Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga pagkain na inirerekumenda para sa mga nagdurusa sa TB
- Mga pagkaing mayaman sa calorie para sa mga nagdurusa sa tuberculosis
- Mga Carbohidrat at unsaturated fats
- Protina
- Bitamina at mineral
- 1. sink
- 2. Bitamina A
- 3. Bitamina D
- 4. Bitamina C
- 5. Bakal
- 6. siliniyum
- Isang halimbawa ng isang mainam na menu ng pagkain para sa mga taong may tuberculosis
- Mga paghihigpit sa pagkain at inumin para sa mga nagdurusa sa TB
- 1. Mga naprosesong produkto ng pagkain
- 2. Ang pulang karne ay mataas sa taba at kolesterol
- 3. Ang pagkain ay naglalaman ng labis na asin
- 4. Alkohol
- 5. Kape o inumin na naglalaman ng caffeine
- 6. Carbonated na inumin
Ang tuberculosis ay isang impeksyon sa paghinga na sanhi ng bakterya Mycobacterium tuberculosis. Nagagamot pa rin ang tuberculosis (TB) sa mga antibiotics. Gayunpaman, sumasailalim sa paggamot nang hindi tinitiyak na ang paggamit ng nutrisyon ay natutupad pa rin, mga panganib na pahihirapan ang iyong sakit na pagalingin. Samakatuwid, ang mga naghihirap sa TB ay kailangang matupad ang nutrisyon sa pamamagitan ng pagkain ng diyeta na maaaring mapabilis ang paggaling.
Sa pamamagitan ng pag-aampon ng isang malusog na diyeta para sa TB, madaragdagan mo rin ang kakayahan ng iyong katawan na labanan ang impeksyon sa bakterya na sanhi ng TB at mapanatili ang iyong pagiging sapat sa nutrisyon. Bilang isang resulta, magiging mas mabilis ka.
Mga pagkain na inirerekumenda para sa mga nagdurusa sa TB
Ang mga nagdurusa sa TB ay madaling kapitan ng pagbawas ng gana sa pagkain, mga pagbabago sa metabolic, at malabsorption ng nutrient, na kung saan ay isang kundisyon kung hindi ganap na maihihigop ng katawan ang mga nutrisyon mula sa kinakain na pagkain.
Bukod dito, ang paggamot sa TB ay maaari ring makaapekto sa gawain ng digestive system. Hindi bihira na ang mga nagdurusa sa TB ay makaranas ng pagduwal, pagsusuka, at cramp sa tiyan dahil sa mga epekto ng mga gamot na kontra-tuberculosis. Kahit na ang paggamot na isinagawa upang pagalingin ang sakit na ito ay maaaring tumagal ng halos isang taon.
Samakatuwid, mahalaga para sa mga naghihirap sa TB na magpatibay ng isang malusog at regular na diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain na maaaring mapabilis ang proseso ng pagpapagaling.
Pag-uulat mula sa TB Katotohanan, mayroong 6 na uri ng mapagkukunan ng pagkain na kinakailangan para sa mga nagdurusa sa TB, lalo ang mga carbohydrates at taba na mapagkukunan ng enerhiya, protina, bitamina, at mineral. Ang sumusunod ay isang mas kumpletong paliwanag tungkol sa nutrisyon at mga halimbawa ng menu ng pagkain na kinakailangan para sa mga nagdurusa sa TB:
Mga pagkaing mayaman sa calorie para sa mga nagdurusa sa tuberculosis
Ang pagdaragdag ng calorie na paggamit ay makakatulong matugunan ang mga pangangailangan ng enerhiya at ma-optimize ang gawain ng immune system. Ito ay mahalaga dahil ang mga taong may tuberculosis na kulang sa timbang o malnutrisyon ay nasa peligro na lumala ang kanilang mga sakit na kondisyon.
Itinakda ng Direktor Heneral ng Mga Serbisyong Pangkalusugan ng Republika ng Indonesia na ang pamantayan ng mga pangangailangan sa calorie na dapat matugunan ng mga nagdurusa sa TB ay 40-45 kcal ng bigat ng katawan bawat araw.
Ang mga resulta ng pag-aaral, may karapatan Tuberculosis at Nutrisyon nabanggit din na ang pagdaragdag ng pagkonsumo ng mga mapagkukunan ng enerhiya ng pagkain sa loob ng 6 na linggo sa panahon ng paggamot ng TB ay maaaring gawing mas mahusay ang kondisyong pisikal kaysa sa pangkat na hindi binigyan ng karagdagang enerhiya.
Mga Carbohidrat at unsaturated fats
Ang mga pagkain para sa mga nagdurusa sa TB na inirerekumenda upang madagdagan ang enerhiya ay ang mga karbohidrat at taba. Siyempre, sa loob ng normal na mga limitasyon.
Ang mga halimbawa ng mga pagkain na mapagkukunan ng malusog na carbohydrates para sa isang malusog na menu ng diyeta para sa mga nagdurusa sa TB ay maaaring magmula:
- Bigas
- Sinigang
- Team rice
- Patatas
- Tinapay
- Trigo
Kung nahihirapan ang nagdurusa na kumain ng maraming bahagi ng mga pagkaing uri ng karbohidrat, subukang kumain ng mas maliit na mga bahagi ngunit mas madalas.
Samantala, ang mga mapagkukunan ng pagkain na mataas sa mabuti o hindi nabubuong taba ay ang mga uri ng inirekumendang taba para sa mga nagdurusa sa TB. Isang listahan ng mga pagkain na naglalaman ng mga hindi nabubuong taba, kabilang ang:
- Isda
- Mga mani
- Mababang taba ng gatas
- Mababang karne ng taba
Kung paano maproseso ang mga hindi nabubuong taba na pagkain ay dapat ding isaalang-alang. Iwasang kumain ng masyadong maraming mga mataba na pagkain na pinirito o inihahatid na may coconut milk, lalo na kapag ang mga nagdurusa sa TB ay nakakaranas ng hindi pagkatunaw o pagduduwal. Dapat mong gamitin ang langis ng halaman o langis ng oliba upang maproseso ang mga mataba na pagkain.
Protina
Bukod sa enerhiya, kailangan mo rin ng mga pagkaing mataas sa protina na higit sa malulusog na tao. Ito ay dahil ang protina ay maaaring maiwasan at mabawasan ang pinsala sa tisyu dahil sa impeksyon. Tumutulong din ang protina na panatilihing normal ang iyong timbang.
Bilang karagdagan, gumaganap ang protina upang ayusin ang mga sirang cells sa katawan. Ang kinakailangang protina na kailangang matugunan ng mga naghihirap sa TB ay 2-2.5 g / kg ng timbang sa katawan bawat araw.
Upang matulungan ang pagalingin ang tuberculosis, ang mga naghihirap ay kailangang kumuha ng pagkain mula sa dalawang mapagkukunan ng protina, katulad ng hayop at gulay. Ang isang listahan ng mga pagkaing mataas sa protina ng hayop upang mapabilis ang paggaling ng mga nagdurusa sa TB ay:
- Manok
- Lean meat
- Isda
- Seafood: hipon, shellfish
- Gatas
- Keso
- Itlog
Habang ang mga halimbawa ng mapagkukunan ng protina ng gulay na kailangang isama sa pang-araw-araw na diyeta ng mga nagdurusa sa TB ay:
- Tofu
- Tempe
- Pulang beans
- Mga berdeng beans
- Mga toyo
Bitamina at mineral
Kailangan mo talaga ng mga bitamina at mineral kapag mayroon kang tuberculosis. Ang kakulangan ng mga bitamina at mineral ay maaaring maging sanhi ng pagtanggi ng immune system, na ginagawang mas madaling kapitan ng impeksyon. Ang mga mapagkukunan ng pagkain na mayaman sa mga bitamina at mineral ay karaniwang gulay at prutas. Gayunpaman, ang ilang mga mineral ay maaari ding matagpuan sa nakararaming mga pagkaing protina.
Ang mga sumusunod ay ang mahahalagang bitamina at mineral na kinakailangan ng mga nagdurusa sa TB sa panahon ng paggamot.
1. sink
Ang zinc ay may mahalagang papel sa immune system sa paglaban sa impeksyon at mga antidotes na libreng radical na sanhi ng cancer.
Ayon sa USDA Nutrisyon Data, ang mga taong may tuberculosis ay may mas mababang antas ng sink sa kanilang mga katawan kaysa sa malusog na tao. Samakatuwid, ang mga naghihirap sa TB ay nangangailangan ng higit na paggamit ng sink upang makatulong na mapabuti ang pagpapaandar ng immune.
Ang mga halimbawa ng mga pagkain na naglalaman ng sink na kailangang nasa diyeta para sa mga nagdurusa sa TB ay:
- Seafood: shellfish, crab, lobster
- Mga kasoy
- Kabute
- Kangkong
- Broccoli
- Bawang
2. Bitamina A
Ang sink ay malapit na nauugnay sa bitamina A. Parehong may mahalagang papel sa paggamot ng tuberculosis. Kailangan ang bitamina A sa pagpapabuti ng pagpapaandar ng T at B lymphocyte, aktibidad ng macrophage cell, at tugon ng antibody sa immune system ng katawan. Ang parehong mga lymphocytes at macrophage ay may gampanin sa paglaban sa impeksyon sa bakterya ng tuberculosis, sa gayon mapipigilan ang higit na pinsala sa nakamamatay na tisyu.
Ang pangangailangan para sa paggamit ng bitamina A ay nagdaragdag sa mga pasyente ng tuberculosis dahil sa tumaas na paglabas (paggamit) ng bitamina A sa katawan. Ang mga nagdurusa sa TB ay maaaring makakuha ng mga pagkaing may bitamina A na natupok mula sa mga gulay at prutas tulad ng:
- Karot
- Kamatis
- Kangkong
- Kamote
- Litsugas
- Kintsay
- Atay ng baka o manok
- Itlog
- Mangga
- Pakwan
3. Bitamina D
Ang Vitamin D ay mayroon ding papel sa pagdaragdag ng gawain ng macrophages upang labanan ang impeksyon sa TB. Upang mapabilis ang paggaling, ang mga pasyente ng TB ay maaaring dagdagan ang kanilang pang-araw-araw na diyeta na may mga mapagkukunan ng bitamina D na matatagpuan sa:
- Kabute
- Langis ng isda
- Isda (lalo na ang salmon at mackerel)
- Tofu
- Yolk ng itlog
- Gatas at mga hinalaw nito
4. Bitamina C
Tulad ng bitamina A at D, ang bitamina C ay makakatulong sa katawan na palakasin ang immune system upang labanan ang impeksyon. Ang mga pagkaing mapagkukunan ng bitamina C sa pangkalahatan ay nagmula sa mga prutas at gulay na maaaring matupok nang direkta o maproseso sa mga katas at inumin. Ang mga mapagkukunan ng bitamina C para sa mga nagdurusa sa TB ay maaaring makuha mula sa:
- Kahel
- Kiwi
- Strawberry
- Melon
- Bayabas
- Papaya
- Kamatis
- Broccoli
5. Bakal
Ang mga nagdurusa sa TB ay may mas mababang antas ng hemoglobin (isang protina na naglalaman ng iron sa mga pulang selula ng dugo) kaysa sa mga malulusog na tao. Samakatuwid, ang mga nagdurusa sa TB ay madaling kapitan ng anemia o kawalan ng dugo. Ang mga naghihirap sa TB ay nangangailangan ng mas maraming pagkain na naglalaman ng iron upang maiwasan ang kondisyong ito. Ang mga pagkaing mayaman sa bakal ay maaaring makuha mula sa:
- pulang karne
- Kangkong
- Broccoli
- Sawi
6. siliniyum
Ang Selenium ay mayroon ding mahalagang papel sa immune system. Iyon ang dahilan kung bakit, ang siliniyum ay isa rin sa mga pinaka-kinakailangang nutrisyon sa mga pagkain para sa mga nagdurusa sa TB. Maaari kang makakuha ng siliniyum mula sa pagkonsumo:
- Isda
- Seafood
- Karne
- Kabute
- Tinapay
Isang halimbawa ng isang mainam na menu ng pagkain para sa mga taong may tuberculosis
Siguraduhin na sa bawat bahagi ng iyong diyeta, natutugunan mo ang mga uri ng pagkain na may ganitong nutritional content. Ang mga pasyente na may tuberculosis ay dapat na perpektong kumain ng tatlong pangunahing pagkain sa isang araw at isa hanggang dalawang meryenda sa panahon ng pangunahing iskedyul ng pagkain.
Kung naguguluhan ka tungkol sa pagtukoy ng kombinasyon ng mga uri ng pagkain para sa iyong pang-araw-araw na diyeta na nakakatugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon habang pinapataas ang kaligtasan sa sakit, maaari mong sundin ang halimbawa ng malusog na mga rekomendasyon sa menu ng pagkain para sa mga naghihirap sa TB mula sa Indonesian Ministry of Health.
Almusal o mabibigat na menu ng pagkain bago mag-12 ng tanghali:
- Bigas
- nilagang karne
- Mga beans at sopas ng karot
- Gatas
Snack ng 10:00:
- Lugaw ng berdeng bean
- Gatas
- Prutas
- Gulay salad
- Tinapay
Lunch menu:
- Bigas
- Pritong isda ng Balado
- Omelet
- Pritong tofu
- Tamarind gulay na sopas
- Papaya
Menu ng hapunan o hapunan:
- Bigas
- Pritong manok
- Pritong tempe
- Gulay na sopas
- Saging
Mga paghihigpit sa pagkain at inumin para sa mga nagdurusa sa TB
Bilang karagdagan sa pangangailangan para sa malusog na pagkain, ang mga naghihirap sa TB ay kailangan ding iwasan ang iba't ibang mga pagkain na nagpapahirap sa kanilang sakit na gumaling. Ang sumusunod ay isang listahan ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta at inumin para sa mga nagdurusa sa TB.
1. Mga naprosesong produkto ng pagkain
Ang mga naprosesong pagkain ay hindi maganda para sa pagkonsumo ng mga taong may tuberculosis, lalo na ang mga gumagamit ng preservatives. Ang ilan sa mga pagkaing kasama sa bawal na listahan na ito ay ang asukal, puting tinapay, puting bigas, harina, cake, pastry, naprosesong puding, at mga de-latang pagkain.
2. Ang pulang karne ay mataas sa taba at kolesterol
Ang pulang karne, tulad ng baka at karne ng tupa, ay naglalaman ng puspos na taba. Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa taba ay maaaring dagdagan ang antas ng kolesterol ng isang tao. Ito ay isa sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta na dapat sundin ng mga nagdurusa sa TB upang mapanatili ang kalusugan.
3. Ang pagkain ay naglalaman ng labis na asin
Ang isa sa mga bawal sa mga nagdurusa sa TB ay ang mga pagkaing naglalaman ng mataas na asin sapagkat nagdudulot ito ng hypertension. Maaaring mabawasan ng mataas na presyon ng dugo ang mga kondisyon sa kalusugan ng mga taong may tuberculosis.
4. Alkohol
Para sa mga taong may tuberculosis, maaaring madagdagan ng alkohol ang peligro ng pinsala sa atay dahil sa mga epekto ng gamot na iniinom nila.
5. Kape o inumin na naglalaman ng caffeine
Ang mga inumin na naglalaman ng caffeine ay hindi mabuti para sa mga taong may tuberculosis. Bukod sa kape, ang hindi pag-iwas sa iba pang mga inuming naglalaman ng caffeine, tulad ng tsaa, ay hindi rin inirerekumenda.
6. Carbonated na inumin
Ang mga inuming may carbon ay inumin na nahalo sa carbon dioxide gas. Ang isa sa mga carbonated na inumin na kilala ng maraming tao ay ang mga softdrink.
Bilang karagdagan sa listahan ng mga bawal na pagkain at inumin para sa mga nagdurusa sa TB sa itaas, mahalagang maiwasan ang iba't ibang uri ng tabako, tulad ng mga sigarilyo. Ang mga lason na nilalaman ng sigarilyo ay nakakasama sa kalusugan, lalo na ang baga upang lumala ang kondisyon ng tuberculosis.
