Kumpletuhin ang gabay sa diyeta ng paleo at toro; hello malusog

Narinig mo na ba ang tungkol sa diyeta sa paleo? Marahil ay madalas mong maririnig ang tungkol sa iba't ibang uri ng mga diyeta na ang pangunahing layunin ay upang mapabuti ang kalusugan ng katawan at mawalan ng timbang. Isa sa mga kilalang uri ng diyeta ay ang paleo diet. Paano ito naiiba mula sa iba pang mga pagkain? Upang malaman, mangyaring sumangguni sa sumusunod na paliwanag patungkol sa paleo diet.

Ano ang paleo diet?

Paleo diet o kilala rin bilang ancient diet ng tao (maninira sa lunggapagkain) ay isang diyeta na umaangkop sa mga gawi sa pagkain ng ating mga ninuno noong sinaunang panahon. Tulad ng ipinahiwatig ng pangalang paleo, ang diyeta na ito ay sumusunod sa mga gawi sa pagdidiyeta ng mga tao sa panahon ng Paleolithic (mga 2.5 milyon hanggang 10,000 taon na ang nakakaraan).

Ang layunin ng diyeta na ito ay upang ibalik ang mga gawi sa pagkain ng tao tulad ng mga sinaunang tao. Naniniwala ang diyeta sa Paleo na ang katawan ng tao ay mas angkop sa diyeta tulad ng mga sinaunang tao (na kumain ng pagkain mula sa pangangaso at pagtitipon) kaysa sa modernong diyeta, kung saan mayroong mga pagbabago sa isang mas sopistikadong sistema ng agrikultura.

Ano ang mga pakinabang ng pagkakaroon ng paleo diet?

Dahil sa hindi pagkakatugma ng mga pagbabago sa paraan ng pagkuha ng pagkain ng mga tao, ang mga karamdaman, tulad ng labis na timbang, diabetes, at sakit sa puso ay karaniwan sa mga tao ngayon. Sumasang-ayon ito sa sinabi ni Loren Cordain, PhD, na sumulat ng libro Ang Paleo Diet, na sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain tulad ng iyong mga ninuno sa mga sinaunang panahon, ikaw ay magiging mas payat at mas mababa sa peligro para sa diabetes, sakit sa puso, cancer, at iba pang mga problema sa kalusugan, iniulat ng WebMD.

Sinabi din ni Cordain na sa pamamagitan ng pag-aampon ng paleo diet, maaari mong bawasan ang glycemic load ng iyong katawan, magkaroon ng isang mas malusog na ratio ng mga puspos na fatty acid sa mga hindi nabubuong mga fatty acid, dagdagan ang iyong pagkonsumo ng mga bitamina, at magkaroon ng balanse ng protina, fat at carbohydrates. Maaari mo ring mawala ang timbang nang hindi pinuputol ang mga caloriya sa pamamagitan ng pag-aampon ng diyeta sa paleo, dahil mayaman ito sa protina at hibla.

Paano ako makaka-diet sa paleo?

Kung nais mong manatili sa paleo diet, dapat kang kumain ng "natural" (hindi artipisyal) na pagkain, tulad ng:

• Lean meat
• Isda, lalo na ang isda na mayaman sa omega 3 fatty acid, tulad ng salmon, mackerel at tuna
• Mga Prutas
• Mga gulay
• Itlog
• Mga mani
• Buong butil
• Mga langis mula sa prutas at mani, tulad ng langis ng oliba, langis ng niyog, o langis ng walnut

Bawal kang ubusin ang anumang uri ng naprosesong pagkain, naprosesong pagkain, o nakabalot na pagkain. Gayundin, ipinagbabawal kang kumain:

• Mga produktong gatas at gatas
• Trigo, oats at barley
• Ang mga alamat, tulad ng beans, lentil, mani, at mga gisantes
• Pinong granulated na asukal
• Asin
• Patatas
• Langis na sumailalim sa maraming pagpoproseso, tulad ng langis ng canola

Hindi mo kailangang kalkulahin kung gaano karaming mga calory ang dapat mong kainin o kung gaano karaming mga calorie ang dapat mong limitahan habang nasa paleo diet. Ang mga prutas, gulay, at walang karne na karne ay dapat sapat upang matugunan ang mga calory na kailangan mo.

Maaga sa diyeta na ito ay dapat maging matigas para sa iyo. Samakatuwid, bibigyan ka ng kalayaan kapag ikaw ay nasa diyeta na ito sa kauna-unahang pagkakataon. Malaya kang kumain ng kahit anong gusto mo sa loob ng 3 araw sa isang linggo. O kung nagsasaayos kaagad sa diyeta sa paleo, maaari mong hamunin ang iyong sarili na kumain ng malaya sa isang araw lamang sa isang linggo. Mukhang mas madali di ba?

Upang makakuha ng mas maraming benepisyo sa panahon ng paleo diet, syempre pinayuhan kang magpatuloy sa palakasan. Ang ehersisyo ay maaaring makatulong sa iyo na mabilis na mawala ang timbang, mapanatili ang timbang, at mapanatili ang iyong pangkalahatang kalusugan.

Sample menu mula sa paleo diet

Ang pagpapalit ng iyong mga gawi sa pagkain ay maaaring maging mahirap. Gayunpaman, kung nais mong subukan ang diyeta sa paleo, maaari kang magsimula sa sample na menu sa ibaba.

Para sa agahan

Maaari mong simulan ang iyong agahan sa isang madaling gawing ulam, lalo na omelette. Igisa ang mga sibuyas, peppers, kabute at broccoli sa langis ng oliba. Pagkatapos idagdag ang mga itlog na napayaman sa omega 3 at mga piraso ng dibdib ng manok.

Para sa tanghalian

Sa kauna-unahang pagkakataon, maaari mong subukang gumawa ng isang salad na may isang komposisyon ng iba't ibang mga sangkap na gusto mo. Maaari mo itong gawin mula sa isang halo:

• Mga gulay at prutas, tulad ng spinach, turnip greens, peppers, cucumber, carrots, avocado, almonds, mansanas at peras.
• Mga mapagkukunan ng protina ng pagkain, tulad ng sandalan na karne, manok, o pagkaing-dagat, tulad ng salmon, tuna, hipon.
• Langis ng oliba at lemon juice.

Hapunan

Maaari kang gumawa ng pagkain mula sa salmon o punan inihaw na isda kasama ang asparagus, broccoli, at spinach, idagdag ang bawang at langis ng oliba upang mas masarap ang lasa nito. Tandaan, hindi ka dapat magdagdag ng asin! Maaari kang kumain ng iba't ibang mga prutas bilang isang panghimagas mula sa iyong hapunan.

Totoo bang malusog ang diyeta sa paleo?

Sa pamamagitan ng pag-ubos ng malusog na sangkap ng pagkain, tulad ng mga prutas at gulay, at pag-iwas sa mga naproseso at nakabalot na pagkain, syempre magiging mas malusog ka pagkatapos sumailalim sa paleo diet. Ang isang pag-aaral na tumagal ng 12 linggo o mas mababa sa maraming mga grupo sa paleo diet, natagpuan na ang paleo diet ay maaaring mabawasan ang timbang, mapabuti ang pagpapaubaya ng glucose, mas kontrolin ang presyon ng dugo, at mapabuti ang regulasyon ng gana.

Ang kawalan ng asin at naproseso na pagkain ay ginagawang mababa ang sodium sa diet na ito, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga may mataas na presyon ng dugo. Gayunpaman, ang kawalan ng trigo, mga legume, at gatas sa diet na ito ay maaaring dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng osteoporosis at sakit sa puso. Ang gatas ay isang mapagkukunan ng kaltsyum at bitamina D sa mga modernong gawi sa pagdidiyeta, kung saan ang dalawang nutrisyon na ito ay mahalaga para maiwasan ang osteoporosis, lalo na sa mga kababaihan.

Marami at higit na higit na pagsasaliksik sa mga pangmatagalang benepisyo sa kalusugan at mga panganib ng paleo diet ay maaaring kailanganin.