5 Mataas na mapagkukunan ng pagkain ng protina at mga kapalit ng karne

Ang protina ay kinakailangan ng katawan para sa mga mapagkukunan ng enerhiya, bumuo ng masa ng kalamnan, mag-ayos ng mga bahagi ng dugo, at kahit na palitan ang mga nasirang cell ng katawan.

Sa pangkalahatan, maraming mga pagkaing mataas ang protina na maaaring matugunan ang pang-araw-araw na mga pangangailangan ng protina ng katawan, kabilang ang karne ng hayop at mga mani. Gayunpaman, may ilang mga tao na piniling hindi kumain ng karne. Kahit na dahil pinili nila upang mabuhay ng isang pamumuhay na vegetarian, o dahil nais nilang mabuhay ng mas malusog na buhay.

Pagkatapos, paano ka makakakuha ng paggamit ng protina nang hindi kinakain na kumain ng karne? Mayroon bang iba pang mga pagkaing may mataas na protina bukod sa karne?

Gaano karaming protina ang kailangan ng katawan sa isang araw?

Mayroon pa ring debate tungkol sa pang-araw-araw na mga kinakailangan sa protina para sa katawan. Ang kasalukuyang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng protina ng BPOM para sa publiko ay 60 gramo bawat araw.

Kung lumalabas na ang protina ay natupok nang labis, ito ay gagawing taba ng katawan. Ang kakulangan ng protina ay nagdudulot ng pagkasayang ng kalamnan, at kapansanan sa paggana ng katawan ng tao sa pangkalahatan.

Mataas na mapagkukunan ng pagkain na protina bukod sa karne

1. Itlog

Kung ihahambing sa karne, ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at naglalaman ng maraming mga bitamina B kabilang ang B6, B12, thiamin, riboflavin, at folate. Ang mga itlog ay mabuti para sa isang mapagkukunan ng protina para sa iyo na ayaw kumain ng karne. Ang dahilan dito, ang isang lutong itlog lamang ay naglalaman ng 7 gramo ng protina na mabuti para sa katawan.

Gayunpaman, ang pagkain ng karamihan sa mga itlog ay hindi rin maganda, dahil ang mga egg yolks ay naglalaman ng mataas na kolesterol na maaaring dagdagan ang panganib ng mga karamdamang nauugnay sa kolesterol.

2. Mga toyo

Karaniwan, ang mga vegan o vegatarians ay umaasa sa mga mani bilang kanilang pangunahing mapagkukunan ng protina. Ang isang uri ng low-fat ngunit high-protein beans ay soybeans. Naglalaman din ang mga soybeans ng fiber, omega-6 fatty acid, antioxidants sa mga phytoestrogens.

Sa praktikal, maaari kang ubusin meryenda gawa sa mga toyo na masarap at malusog tulad SOYJOY. SOYJOY naglalaman ng buong soya na mataas sa hibla at protina na maaaring panatilihin kang mas matagal. Kaya, hindi nakakagulat na ang mga pagkaing gawa sa toyo ay maaaring mag-alok ng napakaraming malusog na benepisyo para sa katawan.

3. Cottage keso

Bukod sa mga itlog, ang keso sa kubo ay isa pang pagkaing mataas ang protina. Kalahating tasa ng keso sa kubo, naglalaman ng 13 gramo ng casein protein na gumana para sa nutrisyon sa paggaling ng kalamnan.

Ano ang casein protein? Ang casein protein ay isang uri ng protina na natutunaw nang mas mabagal kaysa sa regular na protina. Ang protina na ito ay mahusay din para sa pagbuo ng masa ng kalamnan, kaya't madalas itong natupok ng mga atleta at bodybuilder.

Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng keso ay kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng lakas ng buto sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng calcium. Upang maproseso ito, maaari mong ihalo ang keso sa maliit na bahay sa mga mani, prutas, o kanela upang magdagdag ng lasa, nilalaman ng hibla at mga antioxidant na mabuti para sa katawan.

4. Mga gulay

Bilang karagdagan sa pagiging puno ng mga nutrisyon at bitamina, ang mga gulay ay naglalaman din ng mga macronutrient na mabuti para sa katawan, katulad ng protina. Kumuha ng brokuli, halimbawa, na nagbibigay ng 2.8 gramo ng protina bawat tasa. Pagkatapos, mayroong ang asparagus na naglalaman ng 2.4 gramo ng protina sa kalahating tasa.

Ang isa pang gulay na madaling magagamit at naglalaman ng mataas na protina ay ang mais. Dahil ang 100 gramo ng matamis na mais ay naglalaman ng 3.3 protina, habang ang isang tainga ay naglalaman ng 4.68 g ng protina.

5. Mga gisantes

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga vegetarians at vegans ay gumamit ng mga legume bilang kanilang pangunahing mapagkukunan ng protina. Hindi nakakagulat, dahil sa isang tasa ng mga gisantes, mayroong 7.9 gramo ng protina. Ito ang parehong halaga ng protina bilang isang baso ng gatas.

Kung hindi mo gusto ang pagkain ng mga gisantes, subukang lutuin ang mga ito at i-mash tulad ng niligis na patatas, at ihain ang mga ito bilang kasabay sa pangunahing pagkain.