Talaan ng mga Nilalaman:
- Paghahambing ng nutritional halaga ng espresso, cappuccino, at milk coffee
- Mga pakinabang ng espresso
- Mga pakinabang ng cappuccino
- Mga pakinabang ng gatas ng kape
- Pagkatapos, paano kung ang asukal o creamer ay idinagdag sa kape?
Para sa karamihan sa mga tao, ang isang tasa ng kape ay isang dahilan upang bumangon ng maaga at umalis sa bahay. Ngunit sa susunod na huminto ka sa isang coffee shop malapit sa tanggapan para sa iyong paboritong kape, maglaan ng sandali upang pagnilayan kung ano ang nasa iyong tasa ng kape. Maling, maaari mo talagang maipon ang taba ng tiyan!
Dito, tinitingnan namin ang halaga ng nutrisyon ng tatlong uri ng kape: espresso, cappuccino, at milk coffee. Gaano kalusog, gayon pa man, ang iyong paboritong kape?
Paghahambing ng nutritional halaga ng espresso, cappuccino, at milk coffee
Mga pakinabang ng espresso
Ang Espresso ay kape na ipinagbigay gamit ang isang espesyal na makina na may presyon ng mataas na presyon na natutunaw ang mga ground coffee beans na may pagsabog ng mainit na tubig. Ang resulta ay isang mainit, malakas, malakas na itim na kape na inumin na hinahain sa mga mini cup. Ang Espresso ay isang malakas na kape - kapwa sa panlasa at nilalaman ng caffeine. Ang Espresso ay ang pangunahing pundasyon ng iba pang mga inuming serbesa ng kape, kabilang ang milk coffee at cappuccinos, na madalas na mas mataas ang caloriyo dahil sa idinagdag na gatas at asukal.
Ang Espresso ay walang makabuluhang halaga sa nutrisyon. Ang isang mini cup (shot) ng espresso ay may calorie na nilalaman na 5 milligrams, 80-120 milligrams ng caffeine, at zero protein. Rehistradong nutrisyonista, Catherine Collins ng Ospital ni St. Ang George London, na iniulat ng Daily Mail, ay nagsabing ang espresso ay tama para sa iyo na ubusin kung nais mong magbawas ng timbang. Ang pag-inom ng caffeine sa moderation ay nagpapasigla sa gitnang sistema ng nerbiyos at nagpapabuti sa pagganap ng ehersisyo. Mas mahaba ang pag-eehersisyo o pagtaas ng kasidhian ng mas mataas na mga resulta sa pagkasunog ng mas maraming caloryo bawat sesyon, na nagreresulta sa mas malaking pagkasunog ng taba. Kaya, isang shot ng espresso bago ang pag-eehersisyo ay maaaring magbigay ng mga benepisyo sa pagbawas ng timbang.
Mga pakinabang ng cappuccino
Ang Cappuccino ay isang inumin sa kape na ginawa mula sa isang kombinasyon ng espresso at steamed milk, na pinunan ng makapal na foam ng gatas. Hindi tulad ng malapit sa zero na nutrient espresso, ang isang baso ng cappuccino ay naglalaman ng ilan sa idinagdag na nutritional value na nagmula sa gatas, tulad ng mga calorie, fat at carbohydrates - subalit ang nilalaman ay magkakaiba batay sa uri ng gatas na ginamit.
Isang Matangkad (12 ans.) Ang baso ng unsweetened cappuccino na may toyo gatas, halimbawa, ay naglalaman ng 64 calories, 3 gramo ng protina at 2 gramo ng taba. Samantala, ang isang baso ng parehong laki ng cappuccino na hinaluan ng nonfat milk ay naglalaman ng 75 calories at 7 gramo ng protina. Ang isang matangkad (12 ans.) Ang baso ng cappuccino na may buong taba na gatas ay maaaring maglaman ng hanggang sa 150 calories, 6 gramo ng taba (4 gramo ng puspos na taba), at 6 gramo ng protina. Ang mga pampalasa tulad ng ground cinnamon at nutmeg ay minsan idinagdag para sa idinagdag na lasa, ngunit huwag magbigay ng anumang labis na kalori. Ang isang matangkad na baso ng cappuccino ay naglalaman ng isang average ng 75 mg ng caffeine.
Ang Cappuccino ay hindi isinasaalang-alang isang inuming nakapagpalusog na inumin, ngunit ito ay medyo mataas sa bitamina A, iron at calcium. Ang isang matangkad (12 ans.) Ang baso ng unsweetened cappuccino na may toyo gatas ay naglalaman ng 6 na porsyento ng kabuuang inirekumendang bitamina A, 16% calcium, at 3 porsyento na bakal; na may nonfat milk na naglalaman ng 9% na bitamina A at 20 porsyento na calcium ng kabuuang pang-araw-araw na kinakailangan; habang ang cappuccino na may full-fat milk ay naglalaman ng 5 porsyentong bitamina A at 23% calcium mula sa kabuuang pang-araw-araw na rekomendasyon. Ang bitamina A ay isang bitamina na natutunaw sa taba na tumutulong sa metabolismo ng cell, habang ang calcium ay may papel sa pagpapanatili ng malusog na buto at ngipin. Ang iron ay nagdadala ng oxygen sa pamamagitan ng dugo.
Mga pakinabang ng gatas ng kape
Ang gatas ng kape, aka caffè latte, ay halos kapareho ng isang baso ng cappuccino - gawa sa espresso at steamed milk. Ang nakikilala sa dalawa ay ang ratio ng bahagi ng gatas sa milk coffee na higit pa sa cappuccino.
Isang baso ng Matangkad (12 ans.) Ang gatas ng kape na may unsweetened soy milk ay naglalaman ng 18 gramo ng carbohydrates, 130 calories, 4 gramo ng fat, 7 gramo ng protina, 18 gramo ng carbohydrates, at 30 porsyento ng calcium. Samantala, isang baso ng milk coffee na may parehong sukat na halo-halong nonfat milk ay naglalaman ng 100 calories, 10 gramo ng protina, 15 gramo ng carbohydrates, at 35% calcium. Kung gumagamit ka ng buong gatas na gatas, ang nilalaman ng nutrisyon sa iyong tasa ng gatas ng kape ay: 180 calories, 9 gramo ng taba, 14 gramo ng carbohydrates, 10 gramo ng protina, at 30 porsyento na kaltsyum. Ang matangkad na baso ng kape ng gatas ay naglalaman ng average na 75 mg ng caffeine.
Sinabi ni Catherine Collins, ang gatas ng kape (at cappuccino) na binubuo ng buong taba na gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at kaltsyum, na mahalaga para sa kalusugan ng buto.
Pagkatapos, paano kung ang asukal o creamer ay idinagdag sa kape?
Idagdag ang mga numero sa ibaba, para sa isang magaspang na pagtatantya:
- Isang kutsarita asukal = 16 calories
- Isang kutsarita ng tubo ng asukal = 17 calories
- Isang kutsarita ng karaniwang creamer = 20 calories at 1.5 gramo ng taba
- 1/2 kutsarang asukal at 1/2 kutsarang creamer (tinatawag na kalahati at kalahati) = 40 calories at 4 gramo ng taba
Pangkalahatang inirerekumenda ng mga dalubhasa sa kalusugan na uminom ka ng mapait na itim na kape para sa mga benepisyo sa kalusugan, kaysa sa mga inuming may asukal at matabang kape. Ang kape ay naiugnay sa isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan. Halimbawa, maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang mga umiinom ng kape ay may nabawasan na peligro ng ilang mga karamdaman, kabilang ang uri ng diyabetes, sakit na Parkinson, sakit sa puso, demensya, at maging ang ilang mga cancer. Ang ilang mga pag-aaral ay naiugnay pa ang pagkonsumo ng kape sa isang mabawasan na peligro ng kamatayan. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang kape ay sanhi ng mga benepisyo sa kalusugan na maganap.
x
