Ang kahalagahan ng isang burn diet upang pagalingin ang pagkasunog at toro; hello malusog

Ang pagkasunog ay mga sugat sa balat na sanhi ng isang bagay na mainit, kaya nasusunog ang balat at nag-iiwan ng mga sugat. Sa mundo, ang pagkasunog ay isang problema sa kalusugan sa publiko, sapagkat tinatayang aabot sa 265 libong katao ang namatay dahil sa mga paso na dinanas nila. Ayon sa World Health Organization, ang pangkat na kadalasang nakakaranas ng pagkasunog ay mga bata. Ang Burns ay ang ika-11 sanhi ng mataas na dami ng namamatay para sa mga batang may edad 1 hanggang 9 na taon at pati na rin ang ika-5 sanhi ng kapansanan o kapansanan sa pisikal sa mga bata.

Burns batay sa kalubhaan

Ang pagkasunog ay inuri batay sa lalim ng epekto ng init sa katawan, na kilala bilang antas ng pagkasunog, katulad ng:

Degree ko, katulad ng antas ng pagkasunog na nagaganap sa panlabas na ibabaw ng balat o ang epidermis ng balat at sinamahan ng paglapad ng mga daluyan ng dugo upang ang pagkasunog ay mukhang mapula-pula, tuyo, at sanhi ng sakit o pagkasunog. Ang isang halimbawa ay isang paso mula sa masyadong mahabang pagkakalantad sa araw.

Degree II, katulad ng pagkasunog na nagaganap sa epidermis at mga dermis ng balat at ginagawang maipon at tumigas ang mga daluyan ng dugo sa ilalim ng balat. Sa baitang II, ang mga paso ay mukhang pula, masakit, namamaga sa kanila na puno ng likido.

Degree III, sa pangatlong degree burn na ito, ang init ay sumunog sa mas malalim na ibabaw ng dermis, lalo na ang subcutaneous tissue. Maaaring sabihin na kung magdusa ka mula sa pagkasunog ng third degree, makakaranas ang tao ng pinsala sa lahat ng mga cell ng balat at kalamnan, pati na rin ang mga daluyan ng dugo na nakakaranas ng pamumuo.

Baitang IV, ang pagkasunog ay lumalala at pinapinsala ang maraming tisyu ng katawan, tulad ng mga kalamnan, litid, at kahit mga buto. Ang pasyente ay hindi makaramdam ng anumang lasa dahil sa yugtong ito ang pinsala ay umabot sa mga nerve cells.

Ano ang burns diet?

Ang pagkain at inumin ay mga gamot na hindi direktang sumusuporta sa paggamot ng isang sakit, tulad ng pagkasunog. Ang pagpili ng mga mapagkukunan ng pagkain at wastong pag-aayos ng pagdidiyeta ay kinakailangan ng mga pasyente na magsunog upang matulungan ang paggaling at paggaling. Sa katunayan, masasabing ang pagkain ang pangunahing gamot sa proseso ng paggamot. Talaga, ang mga taong may paso ay nawalan ng maraming enerhiya, samakatuwid ang pagkain na ibinigay sa kanila ay dapat na mataas sa enerhiya at calories. Kaya, huwag magulat kung ang mga pasyente na nasusunog ay dapat kumain ng hindi bababa sa 2500 calories sa isang araw.

Bakit dapat ang isang tao na may paso ay mag-diet na burn?

Ang pagpili ng tamang pagkain ay hindi lamang nagpapanumbalik ng enerhiya na nawala mula sa mga pasyente na nasunog, ngunit tumutulong din sa pag-aayos ng pinsala sa tisyu na nangyayari. Nang walang magandang diyeta, ang mga pasyente na nasusunog ay magiging lalong kritikal, kawalan ng lakas, at ang magresultang pinsala sa tisyu ay magiging mas malala. Ang pagkakaloob at komposisyon ng pagkain ay nakasalalay din sa antas ng pagkasunog na naranasan, mas mataas ang antas ng pagkasunog, mas mataas ang pangangailangan para sa mga nutrisyon.

Ano ang mga ipinag-uutos na pagkain sa pagkain ng Burns?

Ang mga sumusunod ay pangkalahatang kinakailangan sa nutrisyon para sa mga pasyente na nasusunog:

Protina

Ang mga pasyente na may paso ay nagnanasa ng sapat na dami ng protina upang matulungan ang pag-aayos ng nasirang tisyu. Ang pinsala sa tisyu ay gumagawa ng maraming protina na nawala sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga pasyente na nasusunog ay nawalan din ng maraming enerhiya at ito ang sanhi ng katawan na gumawa ng protina bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya, upang ang protina sa katawan ng pasyente na paso ay napakababa. Ayon sa Indonesian Dietitian Association, ang protina na kinakailangan ng mga nasusunog na pasyente sa isang araw ay nasa 20-25% ng kabuuang kinakailangang calorie. Kung ang mga pangangailangan ng protina ay hindi natutugunan, magdudulot ito ng pagbawas sa immune system, mawalan ng maraming kalamnan, at mabagal ang proseso ng pagpapagaling.

Karbohidrat

Ang Carbohidrat ay isang mapagkukunan ng asukal na ginagamit ng katawan bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Ang proseso ng pagpapagaling ng pagkasunog ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng enerhiya, samakatuwid nangangailangan ito ng sapat na dami ng enerhiya mula sa katawan upang suportahan ito. Ang mapagkukunan ng enerhiya ay nagmula sa mga karbohidrat, kaya't ang mga nasusunog na pasyente ay nangangailangan ng hanggang 50 hanggang 60 porsyento ng mga karbohidrat mula sa kabuuang calorie sa isang araw. Kung ang mga pangangailangan ng paso na pasyente ay 2500 calories, kung gayon ang dami ng mga carbohydrates na dapat na natupok sa isang araw ay 312 hanggang 375 gramo. Kung ang mga carbohydrates ay hindi natutugunan, ang enerhiya na ginawa ay mababawasan, o ang katawan ay kukuha ng isang mapagkukunan ng protina - na dapat gawin ang pag-aayos ng tisyu, bilang mapagkukunan ng enerhiya, sa halip na mga karbohidrat.

Mataba

Ang mga kinakailangan sa taba para sa mga pasyente na nasusunog ay hindi kasing taas ng protina at karbohidrat. Ang taba ay kinakailangan ng katawan para sa proseso ng pagpapagaling at bilang labis na mga reserbang enerhiya upang madagdagan ang mga proseso ng metabolic. Ngunit ang pagkain ng labis na taba ay talagang magiging masama para sa kalusugan. Ang sobrang mataas na taba ay nagdudulot ng pamamaga sa katawan at nagpapababa ng immune system, na ginagawang mas mahirap ang paggaling. Ang dami ng taba na kinakailangan sa isang araw ay 15-20% ng kabuuang kaloriya. Mas mahusay na kumain ng mahusay na mapagkukunan ng taba, katulad ng mga pagkaing mataas sa hindi nabubuong mga taba tulad ng mga mani, abukado, langis ng oliba, at isda.

Bitamina at mineral

Hindi lamang mga macro nutrient ang kinakailangan, ngunit iba't ibang mga micronutrient din ang kinakailangan upang mapabilis ang proseso ng pagpapagaling. Ang pagbibigay ng mataas na halaga ng mga bitamina A, B, C, at D ay lubos na inirerekomenda para sa mga pasyente na nasunog. Bilang karagdagan, ang mga mineral na kinakailangan din sa sapat na dami ay iron, zinc, sodium, potassium, posporus, at magnesiyo. Ang mga pagkain tulad ng karne ng baka, atay ng baka, walang manok na balat, ay mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, iron at sink. Samantala, ang bitamina C ay maaaring makuha mula sa iba`t ibang prutas.

BASAHIN DIN