Ang mga benepisyo sa kalusugan ng ligaw na gatas ng kabayo na dapat mong malaman

Karamihan sa mga tao ay ginusto na uminom ng gatas ng baka o bersyon ng vegetarian nito, tulad ng almond o peanut milk, kaysa sa pag-inom ng ligaw na gatas ng kabayo. Kahit na ito ay hindi gaanong popular, sa katunayan ang gatas ng kabayo ay natupok ng maraming tao mula sa buong mundo sa loob ng libu-libong taon. Kahit na noong ika-19 na siglo, ang gatas ng kabayo ay nagsimulang ubusin bilang isang kapalit ng gatas ng baka. Ang ligaw na gatas ng kabayo ay hindi gaanong malusog kaysa sa gatas ng baka. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng ligaw na gatas ng kabayo? Suriin ang artikulong ito upang malaman ang higit pa.

Iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan ng ligaw na gatas ng kabayo

Ang pinakatanyag na ligaw na gatas ng kabayo sa Indonesia ay nagmula sa mga ligaw na kabayo sa Sumbawa, West Nusa Tenggara. Iyon ang dahilan kung bakit para sa mga mamamayan ng Silangang Indonesia, ang pag-ubos ng ligaw na gatas ng kabayo ay hindi na isang bagong bagay. Narito ang iba't ibang mga benepisyo ng ligaw na gatas ng kabayo na dapat mong malaman.

1. Ang nilalaman ng nutrisyon ay kapareho ng gatas ng ina

Ang gatas ng ligaw na kabayo ay gatas ng hayop na mayroong katulad na halaga ng nutrisyon sa gatas ng suso ng tao. Ang gatas ng ina ay kilala na naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina at mineral para sa katawan ng sanggol, mula sa protina (whey at kasein), fatty acid (omega-3 at omega-6), carnitine, bitamina (A, C, D, E , at K; at riboflavin., niacin, at panthothenic acid), sa mga karbohidrat.

Kahit na ang maraming mga ospital sa maternity sa Pransya ay gumagamit ng gatas ng kabayo bilang kapalit ng gatas ng ina upang madagdagan ang lakas at kaligtasan sa sakit para sa mga bagong silang na sanggol, lalo na ang mga ipinanganak nang wala sa panahon. Gayunpaman, ang paggamit ng gatas ng kabayo bilang isang kapalit ng gatas ng suso ay nagsimulang bawasan pagkatapos ng pagtatapos ng ikalawang digmaang pandaigdig.

2. Angkop para sa mga taong alerdye sa gatas ng baka o lactose intolerance

Ang gatas ng ligaw na kabayo ay naglalaman ng mas kaunting protina ng kasein kaysa sa gatas ng baka. Ang mas kaunting nilalaman ng casein na ito ay ginagawang mas madaling digest ang ligaw na gatas ng kabayo kaysa sa gatas ng baka. Ito ang dahilan kung bakit maaaring matupok ang ligaw na gatas ng kabayo para sa mga bata at matatanda na nahihirapan sa pagtunaw ng gatas ng baka (lactose intolerance) o na alerdye sa gatas ng baka.

Ang kalidad ng protina ng ligaw na gatas ng kabayo ay mas mahusay din kaysa sa gatas ng baka dahil ang ligaw na gatas ng kabayo ay may mas kumpletong uri ng amino acid kaysa sa gatas ng baka.

3. Makinis na panunaw

Ang ligaw na gatas ng kabayo ay matagal nang pinaniniwalaan na isang natural na lunas upang makatulong na pagalingin ang iba't ibang mga problema sa pagtunaw dahil sa pagsalakay ng masamang bakterya sa mga bituka, tulad ng pagtatae at 6 na Mga Sintomas ng Pamamaga na Tila Napakasubsob, Ngunit Kailangang Mag-ingat. Ito ay sapagkat ang ligaw na gatas ng kabayo ay naglalaman ng lysozyme at lactoferrin na maaaring limitahan at pigilan ang paglaki ng mga hindi kanais-nais na bakterya sa bituka.

Mangyaring tandaan, ang lysozyme ay isang enzyme na kumikilos bilang isang antimicrobial agent. Samantala, ang lactoferrin ay isang sangkap na mayroong mga katangian ng antibacterial, antioxidant at anti-namumula upang palakasin ang immune system. Sa gayon, ang nilalamang ito ang gumagawa ng ligaw na gatas ng kabayo bilang isang probiotic sapagkat maaari nitong itaguyod ang paglaki ng magagandang bakterya, tulad ng lactobacillus plantarum at lactobacillus salivarius.

4. Pangangalaga sa kagandahan

Tulad ng gatas ng kambing, ang isa sa mga pakinabang ng ligaw na gatas ng kabayo ay para sa pangangalaga sa balat. Ito ay dahil ang ligaw na gatas ng kabayo ay may mga katangian bilang isang likas na moisturizer na makakatulong sa muling buhayin ang balat at pabagalin ang napaaga na pagtanda dahil sa nilalaman ng lactoferrin dito.

Hindi lamang iyon, ang gatas ng kabayo ay kapaki-pakinabang din para sa paggamot at pag-iwas sa balat na madaling kapitan ng acne dahil sa mga sangkap na laban sa bakterya. Maraming pag-aaral ang nagsiwalat din na ang mga ligaw na kabayo ay makakatulong na pagalingin ang ilang mga problema sa balat tulad ng eksema, soryasis, o neurodermatitis.

5. Mababa sa calories

Nabatid na sa bawat 100 gramo ng ligaw na gatas ng kabayo ay gumagawa ng 44 calories na mas mababa kaysa sa gatas ng baka na 64 calories. Ginagawa nitong ang mga taong madalas na uminom ng gatas ng kabayo ay hindi mabilis tumaba. Bilang karagdagan, ang monounsaturated fat content dito ay nag-aambag sa pagbawas ng masamang kolesterol sa katawan kaya mabuti para sa pagkontrol sa mga antas ng kolesterol.