Kilalanin ang mga peskatarians, vegetarian na kumakain ng isda at seafood

Dapat pamilyar ka sa mga vegan at vegetarian, na hindi kumain ng mga pagkaing nagmula sa hayop. Tapos, paano naman ang peskatarian? Narinig mo na ba ito? Ang mga Peskatarians ay hindi gaanong naiiba mula sa mga vegetarians, ngunit may bahagyang pagkakaiba sa dalawa. Kung ang mga vegetarians ay hindi kumakain ng lahat ng uri ng mga produktong hayop, naiiba ito sa mga peskatarian na mga vegetarian na kumakain ng isda. Para sa karagdagang detalye, tingnan ang mga sumusunod na pagsusuri.

Ano ang peskatarian?

Ang mga peskatarian ay mga vegetarian na kumakain ng isda at iba pang pagkaing-dagat bilang karagdagan sa isang menu ng mga gulay at prutas. Kaya, ang mga peskatarian ay hindi pa rin kumakain ng mga pagkaing hayop, maliban sa mga isda. Ang salitang peskatarian mismo ay kinuha mula sa salitang "pesce", na sa Italyano ay nangangahulugang isda, at salitang "vegetarian".

Ang ilang mga pescatarian ay kumakain pa rin ng gatas at mga itlog. Samakatuwid, kung mananatili ka sa diyeta na ito, maaaring wala kang problema sa pagkuha ng mapagkukunan ng protina na kailangan ng iyong katawan. Naniniwala ang mga Peskatarian na ang kanilang diyeta ay maaaring mapabuti ang kalusugan.

Ano ang mga bentahe ng pagiging isang vegetarian na kumakain ng isda?

Ang diet na peskatarian ay maaaring magbigay ng mga benepisyo para sa iyong kalusugan. Dahil ang pagkain ng peskatarian ay kumokonsumo ng maraming gulay, prutas, at iba pang mga pagkaing halaman, hindi nakakagulat na ang peskatarian diet ay maaaring mabawasan ang iyong panganib na labis na timbang at mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso at diabetes.

Ipinakita ng isang pag-aaral na ang mga kababaihan sa isang diet na pescatarian ay nakakakuha ng mas kaunting timbang bawat taon kaysa sa mga babaeng kumain ng karne. Ipinakita rin ng iba pang mga pag-aaral na ang diet na pescatarian ay may mas mababang peligro ng diabetes ng 4.8% kumpara sa mga taong kumakain ng karne at gulay (omnivores) ng 7.6%.

Hindi lamang iyon, madalas na kumakain ng isda ay maaaring tiyak na magdala ng sarili nitong mga benepisyo sa kalusugan para sa mga peskatarian. Ito ay dahil ang isda ay naglalaman ng maraming mahahalagang nutrisyon na kailangan ng iyong katawan, tulad ng omega-3 fatty acid, protina at bitamina B12.

Bagaman sa mga pagkain ng halaman mayroon ding mga omega-3 fatty acid, ang uri ng alpha linolenic acid (ALA), ang mga fatty acid na ito ay hindi madaling mabago sa eicosapentanoic acid (EPA) at docosahexanoic acid (DHA). Ang isda ang pinakamahusay na mapagkukunan ng lahat ng mga fatty acid, lalo na ang salmon at sardinas. Ang EPA at DHA ay may mahahalagang benepisyo para sa pagpapanatili ng kalusugan sa puso, kahit na ang pagpapaandar ng utak.

Bukod sa omega-3 fatty acid, ang isda at pagkain ay naglalaman din ng maraming mahahalagang bitamina at mineral. Halimbawa, ang mga talaba na naglalaman ng bitamina B12, sink at siliniyum. Naglalaman din ang mga clams ng bitamina B12 at siliniyum, pati na rin ang mangganeso at iba pang mga B bitamina. Bukod dito, naglalaman din ang cod fish ng siliniyum, posporus, niacin, bitamina B6, at bitamina B12.

Anong mga pagkain ang maaaring kainin ng isang peskatarian?

Ang pagkain ay natupok peskatarian ay:

Mga gulay at prutas
Mga mani at binhi
Isda at pagkaing-dagat, tulad ng iba't ibang uri ng isda, itlog ng isda, hipon, pusit, ulang, alimango, molusko, talaba, pugita, at iba pa
Mga itlog, gatas at mga produktong pagawaan ng gatas (ngunit ito ay isang pagpipilian, ang ilang mga pescatarians ay kumakain ng mga ito at ang ilan ay hindi)

Ang pagkain ay hindi natupok peskatarian ay: