Mga pagkain na kapalit ng itlog na mataas din sa protina

Ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina para sa katawan. Ngunit sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga tao ay may mga alerdyi o hindi magandang reaksyon ng katawan sa mga itlog. Pagkatapos, mayroon bang mga pagkain na kapalit ng itlog na pantay na masustansya at kapaki-pakinabang para sa katawan?

5 uri ng pagkain na kapalit ng itlog

1. Karne ng hayop

Ang karne ng baka, manok o iba pang karne ng manok ay isang pagkain na kapalit ng mga itlog na mayroong maraming halaga ng protina. Kahit na ang karne ay may mataas na puspos na taba na nilalaman, ang pag-ubos nito sa sapat na dami ay hindi magiging sanhi ng ilang mga epekto sa katawan.

Bakit hindi ka makakain ng maraming karne? Ang dahilan dito, ang taba sa karne ay lilikha ng isang buildup ng plaka sa mga dingding ng mga ugat na magpapataas sa panganib ng sakit sa puso. Kahit na, ang lahat ng uri ng karne ay hindi lamang naglalaman ng mataas na protina, ngunit naglalaman din ng iron na mabuti para sa sirkulasyon ng oxygen sa katawan.

2. Isda

Bukod sa mga itlog at karne, ang isda ay mayroon ding parehong mapagkukunan ng nutrisyon kumpara sa pareho. Hindi lamang ang isda, iba pang mga mapagkukunan ng protina ay maaari ding makuha mula sa iba pang mga pagkaing-dagat tulad ng mga shellfish at talaba. Inirerekumenda na kumain ng salmon dahil sa mababang taba ng nilalaman. Sa nilalaman ng salmon, tilapia at tuna, mayroong 21 gramo ng protina bawat bahagi, na sapat para sa pang-araw-araw na kailangan ng protina ng katawan.

3. Mga produktong pagkain at inumin na gawa sa gatas

Ang gatas at iba pang mga sangkap ng pagkain na gawa rin sa gatas, ay maaaring isang kapalit na pagkain para sa mga itlog na ligtas at mabuti para sa katawan. Mayroong keso, yogurt, keso sa maliit na bahay at marami pang iba. Ang bawat isa sa mga pagkaing pagawaan ng gatas na ito, ay may sapat na dami ng protina at maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum para sa katawan. Halimbawa, ang isang tasa ng keso sa kubo ay naglalaman ng 24 gramo ng protina, habang ang yogurt ay may 20 gramo ng protina bawat paghahatid.

4. Buto ng trigo

Ang naprosesong buong butil ng palay tulad ng harina ng trigo, buong tinapay na trigo at glazed pasta ay naglalaman ng isang bilang ng mga protina at iba`t ibang mga nutrisyon. Ang 100 gramo ng naprosesong mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng halos 12.5 gramo ng protina. Ngunit sa kasamaang palad, hindi katulad ng mga itlog, ang mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng protina, ngunit hindi lahat ng nilalaman ng protina ay nasa loob nito. Ang isang halimbawa ng kakulangan ng protina ay ang nilalaman ng mahahalagang mga amino acid, ngunit ang naprosesong mikrobyo ng trigo ay malusog pa rin at masustansya upang magamit bilang isang pagkain na kapalit ng itlog.

5. Tofu

Ang Tofu ay naproseso mula sa mga soybeans na itinuturing na mabuti para sa pagbawas ng mga antas ng kolesterol sa katawan. Dahil ang nilalaman ng mga toyo ay nabago sa iba pang mga sangkap ng pagkain, maaari nitong baguhin ang genetiko ang mga antas ng masamang kolesterol sa mabuting kolesterol.