5 Iba't ibang mga mapagkukunan ng pagkain ng bitamina A (tila hindi lamang mga karot, alam mo!)

Kapag tinanong tungkol sa mga mapagkukunan ng pagkain ng bitamina A, marahil ang unang bagay na naisip mo ay mga karot. Malinaw na, ang mga karot ay pinaniniwalaan na mga gulay na maaaring magbigay ng mahusay na mga benepisyo para sa kalusugan ng mata salamat sa nilalaman ng bitamina A sa kanila. Sa katunayan, hindi lang ito mga karot, alam mo. Mayroon pa ring iba't ibang mga pagkain na maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng bitamina A para sa iyong katawan.

Maraming mga pagpipilian ng mapagkukunan ng pagkain ng bitamina A.

Ang Vitamin A ay isang pangkat ng mga fat na natutunaw sa taba na responsable sa pagpapanatili ng paningin, immune system at iba pang pag-unlad ng katawan. Mayroong 2 uri ng bitamina A, isa na nagmumula sa mga hayop na tinatawag na retinol at isa na nagmula sa mga halaman na kilala bilang beta carotene.

Parehong pantay na mabuti para sa katawan. Kung hindi mo talaga gusto ang mga karot, o kahit nagsawa dahil madalas kang kumain ng mga karot, maaari mo pa ring matugunan ang iyong pang-araw-araw na kailangan ng bitamina A sa pamamagitan ng mga pagkain tulad ng:

1. Spinach

Kapag karaniwang kilala ang spinach bilang isa sa mga pagkaing mayaman sa iron content dito. Kahit na, huwag maliitin ang mapagkukunan ng bitamina A na nilalaman sa mga madilim na berdeng malabay na pagkain. Oo, mayroong mga 2,699 micrograms (mcg) ng beta carotene sa 100 gramo (g) ng spinach. Medyo mataas, di ba?

2. Papaya

Ang natatanging prutas na papaya, na may kulay kahel na kulay nito at mga itim na buto na nakakalat sa gitna ng prutas, ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A. Pinatunayan ng pagkakaroon ng halos 1,038 mcg ng beta carotene sa 100 gramo ng papaya.

3. Paprika

Dapat pamilyar ka sa paprika, isa sa mga pamilyang sili na may iba't ibang mga magagandang kulay na madalas ding ginagamit bilang pandagdag sa mga pinggan. Hindi lamang ito lasa at ginagawang mas kaakit-akit ang hitsura ng pagkain, ang 100 gramo ng paprika ay nag-aambag din sa paligid ng 157 mcg ng beta carotene.

4. Atay ng baka

Pinagmulan: Ang Provision House

Pagbabaling sa mga mapagkukunan ng hayop, ang atay ng baka, na madalas na kilala bilang isa sa mga offal, ay mayaman sa retinol na hanggang 1,201 mcg. Kahit na, hindi ka inirerekumenda na kumain ng offal araw-araw na isinasaalang-alang na mayroong iba't ibang mga epekto na sumunod pagkatapos. Sa katunayan, ang iyong panganib ay mas malaki pa para sa nakakaranas ng labis na bitamina A.

5. Keso

Kung ikaw ay isang manliligaw ng keso, maging masaya dahil bukod sa mayaman sa calcium at iron, ang keso ay nilagyan din ng retinol at beta carotene bilang mapagkukunan ng bitamina A. Mayroong tungkol sa 227 mcg ng retinol at 128 mcg ng beta carotene sa 100 gramo ng keso.

x