Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga pagpipilian sa pagkain upang matugunan ang nutrisyon ng mga batang preschool
- 1. Mga Karbohidrat
- Mga simpleng karbohidrat
- Kumplikadong carbohydrates
- 2. Protina
- Protein ng hayop
- Gulay na protina
- 3. Mataba
- Magandang taba
- Masamang taba
- 4. Fiber
- 5. Mga bitamina at mineral
- Malusog na mga pagpipilian sa meryenda para sa mga preschooler
- Sample menu sa isang araw upang matugunan ang nutrisyon ng mga batang preschool
- Paano tugunan ang mga nakagawian sa pagkain ng mga preschooler
- 1. Maging mapili tungkol sa pagkain
- 2. Magulo ang pagkain
- 3. Mahirap kumain ng ilang pagkain
- Mayroon bang mga pagkain na dapat iwasan ng mga preschooler?
Kapag ang iyong maliit na anak ay nagsimulang pumasok sa kindergarten o paaralan, ang kanyang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay nagsimulang maging katulad ng sa mga matatanda. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang maaari kang pumili ng arbitraryong pumili ng isang pang-araw-araw na diyeta para sa mga bata. Ang paggamit ng nutrisyon ng mga bata ay dapat isaalang-alang sa pamamagitan ng pagtiyak na ang mga pagpipilian sa pagkain para sa kanila ay malusog at ayon sa kanilang mga pangangailangan. Ang bulwagan na ito ay upang manatili siyang aktibo, malusog, at malusog sa buong araw. Suriin ang tamang mga alituntunin upang makatulong na matupad ang nutrisyon ng mga batang preschool sa ibaba.
Mga pagpipilian sa pagkain upang matugunan ang nutrisyon ng mga batang preschool
Alinsunod sa ratio ng nutritional adequacy ratio (RDA) ng Indonesian Ministry of Health, ang average na pang-araw-araw na kinakailangan sa enerhiya para sa mga batang may edad na 4-6 na taon ay 1,600 calories. Kaya't hangga't maaari, magbigay ng isang menu ng pagkain upang matugunan ang nutrisyon ng mga batang preschool sa mga bahagi na madaling maunawaan at ngumunguya.
Huwag malito. Ang mga sumusunod ay mga pagpipilian sa pagkain na maaaring ibigay upang matugunan ang nutrisyon ng mga batang preschool:
1. Mga Karbohidrat
Ang Preschool ay isang oras kung saan ang mga bata ay abala sa mga pisikal na aktibidad upang makilala ang mundo sa kanilang paligid. Iyon ang dahilan kung bakit, madaling magbago ang gana ng mga bata upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa enerhiya sa buong araw. Hangga't maaari, tiyakin na ang iyong anak ay makakakuha ng hindi bababa sa 220 gramo ng carbohydrates sa isang araw.
Bago ibigay ito, kilalanin muna kung mayroong dalawang uri ng mga carbohydrates na maaari mong ibigay sa mga bata, katulad ng simple at kumplikadong mga karbohidrat.
Mga simpleng karbohidrat
Ang mga simpleng karbohidrat ay ang pinakamadaling carbohydrates na hinihigop at pagkatapos ay ginawang asukal sa dugo. Ang mga uri ng karbohidrat na ito ay matatagpuan sa honey, puting asukal, kayumanggi asukal, at iba pang mga uri ng pangpatamis.
Ang mga karbohidrat na ito ay matatagpuan din sa iba't ibang mga pagkaing naproseso, tulad ng kendi, soda, at iba`t ibang mga inuming may asukal.
Kumplikadong carbohydrates
Habang ang mga kumplikadong karbohidrat ay isang uri ng karbohidrat na gawa sa mahabang tanikala ng mga molekula ng asukal, matagal silang natutunaw. Mayroong iba't ibang mga halimbawa ng mga pagkain na nahuhulog sa komplikadong klase ng karbohidrat upang makatulong na matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga batang preschool.
Simula mula sa buong tinapay na trigo, buong mga butil ng butil, mani, buto, bigas, kamote, mais, at patatas. Ang mga uri ng karbohidrat na ito ay maaaring magbigay ng isang matatag na antas ng enerhiya para sa mga bata na gumalaw sa buong araw.
2. Protina
Ang kinakailangan sa nutrisyon para sa protina para sa mga preschooler ay 35 gramo bawat araw. Upang matupad nang maayos, mayroong dalawang uri ng protina na maaari mong ibigay sa iyong munting anak.
Protein ng hayop
Una, katulad ng protina ng hayop na nagmumula sa mga mapagkukunan ng hayop tulad ng baka, manok, isda, itlog, gatas, at iba pa. Kadalasang binabanggit ng mga mananaliksik na ang mga bata na binibigyan ng mga pagkaing mataas sa protina, lalo na ang protina ng hayop, ay may kani-kanilang mga kalamangan.
Ang dahilan dito, ang mga katawan ng mga batang ito ay may posibilidad na maging mas mataas kaysa sa mga bata sa kanilang edad na hindi nakakakuha ng sapat na paggamit ng protina.
Gulay na protina
Pangalawa, lalo na ang protina ng gulay na maaaring madaling makuha mula sa mga halaman. Kasama sa mga halimbawa ang prutas, tempeh, tofu, soybeans, pulang beans, at iba`t ibang mga uri ng mani.
Ang paggamit ng protina ng gulay ay kapaki-pakinabang kapwa para sa pagbawas ng panganib ng sakit sa puso, pati na rin ang pagpapanatili ng isang perpektong bigat sa katawan.
3. Mataba
Kailangan ng mga preschooler ng halos 62 gramo ng taba bawat araw. Ngunit huwag magkamali, hindi ka maaaring magbigay ng anumang taba sa mga bata. Mayroong maraming mga uri ng taba, katulad:
Magandang taba
Ang mga magagandang taba ay naroroon sa anyo ng mga monounsaturated fatty acid at polyunsaturated fatty acid. Kung nais mong makuha ng iyong anak ang ganitong uri ng taba, maaari kang magbigay ng abukado, mga almendras, langis ng oliba, salmon, tofu, at iba pa.
Masamang taba
Samantala, ang masamang taba ay karaniwang nakuha mula sa mga mapagkukunan ng pagkain ng puspos na taba at trans fat. Halimbawa, kunin ang taba mula sa pulang karne, manok, at langis ng palma. Hindi lamang iyon, ang mga produktong may mataas na taba na pagawaan ng gatas tulad ng mantikilya at keso ay nag-aambag din ng isang bilang ng mga taba na hindi mabuti para sa katawan.
4. Fiber
Sa isip, ang mga preschooler na nasa edad 4-6 na taon ay nangangailangan ng 22 gramo ng hibla sa isang araw. Sa kasamaang palad, sa katunayan, hindi ilang mga bata ang nakakaranas ng paninigas ng dumi dahil sa kakulangan ng paggamit ng hibla. Karaniwang nangyayari ang kondisyong ito kapag ginusto ng mga bata na kumain ng fast food, tulad ng mga chicken nugget, sausage, at french fries.
Sa katunayan, ang mga prutas at gulay ay mataas na mapagkukunan ng pagkain ng hibla na hindi dapat palampasin. Hindi lamang naglalaman ng hibla. Ang mga prutas at gulay ay maaari ring maiwasan ang sakit sa puso, makontrol ang antas ng asukal sa dugo, at mapanatili ang bigat ng bata upang maiwasan ang peligro ng labis na timbang.
Ang mga bata sa preschool, sa paligid ng edad na 4-6 na taon, ay nangangailangan ng hindi bababa sa 2 servings ng prutas at 3 servings ng gulay araw-araw. Sa paghahambing, ang isang paghahatid ng prutas ay isang katamtamang prutas o dalawang maliliit na prutas.
Halimbawa, isang malaking kamatis o dalawang maliit na kamatis. Samantala, ang isang paghahatid ng mga gulay ay katumbas ng isang daluyan ng patatas o 30 gramo ng spinach (ang isang kumpol ng buong spinach ay halos 200 gramo).
5. Mga bitamina at mineral
Bilang karagdagan sa pangangailangan para sa mga macro nutrisyon tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga bata ay hindi dapat maging kulang sa mga micro-nutrient. Samakatuwid, tiyaking natutugunan mo ang pang-araw-araw na mga pangangailangan ng iyong anak para sa mga bitamina at mineral sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng mga mapagkukunang pampalusog na pagkain.
Ang karne ng hayop na walang hayop mula sa isda, manok, at manok ay maaaring makatulong na matugunan ang mga pangangailangan ng micronutrient. Simula mula sa iron, sink, calcium, sodium, copper, vitamin A, vitamin B, at isang napakaraming mga bitamina at mineral.
Ang isa sa mga mineral na mahusay para sa paglaki ng katawan ng isang bata ay ang calcium. Kailangan ng calcium para sa pagbuo ng mga buto at ngipin ng mga bata. Hindi lamang iyon, kinakailangan din ang calcium para sa pagpapaandar ng puso, pamumuo ng dugo, at paggana ng kalamnan.
Ang pangunahing mapagkukunan ng kaltsyum ay ang lahat ng mga produktong gatas at pagawaan ng gatas, tulad ng keso at yogurt. Para sa mga preschooler, inirerekumenda na makakuha ng halos 200 ML ng gatas araw-araw. Upang ang kaltsyum ay maayos na ma-absorb sa katawan, ipares ang mga mapagkukunan ng kaltsyum ng iyong anak sa mga mapagkukunan ng pagkain ng bitamina D.
Halimbawa ng tuna, salmon, sardinas, mackerel, egg yolks, at iba pa. Sa katuparan ng mga ito ng nutrisyon na paggamit, makakatulong ito na suportahan ang paglago at pag-unlad ng katawan at utak ng mga batang preschool.
Malusog na mga pagpipilian sa meryenda para sa mga preschooler
Bilang karagdagan sa pagbibigay ng pangunahing pagkain, huwag kalimutan ang papel na ginagampanan ng mga meryenda sa pang-araw-araw na diyeta ng isang bata. Ito ay dahil ang pang-araw-araw na paggamit ng nutrisyon ng mga batang preschool ay hindi laging naayos mula sa pangunahing diyeta. May mga oras na ang mga bata ay nakakaranas ng karamdaman o iba pang mga problema sa kalusugan, na nakakaapekto sa dalas at dami ng paggamit ng pagkain.
Samantala, ang pagkain ng meryenda ay maaaring makatulong na tiyakin na natutugunan ang pang-araw-araw na mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga bata. Huwag maging pabaya, ang pagbibigay ng mga meryenda na mayaman sa mga nutrisyon nang sabay-sabay ay maaaring magparamdam sa mga bata ng mas buo.
Ang mga sumusunod ay malusog na mga pagpipilian sa meryenda upang matugunan ang nutrisyon ng mga bata sa preschool:
- Yogurt
- Katas ng prutas
- Gatas
- Piniritong itlog (scrambeld egg)
- Tuyong siryal o may gatas
- Mga biskwit na trigo
- Mga piraso ng pinakuluang gulay o prutas
- Pudding
- Lean cut ng isda o manok
- Atbp
Sample menu sa isang araw upang matugunan ang nutrisyon ng mga batang preschool
Sa totoo lang hindi mahirap matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga batang preschool araw-araw. Maaari mong pagsamahin ang mga paboritong pagkain ng iyong anak sa pamamagitan ng pagpapakilala sa kanila ng iba pang mga bagong uri ng pagkain nang dahan-dahan.
Upang gawing mas madali, mga halimbawa ng pang-araw-araw na menu na maaaring ibigay sa mga bata:
Almusal (agahan)
- 2 hiwa ng buong tinapay na trigo (70 gramo)
- 4 dahon ng litsugas (10 gramo)
- 3 hiwa ng mga kamatis (10 gramo)
- 1 sheet ng pinakuluang bacon (30 gramo)
- 1 baso ng puting gatas (200 ML)
Isingit (meryenda)
- 2 malalaking piraso ng papaya (200 gramo)
Tanghalian
- 1 plato ng puting bigas (100 gramo)
- 1 daluyan na mangkok ng malinaw na spinach (40 gramo)
- 1 piraso ng walang-balat na inihaw na dibdib ng manok (55 gramo)
- 1 hiwa ng tofu (50 gramo)
Isingit (meryenda)
- 1 malaking mangga (200 gramo)
Hapunan
- 1 plato ng puting bigas (100 gramo)
- 1 daluyan ng mangnkuk, igisa ang berdeng mga mustasa na gulay (40 gramo)
- 1 slice ng hito ng hito (50 gramo)
- 1 slice ng tempeh (50 gramo)
Paano tugunan ang mga nakagawian sa pagkain ng mga preschooler
Dahil sa edad ng preschool ay isang pansamantalang panahon mula sa mga sanggol, ang mga gawi sa pagkain ng mga bata sa pangkalahatan ay hindi pa ganap na binuo. Kaya't, bilang isang magulang, maaari mong malibot ang ilan sa mga problema sa pagkain ng iyong mga anak sa mga paraan tulad ng:
1. Maging mapili tungkol sa pagkain
Ang isa sa mga nakagawian sa pagkain ng mga bata bago ang edad ng pag-aaral ay ang mga ito ay maselan sa pagkain (maselan sa pagkain). Sa kondisyong ito, ang bata ay tila hindi nagsawa na kumain ng parehong pagkain nang hindi nais na hawakan ang iba pang mga uri ng pagkain.
Sa katunayan, ang pagkain ng parehong uri ng pagkain sa loob ng mahabang panahon ay may panganib na gawing hindi natupad ang nutritional adequacy ng mga batang preschool. Bago siya pagalitan, dapat mong kontrolin ang kundisyon nang matalino, halimbawa:
- Hikayatin ang iyong anak na subukan ang mga bagong uri ng pagkain kapag nagugutom siya. Inirerekumenda namin na ibigay mo ito sa simula bago ka magbigay ng iba pang mga uri ng pagkain na madalas niyang kinakain.
- Paghatid ng kanyang paboritong pagkain na sinamahan ng isang bagong uri ng pagkain na hindi pa nasubukan.
- Ihain ang bagong pagkain bilang kagiliw-giliw hangga't maaari. Kung kinakailangan, magbigay ng maliliit na bahagi at maliit na sukat bilang isang pagpapakilala.
- Iwasan ang labis na pagluluto ng mga bata upang kainin ang mga bagong uri ng pagkain. Bigyan ang mga bata ng oras upang makilala at umangkop sa pagkakayari at lasa ng pagkain.
2. Magulo ang pagkain
Ang mga bata na kumakain ng gulo ay tiyak na hindi na isang bagong problema. Sa katunayan, ang karamihan sa mga bata na natututo lamang kumain na may mga plato, kutsara at tinidor ay madalas na masanay sa pagkain na hindi maayos. Kung ito ang kaso, narito ang maaari mong gawin:
- Bigyan ang pagkain sa katamtamang mga bahagi. Sapagkat ang pagbibigay ng mga bata ng pagkain sa maraming dami ay talagang nagpapalitaw sa kanila na sayangin ang pagkain kapag sila ay busog na. Kung sa tingin mo ay kulang pa ito, maaari mo pa ring dagdagan ang bahagi ng iyong pagkain sa panlasa.
- Gumamit ng mga kubyertos na maaaring gawing mas madali para sa mga bata na kumain at hindi madaling masira. Halimbawa, huwag gumamit ng isang patag na plato, ngunit gumamit ng isang plato na may isang bahagyang curve.
- Maunawaan ang mga palatandaan kapag ang bata ay puno na, sapagkat ito ay isa sa mga kadahilanan na ginagulo ng mga bata ang kanilang pagkain.
3. Mahirap kumain ng ilang pagkain
Kung nais mong ang iyong anak ay nais na kumain ng isang bagong uri ng pagkain, mas mahusay na ipakita mo muna ang parehong halimbawa. Ang mga bata ay may posibilidad na maging mas interesado sa pagsubok ng mga bagong pagkain kapag nakita nila ang ibang mga miyembro ng pamilya na kumakain din ng pagkain.
Lalo na dahil kadalasang nais ng mga bata na gayahin ang ugali ng kanilang mga magulang, kabilang ang kanilang mga nakagawian sa pagkain. Sa pamamagitan ng pagsasamantala sa pag-usisa ng bata ay maaaring magdulot sa kanya na maging interesado sa pagsubok ng mga bagong bagay.
Mayroon bang mga pagkain na dapat iwasan ng mga preschooler?
Hindi lahat ng uri ng pagkain ay mabuti para kainin ng mga preschooler. Ang ilan sa mga ito ay hindi mo dapat ibigay sa iyong maliit. Ang dahilan dito, ang ilang mga uri ng pagkain ay maaaring mabulunan siya, o sa katunayan ang kanyang kakayahang kumain ay hindi sapat na bihasang kumain ng mga pagkaing ito.
- Mga pagkaing may malalaking piraso, tulad ng buong ubas, rambutan, duku, kendi, at iba pa.
- Malaking piraso ng karne ng baka, manok, Hot dog, at iba pa.
- Maliit, matatag na pagkain tulad ng mga mani, buto, popcorn, chips, at marami pa.
Bilang karagdagan, laging subukang gupitin ang pagkain sa mas maliit na mga piraso bago ibigay ito sa isang bata. Ang pamamaraang ito ay hindi bababa sa magagawang gawing mas sabik na kumain ng mga preschooler, upang ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon ay matugunan nang mahusay.
x
