Ang pritong pagkain ay gumagawa ng pananakit ng ulo? ito ang paliwanag sa medisina

Ang pinirito na pagkain ay isang paboritong meryenda sa hapon para sa isang milyong deboto, lalo na kapag kinakain ng mainit. Gayunpaman, dapat na alam mo nang husto ang tungkol sa pangmatagalang mga panganib ng pagkain ng mga madulas na pritong pagkain. Ang mas maraming mga pagkaing piniritong kinakain mo, mas mataas ang iyong panganib na magkaroon ng diabetes, sakit sa puso, labis na timbang at labis na timbang. Ngayon, ang isang panandaliang epekto ng mga pagkaing pinirito ay maaaring madalas na napapansin: pananakit ng ulo.

Oo Nang hindi namamalayan, ang pritong pagkain ay maaaring maging sanhi ng pananakit ng ulo na madalas mong inirereklamo kamakailan lamang. Pano naman

Ang mga pritong at may langis na pagkain ay naglalaman ng mga trans fats

Ang langis na ginamit para sa pagprito ay isang mapagkukunan ng trans fats na ginawa mula sa hydrogenation ng langis ng halaman. Ginagawang mas matagal ng pagkain ang hydrogenation. Kapansin-pansin, ang ganitong uri ng taba ay maaaring gawing mas mahusay ang panlasa ng mga produktong pagkain.

Sa katunayan, ang mga trans fats ay kasama bilang masamang taba na nagpapataas ng antas ng kolesterol sa dugo. Ang pagbuo ng plaka ng kolesterol dahil sa trans fats ay maaaring maging sanhi ng mga ugat (ang pangunahing mga daluyan ng dugo na magdala ng daloy ng dugo sa puso) na ma-block.

Kung ang mga ugat ay naharang, ang mga mahahalagang bahagi ng katawan ng katawan ay hindi nakakakuha ng oxygenated na dugo bilang kanilang mapagkukunan ng enerhiya, kabilang ang utak. Kapag ang mga nerbiyos sa utak ay hindi nakakakuha ng oxygen, mayroong isang pang-amoy ng pagkahilo, pag-ikot ng ulo, at sakit ng ulo.

Bilang karagdagan, ang masamang kolesterol sa trans fats ay maaari ding magpalala ng kalagayan ng isang taong may hypertension. Kapag lumala ang mga sintomas ng hypertension, maaari kang makaranas ng hindi matiis na sakit ng ulo pagkatapos kumain ng labis na may langis na pagkain.

Ang pagkain ng karamihan sa mga may langis na pagkain ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso

Ang pangmatagalang pagbuo ng plaka ng kolesterol ay nagpapahirap sa puso na gumana upang mag-usisa ang dugo sa paligid ng katawan. Maaari nitong madagdagan ang peligro ng iba't ibang mga sakit sa puso, tulad ng arrhythmia at pagkabigo sa puso. Ang peligro ng stroke ay maaari ring dagdagan bilang isang epekto ng pagkain ng karamihan sa mga pagkaing pritong. Ang tatlong malubhang karamdaman na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kahila-hilakbot na sakit ng ulo at isang pang-amoy ng pagkahilo. Ang kaibahan ay, ang mga sintomas ng sakit ng ulo, isang tanda ng sakit sa puso at stroke, ay hindi agad nagaganap pagkatapos kumain.

Huwag masyadong kumain ng pritong

Samakatuwid, iwasan ang pag-inom ng mga trans fats sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga pagkaing piniritong mataas sa taba upang matulungan ang pagbaba ng presyon ng dugo at antas ng kolesterol.

Ang mga artipisyal na trans fats ay matatagpuan din sa maraming iba pang mga pagkain, kabilang ang:

Mga biskwit
Handa nang gamiting mga naprosesong frozen na pagkain
Mga meryenda (tulad ng mga potato chip, at iba pang mga chips)
Pinirito
Fast food (pritong manok, french fries, burger)
Coffee creamer
Margarine
Pagpapaikli

Ang Food and Drug Administration (FDA) ay nagsasaad na ang trans fats ay dapat na natupok ng hindi hihigit sa 1 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie bawat araw. Ang mga langis ng oliba at canola ay mahusay na kahalili sa mga hydrogenated na langis ng halaman.

Palakihin ang pagkonsumo ng mga prutas, gulay, buong butil, mga produktong mababang-taba ng pagawaan ng gatas, manok, isda at mani sa halip. Gayundin, limitahan ang iyong pagkonsumo ng pulang karne, pagkain, at inumin na naglalaman ng maraming asukal. Huwag kalimutang gawing ugali na basahin ang label na halaga ng impormasyon tungkol sa nutrisyon sa bawat nakabalot na pagkain na iyong binibili.