Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga benepisyo ng fava beans para sa kalusugan
- 1. Potensyal upang mapawi ang mga sintomas ng sakit na Parkinson
- 2. Ang Fava beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina
- 3. Naglalaman ng mga mineral na mabuti para sa paglaki ng katawan
- 4. Tumulong sa pagpapaunlad ng pangsanggol
Fava beans o kilala rin sa pangalan board beans ay isang uri ng bean na kabilang sa mga legume. Ang fava bean ay lumalaki sa isang shell tulad ng isang tulya at natatakpan ng isang patong na nakakain din.
Ang pagkakaroon ng isang bahagyang matamis na lasa at malambot na pagkakayari, ang mga fava beans ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon at bitamina na hindi mo dapat makaligtaan.
Mga benepisyo ng fava beans para sa kalusugan
Tulad ng ibang mga beans, ang fava beans ay may mataas na nilalaman ng protina. Para sa iyo na hindi kumakain ng karne, ang mga nut na ito ay maaaring isang pagpipilian sa pagkain upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina balang araw.
Ang Fava beans ay mayroon ding iba't ibang mga sangkap na maaaring magbigay ng mga benepisyo sa iyong katawan. Narito ang ilan sa mga ito.
1. Potensyal upang mapawi ang mga sintomas ng sakit na Parkinson
Ayon sa maraming pag-aaral, ang fava beans ay mayaman sa mga sangkap levo-dihydroxy phenylalanine o L-dopa, isang bahagi kung saan kapag natutunaw ng katawan ay nagiging isang kemikal sa utak na tinatawag na dopamine. Ang hormon dopamine ay malapit na nauugnay sa sakit na Parkinson.
Mangyaring tandaan, ang sakit na Parkinson ay isang kondisyon kung saan ang mga nerve cells sa utak ay nasira at hindi makagawa ng sapat na dopamine.
Ang hormon dopamine ay may papel sa kakayahan ng isang tao na ilipat ang kanyang katawan. Ito ay kakulangan sa dopamine na magdudulot sa isang tao na mawalan ng kontrol sa paggalaw ng kanilang katawan.
Samakatuwid, ang paggamit ng dopamine ay kinakailangan ng mga pasyente na may sakit na Parkinson. Ang isang paraan upang magawa ito ay sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain na maaaring magpalitaw sa paggawa ng dopamine, tulad ng fava beans.
2. Ang Fava beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina
Tulad ng naunang nabanggit, ang fava beans ay maaari ding maging isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Naglalaman ang mga fava beans ng humigit-kumulang na 30 gramo ng protina sa isang paghahatid bawat 100 gramo.
Karamihan sa mga cell sa katawan ay binubuo ng protina, kapwa sa kalamnan, buto, balat at buhok. Sinusuportahan ng protina ang paggawa ng hemoglobin bilang isang oxygen carrier sa iyong dugo. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan ang protina upang ang mga selula ng katawan ay maaaring magpatuloy na gumana nang maayos.
Para sa iyo na nasa isang programa sa pagbawas ng timbang, ang pagpili ng fava beans bilang iyong diyeta ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Ang protina na nakapaloob dito ay magpaparamdam sa iyo ng mas matagal na upang ang iyong gana sa pagkain ay maaaring mas kontrolado.
3. Naglalaman ng mga mineral na mabuti para sa paglaki ng katawan
Ang iba't ibang mga mineral na nilalaman ng fava beans ay nagbibigay din ng mga benepisyo para sa paglaki ng buto. Ang isang paghahatid ng 100 gramo ng fava beans ay naglalaman ng tungkol sa 521 mg ng posporus at tungkol sa 0.82 mg ng tanso.
Ang dalawang sangkap na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng buto. Ang tanso ay isang bahagi na may mahalagang papel sa paggawa ng collagen.
Ang pagkakaroon ng collagen ay kinakailangan upang mapag-isa ang mga tisyu ng katawan ng tao sa bawat isa, kabilang ang koneksyon ng mga ligament at kalamnan ng tisyu sa mga buto.
Habang ang posporus ay malawak na kilala bilang isang mineral na may papel sa paglaki ng buto. Halos 85% ng mga mineral na posporus na naroroon sa katawan ay nasa buto bilang calcium phosphate.
Sa pamamagitan ng pagtupad sa pangangailangan para sa posporus, ilalayo mo ang iyong sarili sa panganib ng maraming mga sakit tulad ng osteoporosis at rickets (mahina na buto).
Karamihan sa posporus ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pag-inom ng gatas, ngunit kung hindi ka kumakain ng mga produktong pagawaan ng gatas maaari kang pumili ng mga produktong batay sa halaman tulad ng fava beans bilang isa pang pagpipilian.
4. Tumulong sa pagpapaunlad ng pangsanggol
Sa isang 150 gramo na paghahatid ng mga fava beans, mayroong 170 micrograms ng bitamina B9 o folate. Ang Folate ay isang sangkap na kinakailangan sa pagbuo ng DNA o iba pang paglaki na nauugnay sa genetics.
Sa mga pag-aari na ito, pinapayuhan ang mga buntis na palaging matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng isang ito. Malaki ang papel ng Folate sa pagsuporta sa paglaki ng fetus sa sinapupunan.
Ang kakulangan sa folate ay maaaring dagdagan ang peligro ng mga depekto sa kapanganakan tulad ng depekto sa neural tube (NTD) kung saan ang pagsasara ng neural tube ng sanggol ay hindi perpekto o spina bifida, kung saan ang utak ng utak ng utak ay hindi nabuo nang maayos.
Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mapagkukunan ng folate ay maiiwasan ang ina mula sa mga panganib na ito. Ang isa sa mga ito, syempre, ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagkain ng fava beans.
Sa kabila ng limitadong pagsasaliksik sa kanilang epekto sa katawan, ang fava beans ay maaari pa ring maging isang malusog na pagpipilian para sa iyo na nais ng higit na pagkakaiba-iba sa iyong diyeta. Gayunpaman, syempre ang pagkonsumo ng mga pagkaing ito ay hindi inirerekomenda para sa iyo na may mga alerdyi.
x
