10 pinakamahuhusay na kapalit ng karne para sa mga vegetarians at toro; hello malusog

Kung ikaw ay isang vegetarian, ngayon hindi mo na kailangang magalala tungkol sa kakulangan ng protina. Ang protina, na karaniwang nakuha mula sa karne, ay "haram" para sa pagkonsumo ng mga vegetarians. Gayunpaman, maaari kang makakuha ng parehong nilalaman ng protina mula sa 10 sangkap ng pagkain sa ibaba. Tungkol sa panlasa, syempre, maaari itong maging masarap tulad ng karne. Ang sumusunod ay isang listahan kasama ang nilalaman ng protina:

1. Mga itlog (6 gramo ng protina / butil)

Hindi lamang sila kaakit-akit, ang mga itlog ay isang napakadaling mapagkukunan ng protina para sa mga vegetarians. Maraming mga malusog na menu na maaari mong ihatid sa mga itlog, tulad ng: halo-halong mga salad, igisa sa mga gulay, pinakuluang, at bilang pagpuno para sa mga sandwich.

2. Gatas (8 gramo ng protina / baso)

Madaling makuha ang gatas. Bilang karagdagan, ang gatas ay maaaring maging isang karagdagang sangkap sa maraming mga menu ng pagkain at inumin. Bilang isang pandagdag sa isang pagkain, ang gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga vegetarian.

3.Tofu (20 gramo na protina / 4 na piraso)

Sa isang malambot na pagkakayari, hindi lahat ay may gusto ng tofu. Gayunpaman, lumalabas na ang nilalaman ng protina na nilalaman sa tofu ay medyo malaki. Ang Tofu ay gawa sa soy milk at coagulants. Ang pagkakaroon ng walang kinikilingan na lasa, ang tofu ay maaaring mabago sa maraming malusog na menu, tulad ng: igisa sa mga gulay, steamed, at kahit na halo-halong sa puding ng tsokolate.

4. Tempe (31 gramo ng protina / 4 na piraso)

Tulad ng tofu, ang tempeh ay mayroon ding mga soybean base sangkap. Dahil ang mga soybeans ay hinahain nang buong buo nang hindi nadurog tulad ng tofu, ang nilalaman ng protina sa tempeh ay nakahihigit sa tofu. Kung ihambing, ang halaga ng protina sa dalawang hiwa ng tempe ay maihahambing sa apat na piraso ng dibdib ng pabo.

5. Peanut butter (32 gramo protina / 4 na kutsara)

Ang peanut butter ay isang mahusay na karagdagan sa isang diyeta na mayaman sa protina, bitamina at mineral. Naturally, ang peanut butter ay isang pagpuno ng tinapay. Madalas naming makita itong sarado at walang amoy, peanut butter ay madaling bitbitin at maaaring magamit bilang pang-araw-araw na meryenda.

6. Ang keso sa kubo (26 gramo na protina / mangkok)

Ang keso sa kote ay pinalambot at may lasa, ginagawang mas madaling kainin kaysa sa buong keso. Ang pagkain na ito ay maaaring maging meryenda para sa mga vegetarians at maaari ding maproseso sa iba pang mga menu tulad ng ricotta. Maaari kang makahanap ng keso sa maliit na bahay sa pinakamalapit na supermarket.

7. Mga pulang beans (16 gramo na protina / tasa)

Ang mga pulang beans ay may medyo puro na protina at masasabing isang mahusay na kapalit ng nutrisyon para sa karne. Ang dalawang tasa ng beans sa bato ay katumbas ng protina sa isang Big Mac burger. Bilang karagdagan, ang mga beans sa bato ay naiuri din bilang nababaluktot na mga sangkap upang maghatid ng iba pang mga pinggan, mula sa maalat na pinggan tulad ng gulay at ihalo, hanggang sa panghimagas parang pulang bean ice.

8. Damdam (11 gramo protina / tasa)

Ang mga Japanese peanut, karaniwang kilala bilang mga gisantes, ay isang protina at mayaman na bitamina na meryenda. Ang nilalaman ng protina ng isang tasa ng edamame ay katumbas ng protina na nilalaman sa dibdib ng isang manok. Hindi kailangang magalala tungkol sa paghahanap ng isang menu na maaaring ihatid sa sangkap na ito, kahit na kinakain nang buo, ang edamame ay may masarap na lasa.

9. Quinoa (8.5 gramo protina / tasa)

Ang Quinoa ay isang butil na nagmula sa mga sub-tropical na bansa. Sa Indonesia mahahanap mo siya sa pinakamalapit na supermarket. Sa diyeta, ang quinoa ay kumikilos bilang pangunahing pagkain tulad ng bigas. Ang Quinoa na tulad ng protina at iba`t ibang mga bitamina ay angkop bilang isang kapalit ng bigas.

10. Mga gisantes (7.5 gramo na protina / tasa)

Ang mga gisantes ay mataas sa protina, mababa sa calories, at fat. Ang nilalaman ng protina sa mga gisantes ay halos katumbas ng nilalaman ng protina sa gatas ng baka. Ang mga gisantes ay isang napaka-maraming nalalaman pagkain. Ang mga gisantes ay maaaring tangkilikin bilang toppings para sa iba`t ibang mga menu ng stir-fry, na angkop para sa bansa ng Indonesia na mayaman sa paghalo at mga naranasan na pinggan.

Ang sampung sangkap sa itaas ay maaaring maging isang kahalili sa pagluluto para sa mga vegetarian na hindi kumakain ng karne. Ang mga protina ng protina na pangunahing mga sustansya mula sa karne ay maaaring mapalitan ng pantay na antas. Kaya, para sa iyo na vegetarian at magpasya na maging isang vegetarian, huwag magalala. Ang mga pampalusog na sangkap sa itaas ay madaling maproseso sa mga masasarap na pinggan, na tiyak na hindi mas mababa sa mga pinggan ng karne.