3 Mga pagkaing naglalaman ng amygdalin aka vitamin B17

Kilala ang bitamina B sa iba't ibang uri nito. Tawagin itong bitamina B1, B2, B3, B5, B9, at B12. Gayunpaman, narinig mo na ba ang tungkol sa bitamina B17? Ang bitamina na ito ay medyo kontrobersyal dahil sa potensyal nito para sa kalusugan pati na rin mga epekto. Saan makukuha ang bitamina na ito? Halika, tingnan ang mga hilera ng pagkain na naglalaman ng bitamina B17 sa ibaba.

Kilalanin ang kontrobersyal na bitamina B17

Ang bitamina B17 ay hindi technically isang purong bitamina. Ang Vitamin B17 ay talagang amygdalin na mayroon sa mga mapagkukunan ng pagkain, tulad ng mga binhi ng prutas o hindi hinog na mga mani. Kapag nakabalot bilang suplemento o gamot, ito ay may label na bilang bitamina B17.

Bakit hindi ito isang uri ng bitamina? Ang Bitamina B17 ay naiiba mula sa totoong mga bitamina B, sapagkat wala itong karaniwang pamantayan ng paggamit na kailangan ng katawan. Bilang karagdagan, hanggang ngayon ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay pinag-aaralan pa rin ng mas malalim.

Hindi lamang ang bitamina B17, ang amygdalin ay kilala rin bilang Laetrile. Gayunpaman, ito ay isang pagkakamali. Sapagkat, ang Laetrile ay isang gamot na naglalaman ng Amygdalin o bitamina B17.

Samantala, ang Amygdalin ay tumutukoy sa nilalaman ng mga compound ng halaman na naglalaman ng asukal at gumagawa ng hydrogen cyanide.

Kaya, ang isang likas na mapagkukunan ng amygdalin (bitamina B17) ay matatagpuan sa mga halaman. Habang ang Laetrile, ay tumutukoy sa mga gamot na naglalaman ng amygdalin.

Ang Laetrile ay nakilala pagkatapos ng isa sa mga sangkap nito, lalo na ang hydrogen cyanide, ay itinuturing na anticancerous. Gayunpaman, hindi inaprubahan ng Food and Drug Administration sa Estados Unidos (FDA) ang paggamit ng sangkap na ito dahil sa mga epekto nito, tulad ng pananakit ng ulo at kahit pagkalason kung natupok sa maraming dami.

Hindi lamang sa Amerika, ang gamot na ito ay hindi din ikakalat at ipinagpapalit sa Indonesia.

Sa isang pagsusuri na naipon ng Bethesda, MD, ng National Cancer Institute, ipinakita ni Laetrile ang kaunting aktibidad ng anticancer sa mga hayop. Gayunpaman, hindi ito nagpapakita ng aktibidad ng anticancer sa mga tao.

Samantala, ang isa pang pag-aaral noong 2008 na inilathala sa Biological and Pharmaceutical Bulletin ay nag-ulat ng iba't ibang mga bagay. Si Amygdalin ay kilala na may potensyal na mabawasan ang sakit na sapilitan na pamamaga sa mga daga. Ito ay lamang, karagdagang pananaliksik ay kinakailangan sa potensyal na ito upang maaari itong magamit bilang isang paggamot sa hinaharap.

Mga pagkain na naglalaman ng bitamina B17

Naiintindihan mo ba na ang bitamina B17 ay talagang amygdalin? Kaya, ang ilang mga pagkain na kilalang naglalaman ng natural na amygdalin at may label na bilang bitamina B17, ay kasama ang:

1. Mga pulang beans at berdeng beans

Kabilang sa mga uri ng beans na naglalaman ng bitamina B17, ang berdeng beans at pulang beans ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang natupok na pagkain sa Indonesia.

Karaniwang pinoproseso ang Mung beans sa sinigang, yelo, o pagpuno ng cake. Samantala, ang mga pulang beans ay maaaring gawing pandagdag sa tamarind ng gulay, krecek, o ginawang sopas.

Bukod sa amygdalin, ang mga beans sa bato ay kilala na naglalaman ng mga antioxidant at mataas sa hibla na mabuti para sa panunaw at pumipigil sa maagang pagtanda.

Hindi gaanong kaiba, ang mga berdeng beans ay naglalaman din ng iba pang mga nutrisyon na malusog para sa katawan, tulad ng folic acid, kumpletong B bitamina, iron, potassium, zinc, at siliniyum. Ang mga sustansya na ito ay maaaring makatulong na mabawasan ang antas ng kolesterol at presyon ng dugo.

2. Almonds

Bukod sa mga beans sa bato, ang mga almond ay kasama rin sa ranggo ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina B17 (amygdalin) kapag sila ay hilaw pa.

Ang iba pang mga nutrisyon na naroroon sa mga almond ay kasama ang bitamina E, mangganeso at magnesiyo pati na rin ang mga antioxidant. Ang mga benepisyo nito ay maaaring maprotektahan ang mga cell ng katawan mula sa stress ng oxidative at mapanatili ang asukal sa dugo, presyon ng dugo, at antas ng kolesterol.

3. Mga mansanas

Ang prutas ng mansanas ay isang prutas na naglalaman ng bitamina B17, lalo na sa mga buto. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Food Chemistry ay nagpapakita na ang nilalaman ng amygdalin ay pinakamababa sa nakabalot na apple juice kaysa sa mga sariwang mansanas o buto ng mansanas. Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay para sa katawan ang pagkain ng sariwa.

Ang mga mansanas ay naglalaman ng bitamina C, potasa, bitamina K, hibla, antioxidant at bitamina B1, B2, at B6. Bukod sa pagiging mabuti para sa immune system, ang mga nutrisyon mula sa mansanas ay may potensyal din na mapanatili ang kalusugan ng puso at makontrol ang antas ng kolesterol.

Kailangan mong magbayad ng pansin

Ang Amygdalin sa maliit na dosis ng pagkain ay inuri bilang ligtas para sa katawan. Gayunpaman, kung natupok sa maraming dami ay magdudulot ito ng mapanganib na mga epekto, tulad ng pagkalason.

Iyon ang dahilan kung bakit, kumunsulta sa iyong doktor o nutrisyonista kung plano mong kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mas maraming bitamina B17 kaysa sa dati.