Ang mga pakinabang ng maitim na tsokolate ay pambihira para sa kalusugan ng katawan

Mayroong iba't ibang mga uri ng tsokolate na maaari mong makita sa merkado, mula sa milk chocolate, puting tsokolate hanggang maitim na tsokolate. Kaya, alam mo bang mula sa tatlong uri ng tsokolate, lumalabas na ang maitim na tsokolate ay may pinakamaraming benepisyo para sa kalusugan ng katawan? Simula mula sa balat hanggang sa mga daluyan ng dugo maaari kang makakuha ng mga benepisyo. Narito ang iba't ibang mga pakinabang ng maitim na tsokolate na maaari mong makuha.

Maraming mga pakinabang ng maitim na tsokolate para sa kalusugan

1. Mataas sa mga antioxidant

Ang maitim na tsokolate ay mataas sa mga antioxidant polyphenol, flavanols, at catechins na gumagalaw upang maiiwas ang mga libreng radical na nagdudulot ng sakit at maagang pag-iipon.

Maaaring malantad ang iyong katawan sa mga libreng radical mula sa nakapaligid na kapaligiran, tulad ng sun radiation, radiation ng ozone, usok ng sigarilyo, usok ng sasakyan, polusyon sa hangin, mga kemikal na pang-industriya, sa pagkain at inuming kinakain mo araw-araw. Ang mga libreng radical ay maaaring maging sanhi ng pagbago ng DNA na hahantong sa iba`t ibang mga sakit. Simula mula sa artritis, sakit sa puso, atherosclerosis, stroke, hypertension, ulser sa tiyan, Alzheimer's at Parkinson's, hanggang sa cancer.

Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang nilalaman ng antioxidant sa maitim na tsokolate ay mas mataas kaysa sa mga blueberry at acai berry.

2. Pagbaba ng presyon ng dugo at pag-iwas sa sakit sa puso

Ang pangunahing mga pakinabang ng maitim na tsokolate ay talagang nagmula sa nilalaman nitong flavanol. Sa katawan, pinapagana ng mga flavonol ang mga gen sa mga cell upang makabuo ng nitric oxide. Gumagana ang nitric oxide upang mapalawak ang mga daluyan ng dugo, upang ang daloy ng dugo ay maging mas makinis at sa huli ay bumababa ang presyon ng dugo.

Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal na Jama Network ay natagpuan na ang pag-ubos ng isang bar ng mapait na tsokolate sa loob ng 18 magkakasunod na linggo ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo hanggang sa 18% sa mga taong may hypertension.

Ang pagbaba ng presyon ng dugo mula sa pagkain ng madilim na tsokolate ay makakatulong na protektahan ka mula sa panganib na stroke at iba pang mga sakit sa puso. Sa isang pag-aaral na inilathala sa journal Heart, nalaman na ang pagkain ng madilim na tsokolate ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso ng 11 porsyento at mabawasan ang panganib ng stroke ng 23 porsyento.

Ang pangmatagalang pananaliksik sa Jama Internal Medicine na kinasasangkutan ng 470 matatandang kalalakihan ay nagpapakita na ang regular na pagkonsumo ng maitim na tsokolate ay maaaring mabawasan ang panganib na mamatay mula sa sakit sa puso ng 50 porsyento.

3. Pigilan ang diabetes

Ang mas mataas na antas ng nitrite dioxide sa katawan bilang isang pakinabang ng maitim na tsokolate ay maaari ring makatulong na dagdagan ang tugon sa pagiging sensitibo ng insulin. Ang pagiging sensitibo sa insulin ang pinaka kailangan ng katawan upang panatilihing matatag ang antas ng asukal sa dugo at maiwasan ang diabetes.

4. Mas mababang kolesterol

Ang pagkonsumo ng maitim na tsokolate sa pangmatagalan at regular na maaaring mabawasan ang masamang kolesterol hanggang sa 20 porsyento, upang ang panganib na nauugnay sa sakit na cardiovascular ay bumababa din.

5. Protektahan ang balat mula sa sun radiation

Ang mga flavonol sa maitim na tsokolate ay maaaring makatulong na maiwasan ang pinsala ng balat mula sa pagkakalantad ng araw sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng dugo sa balat at pagdaragdag ng pagkalastiko ng balat at kahalumigmigan.

Ipinapakita ng pananaliksik sa Journal of Cosmetic of Dermatology na ang mga benepisyo ng maitim na tsokolate ay maaaring makontra ang mga nakakasamang epekto ng UVB radiation na maaaring maging sanhi ng wala sa panahon na pagtanda ng balat, pinsala sa mata (kabilang ang mga cataract), at cancer sa balat.

6. Patalasan ang pagpapaandar ng utak

Ang isa pang pakinabang ng maitim na tsokolate ay upang mapabuti ang nagbibigay-malay na pag-andar ng utak, kabilang ang paghuhusay ng memorya at mga kasanayan sa lohikal na pag-iisip. Ito ang lahat salamat sa mataas na nilalaman ng mga flavonoid.

Sa isang pag-aaral noong 2012, ipinakita na ang maitim na tsokolate ay maaaring mapabuti ang pagpapaunawa ng nagbibigay-malay sa mga matatandang tao na nabawasan ang pag-andar ng nagbibigay-malay.

Ipinakita rin ng iba pang mga pag-aaral na ang pagkonsumo ng maitim na tsokolate na mataas sa mga flavanol ay maaaring makatulong na dagdagan ang daloy ng dugo sa utak nang mas maayos.

7. Mas nasiyahan nang mas matagal

Natuklasan ng pananaliksik mula sa University of Copenhagen na ang pagkain ng maitim na tsokolate ay nagpapanatili sa iyo ng mas matagal at pinipigilan ang pagnanasa para sa matamis, maalat at mataba na pagkain. Kaya, para sa mga taong nawawalan ng timbang, ang maitim na tsokolate ay maaaring isang mahusay na pagpipilian ng meryenda.