Alin ang mas mabuti, may pulbos na gatas o likidong gatas?

Ang gatas ng ina ay pangunahing pagkain para sa mga bagong silang na sanggol hanggang sa umabot sila ng 2 taong gulang. Gayunpaman, mayroon ding mga magulang na nais na matanggal nang mabilis ang kanilang mga anak, sa average na ang sanggol ay isang taong gulang. Sa gayon, ang paglutas ng sanggol sa isang sanggol ay nangangahulugang pagpapalit ng gatas ng ina ng formula milk, na magagamit sa pulbos o likidong porma. Kung naguguluhan ka pa rin sa aling gatas ang mas mabuti; alinman sa pulbos na gatas o likidong gatas, dapat mong maunawaan ang mga sumusunod na pagsusuri.

Mga pakinabang ng gatas para sa pagpapaunlad ng bata

Ang gatas ay may mahahalagang benepisyo para sa lumalaking bata, tulad ng pagsuporta sa paglaki at malusog na buto at ngipin. Ang nilalaman ng nutrisyon ng gatas tulad ng bitamina D, bitamina B12, kaltsyum, protina, posporus, at potasa ay nakakatulong sa pagganap ng mga organo at hormon sa katawan ng bata. Bilang karagdagan, nagbibigay din ang gatas ng mga calory na kapaki-pakinabang bilang mapagkukunan ng enerhiya.

Bagaman malusog, kung gaano karaming mga bata ang umiinom ng gatas ay dapat ding isaalang-alang. Ang paggamit ng gatas para sa mga bata ay dalawa hanggang tatlong 250 ML na baso bawat araw. Kung ito ay labis, magkakaroon ng karagdagang mga caloriya na maaaring gawing tumaba ang bata.

Kilalanin ang pulbos na gatas at likidong gatas

Batay sa hugis nito, may mga gatas sa merkado na nakabalot sa isang tuyong pulbos o nananatili sa isang likidong estado. Ang pulbos na gatas ay nagmula sa likidong gatas na sumasailalim sa isang proseso ng pag-init sa tulong ng isang tool spray drier.

Samantala, mayroong dalawang uri ng likidong gatas, katulad ng sariwang gatas (sariwang gatas) at din na naprosesong likidong gatas. Sariwang gatas ay isang uri ng gatas na direktang nagmula sa mga hayop na gumagawa ng gatas, na libre mula sa mga idinagdag na pampatamis o pampalasa.

Iba sa Sariwang gatasAng naprosesong likidong gatas ay dapat dumaan sa isang proseso ng pag-init upang pumatay ng bakterya at magdagdag ng lasa upang gawing mas masarap at magtatagal. Ang naprosesong likidong gatas ay maaaring maging UHT milk, pasteurized milk, at iba pang mga gatas.

Mas mahusay na pulbos o likidong gatas?

Ang pinaka-kumpletong nilalaman ng nutrisyon ng gatas ay nasa likidong gatas Sariwang gatas.Samantala, ang gatas na sumailalim sa proseso ng pagpoproseso at pag-init, ang nilalaman ng nutrisyon ay bahagyang magbabago, isa na rito ang bilang ng mga calorie.

Mataba sa gatas skim milk o mababa ang Cholesterol, maging pulbos o likido, mas mababa kung ihahambing sa Sariwang gatas. Sa kasamaang palad, gatas Sariwang gatas ay hindi magtatagal at masisira ng mabilis kung ihahambing sa naproseso na likidong gatas o pulbos na gatas. Ang ilang mga naprosesong likido at pulbos na mga produktong gatas ay naglalaman din ng mga karagdagang sangkap, halimbawa ng mga pampatatag ng gulay, pampalasa ng prutas o mga idinagdag na pangpatamis. Kaya, alin ang mas mahusay?

Sinabi ni Dr. Si Matthew Lantz Blaylock, PhD, isang scientist sa nutrisyon, nang makilala sa Kidzania, Pacific Place, South Jakarta, Biyernes (14/9) ay nagsabing, "Ang pulbos na gatas ay sumasailalim sa isang proseso ispray na pagtutuyo na maaaring maging sanhi ng oxidized kolesterol. Mas mahusay na pumili ng sariwa at natural na pagkain o inumin, halimbawa Sariwang gatas.”

Gatas Sariwang gatas mas kumpleto ito sa nutrisyon kaysa sa ibang mga gatas. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang naprosesong likidong mga produktong gatas at iba pang may pulbos na gatas ay hindi malusog. Hangga't maingat mong pipiliin ang gatas at magbigay ng gatas alinsunod sa iyong paggamit, mapanatili ang kalusugan ng iyong anak. Ang paggawa ng isang konsulta sa isang doktor ay mas mabuti kung nag-aalangan ka kung aling gatas ang pinakamahusay para sa mga bata.