Hindi laging masama, ito ang pakinabang ng mantikilya na maaari mong makuha

Mantikilya o mantikilya ay isang pamilyar na mapagkukunan ng taba. Kapag kumakain ng tinapay, o gumagawa ng mga cake, ang mantikilya na ito ay karaniwang ginagamit bilang isang halo. Gayunpaman, ang mantikilya ay laging hinuhulaan bilang isang mapagkukunan ng hindi malusog na taba. Kung ihahambing sa mga katulad na produkto, katulad ng margarine, ang mantikilya ay madalas na ihinahambing at sinasabing hindi malusog dahil nag-uudyok ito ng labis na timbang at sakit sa puso. Kaya't totoo ba na ang mantikilya ay hindi mabuti para sa kalusugan? Mayroon bang mga pakinabang ng mantikilya? Suriin ang mga pagsusuri sa ibaba.

Totoo bang malusog ang mantikilya?

Siyempre hindi, ang paggamit ng maliit hanggang katamtamang halaga ng mantikilya ay mabuti. Iniulat sa pahina ng Heart Foundation, ang mantikilya ay hindi lamang isang masamang mapagkukunan ng taba. Ang dahilan dito, sa pagpili ng isang mapagkukunan ng taba hindi mo lamang kailangang tingnan ang uri, ngunit syempre ang bahagi na natupok.

Sa katunayan, kung magkano ang natupok na taba ay higit na makakaapekto sa kalusugan. Kaya, mas mahusay na limitahan ang bahagi ng mapagkukunan ng taba kaysa sa pagkahilo upang maiwasan ang mga produktong inaakalang masama, tulad ng mantikilya na ito.

Kaya, para sa mantikilya mismo, sa katunayan maraming mga benepisyo at nilalamang nutritional dito. Pagkatapos, ano ang mga pakinabang ng mantikilya?

Mga benepisyo sa mantikilya sa kalusugan

Tumulong sa pag-aayos ng mga cell

Alam mo bang ang mantikilya ay naglalaman ng antioxidant carotene, na kung saan ay isang mahalagang micronutrient para sa mga tao? Maraming pakinabang ang Carotene para sa iba`t ibang bahagi ng katawan.

Simula mula sa pagsuporta sa paglago ng cell, pagpapasigla sa pag-aayos ng mga nasirang cell ng katawan, at pagprotekta sa katawan mula sa iba't ibang mga impeksyon, pagdaragdag ng immune system sa pamamagitan ng paghihikayat sa paggawa ng lymphocyte.

Mabuti para sa digestive tract

Naglalaman ang mantikilya ng butyric acid na kinakailangan ng katawan, lalo na sa mga bituka. Ipinapakita ng pananaliksik na ang butyric acid ay may kakayahang labanan ang cancer, lalo na ang cancer sa colon.

Ang butyric acid ay mayroon ding positibong epekto sa kalusugan ng gastrointestinal. Ang mga maiikling fatty acid tulad ng butyric acid ay tumutulong na panatilihing malusog ang ibabaw ng bituka upang mapigilan nila ang IBS (magagalitin na bituka sindrom).

Bilang karagdagan, ang butyric acid ay mayroon ding mga anti-namumula na pag-aari upang matulungan nito ang immune system na gumana sa pag-iwas sa pamamaga sa mga tisyu ng katawan.

Panatilihin ang kalusugan ng buto

Sa katamtamang halaga, ang mantikilya ay mayroon ding mga benepisyo para sa kalusugan ng buto na katulad ng gatas. Karaniwan ang mantikilya ay nagmula sa gatas upang ang nilalaman ng kaltsyum ay matatagpuan din sa mantikilya. Bukod sa calcium, ang iba pang mga mineral tulad ng cuprum, zinc, selenium at mangganeso ay matatagpuan din sa mantikilya.

Ang mga mineral na ito ay mahalaga para sa pagpapanatili at pagbuo ng kalusugan sa buto. Ang mga mineral na ito ay gumagana rin upang pasiglahin ang paglaki at pagkumpuni ng tisyu ng buto.

Pinagmulan ng mga fat na natutunaw na taba

Ang mantikilya ay mapagkukunan ng mga bitamina na natutunaw sa taba, katulad ng mga bitamina A, D, E, at K. Ang bitamina A ay kinakailangan upang mapanatili ang paggana ng mata at maiwasan ang pamamaga. Kasama ang bitamina D, makakatulong din ang bitamina A na mapanatili ang kalusugan ng sistema ng nerbiyos, utak at buto sa katawan.

Naglalaman din ang mantikilya ng bitamina K, lalo na ang bitamina K2, na madalas na hindi napapansin. Ang Vitamin K2 ay may malaking epekto sa pagpapanatili ng calcium metabolismo upang ang kaltsyum ay maunawaan nang mabuti sa katawan.

Ang mababang nilalaman ng bitamina K2 sa katawan ay maaaring humantong sa mga seryosong karamdaman kabilang ang sakit sa puso, kanser at osteoporosis.

Mula sa mantikilya, maaari mong makuha ang lahat ng mahahalagang bitamina sa katawan.