Ang mga pakinabang ng tubig ng kalabasa, mula sa isang mapagkukunan ng mga bitamina upang maiwasan ang cancer

Maraming mga tao ang maaaring pamilyar sa chayote at kalabasa, ngunit nasubukan mo na ba ang tubig ng kalabasa? Ang sariwang lasa nito ay ginagawang hindi masyadong tanyag sa kalabasa ng tubig. Sa katunayan, ang gulay na ito ay napaka-mayaman sa mga nutrisyon. Ang pagkonsumo ng tubig ng kalabasa ay pinaniniwalaan ding magbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ano ang mga pakinabang?

Mga pakinabang ng tubig ng kalabasa para sa kalusugan

Ang tubo ng tubig ay bunga ng isang pang-agham na pinangalanang puno ng ubas Lagenaria siceraria. Ang hugis ay hugis-itlog na may maliwanag na berdeng kulay ng balat at puting laman. Ang lutong kalabasa ay karaniwang may walang lasa o tulad ng pipino.

Mayroong iba't ibang mga uri ng nutrisyon na nakapaloob sa tubig ng kalabasa. Sa pamamagitan ng pagsasama ng kalabasa na tubig sa iyong pang-araw-araw na menu, maaari kang makakuha ng mga sumusunod na benepisyo:

1. Kumuha ng iba't ibang mga nutrisyon

Ang kalabasa na tubig ay isang mababang calorie na pagkain na may iba't ibang mga nutrisyon. Ang isang daang gramo ng kalabasa ay naglalaman ng 3.8 gramo ng carbohydrates, 0.6 gramo ng protina, at 0.2 gramo ng taba. Salamat sa kanilang mataas na nilalaman ng tubig, ang gulay na ito ay naglalaman lamang ng 19 calories.

Ang pagkonsumo ng kalabasa na tubig ay nakakatulong na maibigay sa iyong katawan ang kaltsyum, posporus, sosa, potasa, at iron. Bilang karagdagan, ang kalabasa ng tubig ay naglalaman din ng mga bitamina A, B1, B2, B3, at C. Ang Vitamin C sa 100 gramo ng kalabasa na tubig ay nakakatugon pa sa 10 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan.

2. Kontrolin ang asukal sa dugo

Isang malalim na pagsasaliksik International Journal ng Green Pharmacy natagpuan ang mga pakinabang ng tubig ng kalabasa sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo. Sa pag-aaral na ito, aabot sa 50 katao na may edad na 40-60 taon ang hiniling na uminom ng 200 ML ng kalabasa juice tuwing umaga sa loob ng 90 araw.

Pagkatapos ng regular na pag-inom ng juice ng kalabasa, ang average na pag-aayuno ng asukal sa dugo (GDP) mula sa 87.5 mg / dL ay bumaba sa 84.1 mg / dL. Bagaman kaunti, ang pagtanggi na ito ng 3.9 porsyento ay nagpapakita na ang kalabasa juice ay may potensyal para sa mga diabetic.

3. Pagbaba ng kolesterol

Sa ibang pag-aaral sa Journal ng Ayurveda at Integrative Medicine, ang tubig ng kalabasa ay may potensyal na babaan ang kolesterol. Natunaw ng mga mananaliksik ang katas ng gourd ng tubig sa maraming mga sangkap, pagkatapos ay ibinigay ito sa maraming mga daga.

Bilang isang resulta, ang katas ng kalabasa ay nagpakita ng mga benepisyo sa pagbaba ng kabuuang antas ng kolesterol, triglyceride, at kolesterol mababang density ng lipoprotein (LDL). Ang LDL ay masamang kolesterol na maaaring magpalitaw sa pagbuo ng plaka sa mga daluyan ng dugo.

4. Tumutulong na gamutin ang mga sakit sa balat

Ang mga extrak ng mga dahon, binhi, at tubig ng karne ng kalabasa ay matagal nang ginagamit bilang tradisyonal na mga gamot upang gamutin ang mga sakit sa balat. Ito ay dahil ang kalabasa ng tubig ay may isang medyo malakas na antimicrobial compound.

Nasa parehong pananaliksik pa rin, ang katas ng kalabasa ay kilalang mabisa sa pagtatago ng bakterya Pseudomonas aeruginosa at Streptococcus pyogenes. Ang parehong bakterya na ito ay maaaring magpalitaw ng mga impeksyon sa balat na nailalarawan sa pamamagitan ng pantal, sakit, pamumula, at pangangati.

5. Potensyal upang mabawasan ang panganib ng cancer

Ang tubig ng kalabasa ay may mga benepisyo sa pagbaba ng panganib ng cancer salamat sa iba't ibang mga antioxidant dito. Ang gulay na ito ay napaka-mayaman sa quercetin at anthraquinone. Parehong may mga antiangiogenetic na katangian na maaaring makontrol ang paglago ng kanser.

Pinipigilan ng mga antiangiogenesis compound ang paglaki ng mga daluyan ng dugo upang ang cancerous tissue ay hindi maaaring lumago nang mahusay. Sa mga pang-eksperimentong pagsusuri, ang mga antioxidant sa tubig ng kalabasa ay may potensyal din na hadlangan ang pagkalat ng cancer sa katawan.

Upang makuha ang iba't ibang mga pakinabang ng tubig ng kalabasa, hindi mo na kailangang abalahin itong gawing isang katas tulad ng ginagawa ng mga siyentista. Gumawa lamang ng tubig ng kalabasa bilang isa sa mga pagpipilian sa gulay na iyong natupok araw-araw.

Ang lasa ng kalabasa ng tubig ay may gawi na walang lasa. Gayunpaman, maaari mo pa ring gawing masarap na ulam ang squash na may tamang mga recipe, pampalasa, at mga diskarte sa pagproseso. Good luck!