Hindi lamang masarap, narito ang 5 mga benepisyo ng cashews na kailangan mong malaman

Ang cashews, na kilala rin bilang cashews, ay isang masarap na meryenda na may natatanging lasa. Ang lasa ay masarap, maalat, bahagyang matamis, at malutong kung durog, ginagawa ang mga nut na ito na ginusto ng mga tao. Hindi lamang masarap kapag kinakain, ang mga cashew ay nag-aalok din ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan na isang awa na makaligtaan. Oo, ang mga cashew ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina at mineral na napakahusay para sa katawan. Halika, tingnan ang higit pa tungkol sa iba't ibang mga benepisyo ng cashews sa artikulong ito.

Ang pinagmulan ng cashews

Ang cashews ay hindi totoong mani, ngunit ang mga binhi mula sa puno ng kasoy o kilala rin bilang cashew nut. Ang Guava ay may Latin name Anacardium occidentale. Ang isang halaman na ito ay hindi miyembro ng bayabas o mga mani, ngunit isang malapit na kamag-anak ng prutas ng mangga.

Ang prutas ng kasoy ay mukhang kampanilya at kulay-abo ang kulay. Ang prutas na ito ay tungkol sa 5 cm ang haba at ang dulo ng prutas ay nasa hugis ng isang gisantes na itinuturo at hubog. Sa gayon, ang matulis, hubog na dulo ng prutas ay tinatawag na isang binhi at madalas na naproseso sa mga cashew.

Kapag hinog na, ang mga binhi ay nahiwalay mula sa prutas at pagkatapos ay matuyo. Pagkatapos nito, maaari mong ihaw o iprito ang mga cashew upang makagawa ng iba't ibang mga uri ng meryenda. Ang mga cashew ay madalas na kinakain ng kanilang sarili o ginagamit bilang isang timpla ng tsokolate, cake, sili ng sili, at iba pang mga sangkap ng pagkain.

Mga benepisyo ng cashew nut para sa kalusugan

Ang cashews ay isa sa mga low-fiber nut. Ang isa pang magandang bagay na dinadala din ng mani na ito ay ang nilalaman ng mga bitamina, mineral, at antioxidant na mabuti para sa katawan. Ang nilalaman ng mga bitamina E, K, at B6, kasama ang iba pang mga mineral, tulad ng tanso, posporus, sink, magnesiyo, iron at siliniyum ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng mga pagpapaandar ng katawan.

Narito ang ilan sa mga pakinabang ng cashews na kailangan mong malaman:

1. Pagbutihin ang kalusugan ng puso

Naglalaman ang cashews ng monounsaturated at polyunsaturated fatty acid. Ang nilalaman ng pareho ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng "masamang" kolesterol (LDL) at mga triglyceride sa dugo. Ang medyo mababang antas ng masamang kolesterol at triglycerides ay maaaring mabawasan ang peligro ng sakit sa puso, stroke at atake sa puso. Bilang karagdagan, ang iba pang mga bitamina at mineral na nilalaman ng cashews, tulad ng potasa, bitamina E, at B6, at folic acid ay maaari ding makatulong sa katawan na labanan ang sakit sa puso.

Sinusuportahan din ito ng isang pag-aaral na inilathala sa British Journal of Nutrisyon. Sa pag-aaral, nakasaad na ang mga taong kumakain ng mga mani (kabilang ang mga cashew) na higit sa apat na beses sa isang linggo ay maaaring mabawasan ang kanilang panganib na magkaroon ng coronary heart disease ng 37 porsyento kumpara sa mga hindi kailanman o bihirang kumain ng mga mani.

2. Taasan ang density ng buto

Ang cashews ay isa sa ilang mapagkukunan ng pagkain na mayaman sa tanso. Ang isang onsa ng cashews ay naglalaman ng 622 micrograms ng tanso. Para sa mga nasa hustong gulang na higit sa 19 taong gulang, ang inirekumendang pang-araw-araw na kinakailangan para sa tanso ay 900 micrograms. Nangangahulugan ito na ang isang onsa ng cashews ay maaaring matugunan ang higit sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa tanso.

Ang tanso mismo ay may mahalagang papel upang mapalitan ang nasirang nag-uugnay na tisyu at collagen. Nang walang sapat na paggamit ng tanso, ang mga tisyu ng katawan ay madaling masira at mas madaling kapitan ka ng magkakasamang Dysfunction. Ang kakulangan sa tanso ay maaari ring mabawasan ang density ng buto, na nagdaragdag ng peligro ng osteoporosis.

Bukod sa mayaman sa tanso, ang mga cashew ay naglalaman din ng magnesiyo na may mahalagang papel sa pagbuo ng buto. Ang dahilan dito, tinutulungan ng magnesiyo ang pagsipsip ng calcium sa mga buto upang ang mga buto ay maging mas malakas.

3. Tumutulong sa pagbawas ng timbang

Isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon noong 2004 na natagpuan na ang cashews ay kapaki-pakinabang din sa pagbawas ng timbang. Oo, mula sa pag-aaral na ito nalalaman na ang regular na pagkain ng mga mani higit sa dalawang beses sa isang linggo ay maaaring makatulong na mapanatili ang isang matatag na timbang. Nagtalo ang mga mananaliksik na ang pagkain ng mga mani (kabilang ang mga cashew) ay hindi humahantong sa pagtaas ng timbang. Sa kabaligtaran, ang regular na pagkain ng mga mani ay maaaring makatulong sa pagpapanatili ng isang perpektong bigat sa katawan.

Ang isang kamakailang pag-aaral sa 2017 ay nakakita din ng katulad na bagay. Maaari itong mangyari dahil ang monounsaturated fat content sa cashews ay maaaring makatulong na mabawasan ang akumulasyon ng taba. Sa kabilang banda, ang nilalaman ng protina sa mga cashew ay tumutulong din na dagdagan ang pagkabusog, na pumipigil sa iyong kumain ng higit pa. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na ginagamit ang mga mani bilang isang menu ng diyeta para sa pagbawas ng timbang.

Kahit na ito ay kapaki-pakinabang sa pagbaba ng timbang, huwag tumuon sa pagkain ng mga mani lamang. Dapat mo ring balansehin ang iba pang mga nutrisyon mula sa iba't ibang uri ng pagkain upang matulungan kang mawala at mapanatili ang timbang. Huwag kalimutan, balansehin ito sa regular na ehersisyo upang makuha mo ang pinakamainam na mga benepisyo ng cashew nut.

4. Pag-iwas sa operasyon ng cholecystectomy

Ayon sa isang pag-aaral sa American Journal of Clinical Nutrisyon, ang regular na pagkain ng mga mani ay naiugnay sa pinababang panganib ng cholecystectomy surgery upang alisin ang gallbladder sa mga kababaihan na may mga problema sa gallbladder.

Ang pananaliksik na ito ay nagsasangkot ng higit sa isang milyong mga tao sa isang span ng 20 taon. Mula sa mga resulta ng mga pag-aaral na ito ay nalalaman na ang posibilidad ng isang babae na sumailalim sa isang pamamaraang cholecystectomy ay madalas na maging maliit kung regular siyang kumakain ng mga mani ng hindi bababa sa 5 ounces bawat linggo.

5. Protektahan ang mga mata mula sa pinsala

Karamihan sa mga tao ay sumasang-ayon na ang mga karot ay ang pinakamahusay na gulay para sa mga mata. Gayunpaman, alam mo bang kung ang mga kasoy ay mabuti rin para sa iyong mga mata? Oo, ang mga cashew ay naglalaman ng mataas na lutein at zeaxanthin compound. Ang parehong mga compound na ito ay kumilos bilang mga antioxidant kapag regular na natupok.

Hindi lamang iyon, makakatulong din ang mga compound na ito na protektahan ang iyong mga mata mula sa menor de edad na pinsala (na maaaring maging pagkabulag sa mga matatanda), at maaari ring makatulong na mapababa ang panganib ng cataract.