Ang diyeta sa Nordic ay isang diyeta na nagpapakain sa iyo ng maraming mga isda at prutas

Parami nang parami ang mga bagong takbo sa diyeta na sumibol upang matulungan kang magkaroon ng iyong perpektong timbang. Isa sa mga bagay na pinag-uusapan kamakailan ay ang Nordic diet. Ang diyeta sa Nordic ay inspirasyon ng mga gawi sa pagkain ng Hilagang Europa. Ano ang tulad ng Nordic diet, at ano ang mga pakinabang nito? Halika, alamin ang higit pa dito.

Ano ang Nordic diet?

Ang nordic diet ay isang diyeta na mababa sa asukal at taba dinisenyo ng isang pangkat ng mga pang-internasyonal na nutrisyonista, siyentipiko at chef matapos na inspirasyon ng diyeta ng mga Hilagang Europa (Norway, Denmark, Sweden, Finland at Iceland) na kumakain ng maraming mga isda. Kaya bilang karagdagan sa pagbawas ng asukal at taba, kinakailangan din ng diet na ito na gawin mo kumain ng mas maraming isda at pagkaing-dagat (pagkaing-dagat) hanggang sa dalawang beses ang dami.

Ang isa pang pagiging natatangi ng Nordic diet ay dapat mo rin kumain ng mas maraming mga berry (berry) - tulad ng mga ubas, itim na currant, acai berry, persimmons, goji berry, raspberry, strawberry, blackberry, blueberry, cranberry, strawberry, kamatis, pipino, eggplants, saging, pakwan, at kalabasa.

Dosis at pag-iwas sa pagkain sa panahon ng Nordic diet

Malawakang pagsasalita, ang gabay sa pagkain ng Nordic diet ay talagang katulad sa diyeta sa Mediteraneo. Pareho sa kanila na inuuna ang isang diet-based protein diet na mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates, bitamina, mineral, at antioxidant. Parehong nililimitahan din ang kanilang paggamit ng asukal at puspos na taba, aka trans fat.

Ang ginustong paggamit ng taba sa dalawang pagkain na ito ay ang uri ng hindi nabubuong taba na talagang mabuti para sa kalusugan sa puso. Ang kaibahan ay, inuuna ng diet sa Mediteraneo ang langis ng oliba bilang pangunahing mapagkukunan ng hindi nabubuong taba, habang ang Nordic diet ay gumagamit ng canola oil (rapia oil).

Pagkatapos, ano ang mga dos at hindi dapat gawin sa pagkain habang nasa Nordic diet?

Dapat kopyahin iyon: Mga berry, gulay, gisantes, patatas, buong butil, mani, buong tinapay na trigo, isda at pagkaing-dagat, gatas na mababa ang taba, natural na pampalasa, at langis ng canola.
Alin ang maaaring matupok nang katamtaman: ground beef, itlog, keso at yogurt
Na maaaring kainin nang kaunti: pulang karne, at iba pang mga pagkain na naglalaman ng taba ng hayop
Alin ang hindi dapat kainin: mga inuming may asukal, nagdagdag ng asukal, naprosesong karne, nakabalot na pagkain at inumin, at fast food

Ano ang mga pakinabang ng Nordic diet?

Bukod sa pagkawala ng timbang, ang pagkain sa Nordic ay kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng panganib ng iba't ibang mga malalang sakit at panatilihing matatag ang presyon ng dugo.

1. Mawalan ng timbang

Natuklasan ng isang pag-aaral na ang pagsunod sa diyeta sa Nordic sa loob ng 6 na buwan sa isang regular na batayan ay maaaring mawalan ng hanggang sa 23 kilo ng timbang, habang ang iba pang mga pagdidiyeta ay natigil lamang sa pagkawala ng 7.2 kg sa parehong time frame.

Ang pagtuklas na ito ay naulit ng isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Internal Medicine noong 2011, na iniulat na 6 na linggo sa Nordic diet ay nagresulta sa 4% na higit na pagbaba ng timbang kaysa sa karaniwang pagkain.

2. Pagbaba ng presyon ng dugo

Sa 2013 American Journal of Clinical Nutrisyon, ipinakita ng isang pag-aaral na ang diet na Nordic ay nagbaba ng presyon ng dugo nang husto sa mga napakataba na tao sa loob ng 6 na buwan.

Maraming iba pang mga pag-aaral ang nag-ulat din na ang diyeta na ito ay maaaring makatulong sa mas mababang triglycerides. Ang mataas na antas ng triglycerides sa dugo ay madalas na isang tanda ng labis na timbang at metabolic syndrome. Ang mataas na triglycerides ay nagdaragdag din ng peligro ng stroke, atake sa puso, at talamak na pancreatitis.

3. Pagbawas ng panganib ng sakit sa puso

Ang pag-uulat mula sa pahina ng Harvard Medical School, ang pagdaragdag ng pagkonsumo ng mga berry ay maaaring makatulong na mapanatili ang timbang at mabawasan ang peligro ng sakit sa puso kumpara sa kung hindi mo ito kinakain. Ang dahilan dito, ang mga berry ay mataas sa nilalaman ng anthocyanin.

Ang mga anthocyanin ay kumikilos bilang mga antioxidant upang labanan ang mga libreng radical na sanhi ng iba't ibang mga malalang sakit. Ang mga anthocyanin ay kapaki-pakinabang din para sa pagbaba ng presyon ng dugo dahil ginagawa nilang mas nababanat ang mga daluyan ng dugo.

Bukod dito, ang mga anthocyanin ay may papel sa mga anti-namumula, antiviral na proseso, at naisip na may potensyal bilang mga ahente ng anticancer.