Ginagawa ng asukal na tumaas, mitolohiya o katotohanan ang tiyan acid?

Mayroong maraming mga pagkain na dapat mong iwasan kung mayroon kang GERD, aka gastric reflux disorder, na nagiging sanhi ng pagkasunog sa iyong dibdib dahil sa pagtaas ng iyong lalamunan sa acid sa tiyan. Ang pinakakaraniwang sanhi ng acid reflux ay ang mga softdrink at inuming prutas, tulad ng mga dalandan at kamatis. Kaya, totoo bang sinabi ng mga alingawngaw na ang mga pagkaing mataas sa asukal ay nagpapataas din ng acid sa tiyan?

Sulyap sa isang sulyap

Ang Gastric acid reflux ay ang backflow ng tiyan acid o ang pagtaas ng tiyan acid sa lalamunan, bilang isang resulta ng paghina ng kalamnan ng spinkter (ang kalamnan na naghihiwalay sa lalamunan at tiyan). Sa karamihan ng mga kaso, normal ito at paminsan-minsan ay maaaring mangyari sa sinuman.

Ang GERD ay isang talamak na digestive disorder na nailalarawan sa pamamagitan ng madalas at tuluy-tuloy na acid reflux (hindi bababa sa higit sa dalawang beses bawat linggo). Sa madaling salita, ang GERD ay isang mas malubhang kondisyon ng reflux ng acid sa tiyan.

Isa sa mga sanhi ng reflux ng acid sa tiyan ay ang pagkain at inumin na iyong natupok.

Listahan ng mga pagkaing maiiwasan kung mayroon kang GERD

Kung mayroon kang acid reflux disorder, dapat mong iwasan o bawasan ang mga sumusunod na pagkain at inumin:

• Caffeine (kape, tsaa, tsokolate)
• Carbonated na inumin o soda
• Mga tsokolate bar, alinman sa milk chocolate o dark chocolate
• Mint dahon, bawang at mga sibuyas
• Pamilya ng sitrus (matamis na kahel, lemon, dayap, kahel), mga produktong kamatis at kamatis, dahil acidic ang mga ito
• Maanghang at mataba na pagkain
• Pinirito
• Alkohol
• Mataas na taba ng gatas
• Ang karne ay mataas sa taba
• Alkohol

Totoo bang pinapataas ng asukal ang tiyan acid?

Hindi. Ang asukal sa dalisay na anyo nito ay hindi sanhi ng pagtaas ng acid sa tiyan. Kahit na, ang ilang mga pagkain na nagpapalitaw ng acid sa tiyan ay maaaring maglaman ng asukal, kaya't madalas na hindi ito nauunawaan na ang asukal ay nagpapataas ng acid sa tiyan.

Ang isang bilang ng mga pagkaing acid reflux na nakalista sa itaas ay naglalaman ng mga compound na maaaring paluwagin ang mga kalamnan ng esophageal ring, na tinatawag na sphincters, na ginagawang mas madali para sa tiyan acid na dumaloy pabalik. Halimbawa, ang caffeine sa tsaa, kape, o mga compound na methylxantine at theobromin sa tsokolate. Samantala, ang mga prutas na soda at citrus na acidic ay maaaring magpalitaw ng pagtaas sa produksyon ng acid acid.

Sa madaling sabi, ang palagay na ang asukal ay nagpapataas ng acid sa tiyan ay mali. Ang totoo, mag-trigger ng mga pagkain (na maaaring naglalaman ng asukal) na maaaring maging sanhi ng pagtaas ng acid sa tiyan. Samakatuwid, dapat mong limitahan o iwasan ang mga pagkain tulad ng tsokolate, kendi, mataba na pagkain, at iba pa.

x