Bagaman masustansya, alamin din ang mga panganib ng pag-ubos ng hilaw na pulot at toro; hello malusog

Kamakailan, ang hilaw na pulot ay naging kalakaran sa mga mahilig sa kalusugan at natural na sangkap. Ang hilaw na pulot ay pinaniniwalaang mas malusog at kapaki-pakinabang para sa katawan dahil naglalaman pa rin ito ng iba`t ibang mga orihinal na sangkap na mayaman sa mga nutrisyon at hindi dumaan sa sobrang proseso ng kemikal. Samakatuwid, maraming tao ngayon ang nagsisimulang lumipat sa pagkonsumo ng hilaw na pulot. Gayunpaman, bago magpasya, mas mabuti kung isaalang-alang mo muna kung ano ang mga kalamangan at dehado ng hilaw na pulot. Dahil kahit na ang mga produktong ito ay nag-aalok ng napakaraming mga pag-aari, may mga panganib pa rin ng hilaw na pulot na nagtatago sa iyo at sa iyong pamilya. Ang ilang mga epekto ay maaaring maging nakamamatay. Suriin ang impormasyon sa ibaba upang malaman ang higit pa.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng hilaw na pulot at regular na pulot?

Ang nakikilala ang hilaw na pulot mula sa regular na pulot (na madalas na tinutukoy bilang natural na honey o naprosesong pulot) ay ang proseso ng pagproseso. Upang makuha ang pulot, ang bahay-pukyutan na naglalaman na ng pulot ay babasagin sa maliliit na piraso. Pagkatapos nito ay pipilipitin o mai-filter ang bahay-pukyutan upang ihiwalay ang honey likido. Ang honey na ginawa ay kung ano ang kilala bilang raw honey o hilaw na pulot.

Samantala, ang karamihan sa honey na ipinagbibili sa mga tindahan sa pangkalahatan ay dumaan sa iba't ibang mga karagdagang proseso tulad ng pagsala, pasteurization, o pagdaragdag ng mga pampalasa tulad ng mataas na fructose corn syrup (HFCS). Ang prosesong ito ay sanhi ng pagkawala ng iba't ibang mga orihinal na nutrisyon na nilalaman ng hilaw na pulot, tulad ng pollen ng bubuyog, mabuting bakterya, at iba`t ibang mga uri ng phytonutrients. Samakatuwid, ang mga pakinabang ng hilaw na pulot ay pinaniniwalaan na mas marami at mas malakas kaysa sa ordinaryong pulot.

Mga pakinabang ng hilaw na pulot

Nag-aalok ang hilaw na pulot ng ilang mga pag-aari na maaaring hindi ka makuha mula sa regular na pagkonsumo ng pulot. Narito ang ilang mga kadahilanan kung bakit maaari mong isaalang-alang ang paglipat sa raw honey.

Magbigay ng paggamit ng mineral

Ang honey na hindi pasteurized kung saan pinainit na pumatay ng iba`t ibang bakterya ay naglalaman pa rin ng iba`t ibang mga uri ng mineral na kailangan ng katawan. Kasama sa mga mineral na ito ang iron, calcium, potassium, at vitamin B complex. Na may sapat na paggamit ng mineral, ang kalusugan ng buto ay napanatili at ang iyong metabolismo ay tatakbo nang mas makinis. Bilang karagdagan, gumaganap din ang mga mineral upang balansehin ang mga antas ng electrolyte sa katawan.

Nagpapagaling ng sugat

Kung ikukumpara sa regular na pulot, ang masarap na pulot ay mas gumagana sa pagpapagaling ng mga sugat. Ang mataas na kaasiman at nilalaman ng antibacterial na tinatawag na methylglyoxal ay maaaring dagdagan ang pH sa ibabaw ng sugat upang ang iba't ibang mga bakterya ay mananatili. Ang raw honey ay mas epektibo din kaysa sa regular na honey bilang isang antiseptiko upang linisin ang mga sugat at maiwasan ang karagdagang impeksyon.

Pigilan ang mga libreng radical

Ang regular na pag-ubos ng hilaw na pulot ay mag-uudyok sa paggawa ng mga likas na antioxidant sa katawan. Ang mga antioxidant mismo ang may pananagutan sa pag-iwas sa mga libreng radical na nagmula sa polusyon, pagkakalantad sa araw, at mga kemikal. Mapanganib ang mga free radical dahil maaari itong makapinsala at pumatay ng mga cells sa katawan at maging sanhi ng napaaga na pagtanda.

Kontrolin ang presyon ng dugo at kolesterol

Ang raw honey ay makakatulong sa iyo na makontrol ang presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol sa katawan. Hindi tulad ng regular na honey, ang hilaw na pulot ay maaaring pasiglahin ang paggawa ng magandang kolesterol (HDL) pati na rin mabawasan ang mga antas ng masamang kolesterol (LDL). Ang presyon ng dugo at kolesterol ay magiging mas matatag at maiiwasan mo ang iba`t ibang mga sakit tulad ng atake sa puso o stroke.

Ang mga panganib ng raw honey na maaaring mangyari

Ang hilaw na pulot ay mayroong iba't ibang mga pag-aari at mabisa na paggamit para sa iba't ibang mga sakit na inirereklamo mo. Gayunpaman, isiniwalat ng mga eksperto na ang honey na hindi maayos na naproseso ay isang panganib din sa kalusugan. Narito ang iba't ibang mga peligro ng pag-ubos ng hilaw na pulot na dapat mong magkaroon ng kamalayan.

Botulism (pagkalason sa bakterya)

Ang Raw honey ay may potensyal na maglaman ng botulism spore. Ang mga bakterya na ito ay nasa peligro na makabuo ng mga lason sa katawan, na nagdudulot ng botulism. Ang botulism ay nailalarawan sa pamamagitan ng cramp ng tiyan, pagduwal, pagtatae, lagnat, pagsusuka, tuyong bibig, at panghihina ng kalamnan. Kung hindi mapanghawakan nang maayos, ang sakit na ito ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay. Pinipigilan ng mga doktor ang buong mundo ang mga sanggol at sanggol na kumonsumo ng hilaw na pulot dahil ang peligro ng botulism sa mga bata ay mas mataas. Ang mga taong may mga sakit na autoimmune, leukemia, AIDS, at mga may problema sa immune system ay pinanghihinaan din ng loob mula sa pag-ubos ng hilaw na pulot.

Allergy

Dahil ang hilaw na pulot ay naglalaman pa rin ng orihinal na polen, ang ilang mga tao na alerdye sa polen ay maaaring makaranas ng ilang mga reaksiyong alerdyi. Kasama sa mga reaksyon sa alerdyik ang paghihirap sa paghinga, matinding pagbagsak ng presyon ng dugo, pagkahilo, pagkalipong, pagkabigo sa puso, at maging ang pagkamatay. Ang iba pang mga reaksyon na iniulat ng mga taong hindi gaanong sensitibo sa alerdyen ay kasama ang pangangati, pantal, at pamamaga.

Pagkalason

Ang pulot na ginawa ng mga bees ay lubos na naiimpluwensyahan ng mga bulaklak na kung saan kinukuha ng mga bees ang nektar. Ang ilang mga uri ng mga bulaklak sa pangkat na Rhododendron ay natagpuan na nakakalason sa mga tao. Kung ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot mula sa nektar ng mga bulaklak na ito, ikaw ay nasa peligro ng pagkalason sa grayanotoxin, isang mapanganib na sangkap ng lason mula sa mga bulaklak ng Rhododendron. Inaatake ng lason ang iyong sistema ng nerbiyos. Sa ilang mga kaso, masisira ng mga lason ang mga nerve cell ng utak, na magdudulot ng pagkawala ng kontrol sa iba't ibang mga pagpapaandar ng katawan na kinokontrol ng iyong utak. Ang Grayanotoxin ay dapat na mamatay kasama ang mga mikrobyo at bakterya sa proseso ng pasteurization. Gayunpaman, ang hilaw na pulot ay hindi dumaan sa prosesong ito kaya ang mga lason ay hindi namamatay.