Ang pag-iwas sa pagkain para sa mga taong may talamak na hepatitis

Iyon sa iyo na na-diagnose na may hepatitis ay maaaring hilingin sa iyong doktor na mag-ingat sa pagpili ng mga pagkain. Ang dahilan dito, ang ilang mga pagkain at inumin ay maaaring makapinsala sa pagpapaandar ng atay at magpapalala ng hepatitis. Kaya, ano ang mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may hepatitis?

Pag-iingat sa pagkain para sa mga taong may hepatitis

Sa katunayan, walang tiyak na mga alituntunin sa pagdidiyeta para sa mga pasyente ng hepatitis. Gayunpaman, ang mga pagkain at inumin sa ibaba ay inirerekumenda na iwasan pansamantala. Nilalayon nitong maiwasan ang peligro ng karagdagang pinsala sa atay mula sa hepatitis.

Ang sumusunod ay isang listahan ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta at inumin na kailangang bigyang pansin ng mga taong may hepatitis.

1. Alkohol

Ang alkohol ay isang uri ng inumin na kasama sa listahan ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may hepatitis. Bakit ganun

Ang alkohol ay may masamang epekto sa kalusugan sa atay, kapwa ang mga may hepatitis at iba pang mga sakit sa atay. Ito ay dahil ang alkohol at alkohol ay maaaring mapabilis ang rate ng pinsala sa atay sa mga pasyente ng hepatitis C.

Sa katunayan, pinipigilan din ng pag-inom ng alkohol ang pag-andar ng mga antiviral na gamot. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pasyente na may hepatitis at iba pang mga sakit sa atay ay masidhing pinayuhan na iwasan ang alkohol.

Bilang karagdagan, ang mga inuming nakalalasing, tulad ng beer, ay mataas din sa calories. Kung ikaw ay sobra sa timbang, ang pagtigil sa alkohol ay maaari ring makatulong na mabawasan ang iyong paggamit ng calorie.

Dapat ding pansinin na ang alkohol dito ay hindi lamang sa anyo ng alak. Ang ilang mga gamot na labis na nabibili sa sakit tulad ng mga syrup ng ubo ay naglalaman din ng alkohol.

2. Mga pagkaing maalat

Bukod sa alkohol, ang maalat na pagkain na may mataas na nilalaman ng asin ay nagsasama rin ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may hepatitis.

Kita mo, ang atay na napinsala ng hepatitis ay karaniwang hindi makatunaw nang maayos sa asin (sodium). Ang mga antas ng sodium na masyadong mataas sa katawan ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo. Ang kondisyong ito ay maaaring dagdagan sa paglaon ng fatty atay.

Pinatunayan din ito sa pamamagitan ng pagsasaliksik mula sa Journal ng Pang-agrikultura at Kemika sa Pagkain. Sinubukan ng mga dalubhasa sa pag-aaral ang isang diyeta na may mataas na asin sa mga daga ng manok at sinuri ang mga embryo ng manok na nahantad sa isang maalat na kapaligiran.

Ang resulta, ang labis na antas ng sodium ay nakakaapekto sa mga pagbabago sa atay ng hayop, tulad ng pagtaas ng pagkamatay ng cell na nagdaragdag ng panganib ng fibrosis. Kahit na, kailangan pa ring imbestigahan ng mga dalubhasa kung pareho ang epekto sa katawan ng tao.

Kahit na, kailangan mo pa ring basahin ang mga label ng nutrisyon at bawasan ang iyong paggamit ng mga pagkaing naproseso ng mataas na asin, tulad ng mga de-latang pagkain, upang maiwasan ang karagdagang pinsala sa atay.

3. Mga pagkaing mataas sa puspos na taba

Kung mayroon kang hepatitis, hindi nangangahulugan na kailangan mong iwasan ang paggamit ng taba. Ang dahilan dito, biglang mawalan ng timbang ang hepatitis. Samakatuwid, mahalaga na ubusin ang malusog na taba sa loob ng makatuwirang mga limitasyon upang mapanatili ang balanseng timbang ng katawan.

Gayunpaman, hindi ka dapat kumain ng taba ng mas maraming. Ito ay dahil ang iba pang mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may hepatitis ay mga pagkaing mataas sa puspos na taba, tulad ng:

mantikilya,
gatas, at
lahat ng mga produktong hayop.

Kapag ang katawan ay nakakakuha ng labis na paggamit ng taba ng puspos, ang atay ay gagana nang mas mahirap upang matunaw ang taba. Kung hindi natutunaw nang maayos, ang puspos na taba ay maaaring maging sanhi ng pamamaga na maaaring mamaya magkaroon ng cirrhosis ng atay.

Hindi lamang iyon, ang puspos na taba ay maaari ring taasan ang masamang antas ng kolesterol at babaan ang mabuting kolesterol. Bilang isang resulta, ang panganib ng iba pang mga sakit sa atay, tulad ng mataba sa atay ay tumataas din.

4. Hilaw na shellfish

Karamihan sa mga kaso ng matinding impeksyon sa viral hepatitis ay sanhi ng paglunok ng kontaminadong raw shellfish. Ang shellfish ay madalas na nakolekta mula sa tubig na nahawahan ng basura at maaaring maglaman ng mga microbial pathogens sa tubig dagat.

Ang mga pasyente ng Hepatitis B ay kailangang mag-ingat sa mga raw shellfish. Ang pag-iwas sa pagdidiyeta para sa mga taong may hepatitis ay may potensyal na maglaman ng isang microbe na tinatawag na Vibrio vulnificus.

Ang mga malulusog na microbes na ito ay maaaring makapasok sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng bukas na sugat, o ang digestive tract, na maaaring maging sanhi ng sepsis. Ang kondisyong ito ay naging mapanganib para sa mga pasyente na may mga karamdaman sa immune system o may pinsala sa atay dahil sa mga impeksyon, tulad ng viral hepatitis.

Sa katunayan, ang impeksyon mula sa mga microbes na ito ay may mataas na rate ng dami ng namamatay na 50% sa mga pasyente na may sakit sa atay. Samantala, ang bilang na ito ay tumataas sa 80 hanggang 200 beses ang panganib ng mga pasyente sa sakit sa atay.

Samakatuwid, ang mga pasyente ng hepatitis ay maaaring hilingin sa doktor na huwag kumain ng mga hilaw na pagkain tulad ng shellfish habang nagaganap ang paggamot sa hepatitis.

5. Napakaraming bakal

Iyon sa mga nais kumain ng mga pagkaing may mataas na bakal ay maaaring mangailangan. Ang pag-unlad ng hepatitis C ay maaaring mangyari bilang isang resulta ng pinabilis na pagkuha ng hepatic iron. Ang kondisyong ito ay maaaring mangyari dahil sa paggawa ng mga libreng radical na stimulated ng iron.

Iyon ang dahilan kung bakit maaaring magrekomenda ang iyong doktor ng mababang diyeta sa iron para sa mga pasyente ng hepatitis. Nilalayon nitong mabawasan ang potensyal para sa hepatocellular carcinoma (HCC).

Bilang karagdagan sa mga pagkaing may mataas na nilalaman na bakal, maaari ka ring hilingin na iwasan ang mga pandagdag sa bakal nang ilang sandali. Palaging talakayin sa iyong doktor tungkol sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may hepatitis upang hindi ka makagawa ng maling hakbang.

6. Labis na paggamit ng protina

Ang sapat na paggamit ng protina ay mahalaga upang mabuo ang masa ng kalamnan at makatulong sa proseso ng pagpapagaling. Gayunpaman, ang pag-ubos ng labis na pagkaing may mataas na protina ay maaaring maging isang bawal para sa mga taong may hepatitis.

Sa tuwing kakain ka ng pulang karne, ang sistema ng pagtunaw, kasama ang atay, ay gagana ng mas mahirap upang maproseso ang karamihan ng protina.

Samantala, ang hepatitis ay sanhi ng pag-andar sa atay na hindi maging kasing ganda ng sa pangkalahatan, kaya ang labis na protina ay maaaring aktwal na nakakalason sa katawan. Ang protein na naiwan ay maaaring maging sanhi ng amonia na mamuo sa katawan na maaaring humantong sa isang bilang ng mga komplikasyon, tulad ng:

nabawasan ang pagpapaandar ng utak,
cirrhosis ng atay, o
buildup ng likido sa tiyan (ascites).

Samakatuwid, maaaring inirerekumenda ng iyong doktor na limitahan mo ang iyong paggamit ng protina. Talakayin sa isang nutrisyonista tungkol sa mababang diyeta sa protina kapag nakakaranas ng hepatitis.

7. Matamis na pagkain

Hindi lihim na ang labis na paggamit ng asukal ay hindi mabuti para sa kalusugan, kabilang ang pagpapaandar ng atay. Ang pag-iwas sa pandiyeta na ito para sa mga taong may hepatitis ay karaniwang naglalaman ng mga simpleng karbohidrat na maaaring dagdagan ang asukal sa dugo.

Kung ang iyong asukal sa dugo ay masyadong mataas, syempre ang panganib ng diabetes ay tataas at maaaring magpalala sa pagkasira ng atay dahil sa hepatitis. Maaari kang kumain ng mga matatamis na pagkain. Gayunpaman, kailangan mong limitahan ang mga pagkain na may idinagdag na asukal, tulad ng:

iba't ibang mga pastry,
Puting tinapay,
puding, o
sorbetes.

Maaari mong palitan ang mga pagkaing ito ng mga pagkaing naglalaman ng natural na sugars at fibrous carbohydrates, tulad ng strawberry, oranges, o mansanas. Ang hibla ng pandiyeta ay hindi bababa sa pagbagal ng pagsipsip ng glucose ng dugo sa katawan. Maaari itong makatulong na balansehin ang asukal sa dugo.

Ang pitong listahan ng pagkain sa itaas ay talagang bawal para sa mga pasyente na may sakit sa atay, kabilang ang mga may hepatitis. Palaging talakayin sa isang doktor o nutrisyonista tungkol sa diyeta na kailangang sundin kapag nakakaranas ng ilang mga karamdaman.