Ang basurang pagkain ay nagpapababa ng konsentrasyon kahit na ito ay isang bahagi

Junk na pagkain ay madalas na isang praktikal na pagpipilian upang punan ang tiyan, lalo na habang nagtatrabaho sa bahay sa self-quarantine. Gayunpaman, ang kamakailang pagsasaliksik ay talagang ipinakita na ang puspos na taba ay nasa basurang pagkain maaaring mabawasan ang konsentrasyon. Ang epektong ito ay maaaring maganap sa isang paghahatid lamang basurang pagkain.

Ang quarantine ay iniiwan ka ng kaunting mga pagpipilian upang kumain. Sa katunayan, ang paggamit ng nutrisyon sa panahon ng kuwarentenas ay kasinghalaga ng paggamit sa mga panlabas na aktibidad. Kahit na hindi ganap na nakakapinsala, basurang pagkain may masamang epekto pa rin kung natupok ng sobra.

Ang link sa pagitan ng basurang pagkain at mga kasanayan sa konsentrasyon

Napagmasdan ng mga mananaliksik mula sa Ohio State University, USA, ang epekto ng pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa puspos na taba sa kakayahan sa konsentrasyon. Inihambing nila ang mga resulta ng dalawang pagsubok na idinisenyo upang masukat ang kakayahan ng mga kalahok na tumuon.

Ang mga kalahok ay tinanong na kumuha ng parehong pagsubok ng dalawang beses. Ang unang pagsubok ay tapos na pagkatapos kumain ng diyeta na mataas sa puspos na taba. Ang pangalawang pagsubok ay ginawa pagkatapos kumain ng parehong pagkain, ngunit ginagamot ng langis ng binhi ng mirasol, na mayaman sa malusog na taba.

Ang mga kalahok ay gumanap nang mas masahol pagkatapos kumain ng diyeta na mataas sa puspos na taba kaysa pagkatapos kumain ng diyeta na mataas sa malusog na taba. Ito ang mga paunang natuklasan na humantong sa paghihinala ng mga mananaliksik basurang pagkain maaaring bawasan ang konsentrasyon.

Sa pamamagitan ng pag-aaral, tiningnan din nila kung ang nabawasan na konsentrasyon ng mga kalahok ay nauugnay sa leaky gut syndrome. Ito ay isang kundisyon kapag ang lining ng bituka ay nasira upang ang bakterya ay madala ng daluyan ng dugo.

Ang hinala na ito ay lumitaw dahil ang mga kalahok na may leaky gat ay gumaganap ng mas masahol, kahit na pagkatapos nilang kumain ng diyeta na may malusog na taba. Gamit ang sandata dito, nagsagawa ang mga mananaliksik ng karagdagang mga pag-aaral upang makahanap ng isang paliwanag.

Paano basurang pagkain bawasan ang konsentrasyon?

Si Annelise Madison, namumuno sa pananaliksik mula sa Ohio State University, ay nagsagawa ng isang follow-up na pag-aaral upang malaman kung ang mga pagkaing may mataas na taba ay sanhi ng pagkahilo at pamamaga. Ang pananaliksik sa oras na ito ay natupad sa mga nakaligtas sa cancer.

Ang mga kalahok ay hiniling na kumuha muna ng paunang pagsusuri sa pagsusuri. Ang pagtatasa na ito ay tinitingnan ang kakayahan ng kalahok na ituon ang pansin, konsentrasyon, at mga reflexes. Ang buong sesyon ng pagsubok ay isinasagawa sa loob ng sampung minuto gamit ang isang computer.

Pagkatapos ay binigyan sila ng isang mataas na taba na diyeta na binubuo ng mga itlog, biskwit, turkey sausage at gravy na may kabuuang 60 gramo ng taba. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng 930 calories at ang kanilang nutritional content ay ginawang katulad sa basurang pagkain ng mga tanyag na fast food restawran.

Makalipas ang limang oras, tinanong ang mga kalahok na kumuha ng parehong pagsubok. Mga isa hanggang apat na linggo mamaya, inuulit nila ang parehong aktibidad. Ang kaibahan ay, sa oras na ito ang kanilang pagkain ay naproseso na may langis ng binhi ng mirasol na naglalaman ng mga hindi nabubuong taba.

Inihambing din ni Madison at ng kanyang koponan ang mga resulta ng dalawang pagsubok. Matapos kumain ng diyeta na mataas sa puspos na taba, ang pagganap ng mga kalahok ay nabawasan ng isang average ng 11 porsyento. Ang mga kababaihan na lumilitaw na may leaky gut syndrome ay may mas mababang mga kinalabasan. Hindi nila nakatuon ang buong 10 minuto ng pagsusulit.

Ayon kay Madison, ang isang diyeta na mataas sa puspos na taba ay lilitaw upang maging sanhi ng pamamaga sa buong katawan, kabilang ang utak. Ang mga fatty acid mula sa pagkain ay maaari ring tawirin ang hangganan sa pagitan ng dugo at utak, pagkatapos ay direktang makipag-ugnay sa mga selula ng utak.

Junk na pagkain tulad ng mga burger, french fries, at iba't ibang mga sarsa ay naglalaman ng maraming hindi malusog na taba. Bahagi ng nilalamang ito ay puspos na taba. Malamang, ito ang dahilan kung bakit basurang pagkain maaaring bawasan ang konsentrasyon.

Idinagdag din ni Madison na ang kakayahang mag-concentrate ay maaaring mabawasan pa man kung mailipat mo ang stress na dulot ng pandemya sa pamamagitan ng pagkain basurang pagkain. Samakatuwid, mahalagang bawasan ang ugali na ito mula ngayon.

Mga tip para sa mas kaunting pagkain basurang pagkain sa panahon ng pag-quarantine

Junk na pagkain naging paborito ng maraming tao dahil ito ay medyo mura, praktikal, at magagamit kahit saan. Ang lasa ay masarap, kaya natural lamang na mahirap kang bawasan ang pagkonsumo.

Hindi mo kailangang magmadali. Kung hindi mo pa nagawang ganap na tumigil sa pagkain basurang pagkain, kahit papaano may ilang mga hakbang na maaari mong gawin upang malimitahan ito, tulad ng:

uminom ng sapat na tubig, lalo na kung may pagnanasang kumain basurang pagkain
kumain ng mas maraming mapagkukunan ng protina tulad ng mga itlog, isda, at mani
dagdagan ang bahagi ng mga gulay sa pagkain nang paunti-unti
kumain ng malusog na taba, halimbawa mula sa abukado, mani, at mataba na isda
gawing meryenda ang prutas
subukan ang natural na pagkain na may iba't ibang kulay
mamili ka para sa mga pamilihan

Pagkonsumo basurang pagkain hindi lamang nababawasan ang konsentrasyon, ngunit nakakaapekto rin sa utak bilang isang buo. Ang mga pagkaing ito ay mataas din sa calorie nang hindi nabalanse sa iba't ibang mga nutrisyon na kailangan ng katawan.

Naturally, hindi madali para sa iyo upang makatakas basurang pagkain sa panahon ng self-quarantine. Kahit na, maaari mong bawasan ang pagkonsumo sa mga hakbang sa itaas at palitan ito ng mas malusog na pagkain.