Talaan ng mga Nilalaman:
- Totoo bang ang mga acidic na pagkain ay maaaring maging sanhi ng cancer?
- Anong mga pagkain ang dapat iwasan ng mga naghihirap sa kanser?
Tulad ng mga pagkaing maasim? Nang hindi namamalayan, ang mga pagkaing kinakain natin ay madalas na naglalaman ng mga asido. Ang mga acidic na pagkain ay hindi laging may isang maasim na lasa, ngunit may isang mababang pH. Halimbawa, ang asukal, softdrink, naprosesong karne, isda, at marami pa. Mapanganib ba ang mga pagkaing ito na maasim? Maraming mga pag-aaral na nagsisiwalat na ang mga acid ay naiugnay sa kanser. Ngunit, maaari bang maging sanhi ng cancer ang mga acidic na pagkain?
Totoo bang ang mga acidic na pagkain ay maaaring maging sanhi ng cancer?
Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang cancer ay maaaring mabilis na umunlad sa isang acidic na kapaligiran at hindi gaanong makakabuo sa isang normal o alkaline na kapaligiran. Bilang karagdagan, hindi lamang ito isang acidic na kapaligiran na maaaring maging sanhi ng cancer ngunit ang cancer mismo ay lumilikha ng isang acidic na kapaligiran. Oo, ang mga cell ng cancer ay maaaring gawing mas acidic ang ph ng iyong katawan. Ito ay dahil ang mga cancer cell ay gumagawa ng lactic acid. Kaya, kung mayroon kang cancer, mababa ang ph ng iyong katawan at ang iyong katawan ay naging masyadong acidic.
Ang acidic na kapaligiran ng katawan ay maaaring maging isang magandang lugar upang dumami ang mga cancer cell. Ngunit, nakakaapekto ba ang mga acidic na pagkain sa ph ng iyong katawan? Ang mga acidic na pagkain na pumasok sa iyong katawan ay hindi maaaring agad na mai-convert ang ph ng iyong katawan sa acid. Ang mga acidic na pagkain ay maaaring makaapekto sa pH ng iyong ihi, ngunit maaaring hindi ito makaapekto sa ph ng iyong dugo.
Sa katunayan, ang iyong katawan ay may sariling mekanismo para sa pagkontrol ng balanse ng acid-base sa katawan. Ang ilan sa mga mekanismo sa katawan na kasangkot sa pagpapaandar na ito ay ang mga bato at ang respiratory tract. Sa pamamagitan ng mekanismong ito, ang labis na acid o base sa katawan ay mailalabas sa pamamagitan ng ihi upang mapanatili ang balanse ng ph. Ang pagkain ng pagkain, inumin o suplemento ay maaaring makaapekto sa kaasiman o alkalinity ng ihi, ngunit ang ihi na ito lamang ang apektado. Ang balanse ng ph ng katawan ay hindi apektado ng kinakain mong pagkain.
Kaya, ang ilang mga pagkain ay maaaring makaapekto sa peligro ng kanser, ngunit ang kaasiman o alkalinity ng mga pagkain na iyong kinakain ay maaaring hindi talaga mahalaga. Ang higit na mahalaga ay dapat kang pumili ng tamang mga pagkain na makakain mo, tulad ng pagkain ng iba't ibang mga gulay at prutas, buong butil, at mani, at nililimitahan ang iyong pag-inom ng pulang karne, mga naprosesong karne, at alkohol.
Anong mga pagkain ang dapat iwasan ng mga naghihirap sa kanser?
Ang mga pagkain tulad ng pulang karne at naproseso na pagkain, pati na rin ang mga pagkain na may mataas na calory ay dapat na iwasan ng mga nagdurusa sa cancer. Samantala, ang puting karne, tulad ng manok at isda, ay hindi naiugnay sa isang mas mataas na peligro ng cancer. Nangyayari ito dahil may mga likas na kemikal mula sa pulang karne na napanatili o niluluto sa mataas na temperatura na maaaring dagdagan ang panganib ng cancer. Naglalaman ang pulang karne ng natural na pulang pigment na tinatawag na hem. Ang hem na ito ay maaaring makapinsala sa mga cell sa katawan o maaari rin itong maging fuel para sa bakterya upang makagawa ng mga mapanganib na kemikal na nagpapalala sa panganib ng cancer. Ang mga gumaling na karne at ang mga niluto sa mataas na temperatura ay maaari ring gumawa ng mga kemikal na nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng cancer.
Bilang karagdagan, ang mga pagkaing natipid na may asin, tulad ng atsara, inasnan na isda, at pinausukang karne ay maaari ring dagdagan ang panganib na magkaroon ng cancer, lalo na ang cancer sa tiyan. Maaaring mapinsala ng asin ang lining ng tiyan, na nagiging sanhi ng pamamaga at sa huli ay pagdaragdag ng panganib na magkaroon ng cancer sa tiyan. Maaari ring gawing mas sensitibo ang lining ng tiyan sa mga kemikal na sanhi ng kanser.
x