyon, ngunit hindi sila sapat upang matugunan ang iyong mga pangangailangan.

Ang epekto na hindi kailanman kumakain ng karne ay karaniwang nangyayari kapag ikaw ay malubhang pinagkaitan ng isang tiyak na uri ng pagkaing nakapagpalusog. Ang ilan sa mga epekto na naganap sa katawan ay kinabibilangan ng:

1. Kakulangan ng protina

Ang mga pagkaing gulay tulad ng mga mani, buto, kabute, at maging ang karne na gawa sa gluten ay talagang mahusay na mapagkukunan ng protina.

Gayunpaman, dapat mong kainin ito sa tamang dami upang ang katawan ay hindi kulang sa protina. Kahit na ang kakulangan ng banayad na protina ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga problema sa kalusugan.

Halimbawa, kahinaan ng kalamnan, nabawasan ang presyon ng dugo at rate ng puso, anemya, mga karamdaman sa atay, at may kapansanan sa pagsipsip ng mga bitamina at mineral.

2. Pagkawala ng buhok

Bilang karagdagan sa kakulangan sa protina, ang mga taong hindi kailanman kumakain ng karne ay nasa panganib din para sa kakulangan ng iron, B bitamina, at sink.

Ang lahat ng mga nutrisyon na ito ay mahalaga para sa paglago ng buhok. Ang kakulangan ng paggamit ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng buhok.

Ang iron ay talagang magagamit sa berdeng mga gulay at pinatuyong beans. Sa kasamaang palad, ang pagsipsip ng bakal mula sa mga mapagkukunan ng gulay ay mas mahirap kaysa sa mula sa karne.

Iyon ang dahilan kung bakit ang mga taong may diyeta sa vegan ay karaniwang nangangailangan ng mga pandagdag sa bakal.

3. Nabawasan ang density ng buto

Kung hindi ka kumain ng karne, maaaring hindi makakuha ng sapat ang iyong mga buto ng mga bitamina at mineral na kailangan nila upang mapanatili ang kanilang density.

Sa katunayan, ang iyong mga buto ay nasa peligro rin ng pagbawas ng density habang tumatanda ka.

Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga vegetarian dieters ay may 4% na mas mababang density ng buto kaysa sa mga taong kumain ng karne.

Ang mga dieter ng gulay ay may kahit na mas mababang density ng buto na 6% na mas mababa kaysa sa dapat.

4. Kakulangan ng enerhiya

Ang enerhiya sa karne ay nagmula sa protina at taba. Ang pagkain ng karne ay magbibigay sa iyo ng lakas na kailangan mo upang maging aktibo at isagawa ang mga pagpapaandar ng katawan. Bilang karagdagan, mas madali para sa iyo na pakiramdam ay busog pagkatapos kumain ng karne.

Sa kabilang banda, ang mga gulay ay mga item sa pagkain na may kaunting nilalaman sa enerhiya. Upang maiwasan ang katawan mula sa kawalan ng lakas, dapat kang kumain ng maraming gulay at halaman sa pagkain na maaaring magbigay ng enerhiya.

5. Kakulangan ng bitamina B12

Ang katawan ay nangangailangan ng bitamina B12 upang makagawa ng mga pulang selula ng dugo at mapanatili ang sistema ng nerbiyos. Ang mga taong hindi kailanman kumain ng karne ay nasa panganib para sa kakulangan sa bitamina B12 dahil ang bitamina na ito ay maaari lamang makuha sa pamamagitan ng pagkain at mga pandagdag.

Kasama sa mga sintomas ng kakulangan sa bitamina B12 ang pagkapagod, kahirapan sa pagtuon, pagkagambala ng mga kaguluhan, at pamamanhid at isang pangingilabot sa mga labi. Mas may peligro ka ring magkaroon ng anemia kung kulang ka sa bitamina na ito.

Ang isang diyeta na walang karne ay magtatanggal sa iyo ng maraming mahahalagang nutrisyon. Bilang isang resulta, ang iyong katawan ay maaaring makaranas ng mga problema sa kalusugan na sinamahan ng isang mas mataas na peligro ng isang bilang ng mga sakit.

Gayunpaman, ang isang vegetarian o vegan diet ay hindi kinakailangang isang panganib sa kalusugan hangga't maaari mong matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga suplemento.

Huwag kalimutan, kailangan mo ring suriin nang regular upang makita ang ilang mga kakulangan sa nutrisyon.