Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang langis ng isda ay maaaring magpababa ng mataas na kolesterol, tama?
- Bigyang pansin kung paano magluto ng isda upang mapanatili itong kapaki-pakinabang
- Kung hindi ko gusto ang isda, paano ako makakakuha ng omega-3 fatty acid?
- Maaari bang maging sanhi ng mga side effects ang mga pandagdag sa langis ng isda?
Ang mataas na kolesterol ay isang masamang kondisyon sa kalusugan. Ang kondisyong ito ay maaaring maging mas malamang na magkaroon ka ng sakit sa puso at stroke. Samakatuwid, maraming mga tao ang gumagawa ng iba't ibang mga pagsisikap upang mabawasan ang mataas na antas ng kolesterol sa katawan. Ang isang paraan ay ang pagkuha ng mga pandagdag sa langis ng isda. Ngunit, totoo bang ang langis ng isda ay maaaring magpababa ng kolesterol?
Ang langis ng isda ay maaaring magpababa ng mataas na kolesterol, tama?
Ang taba na nilalaman ng isda ay naiiba mula sa taba na nilalaman ng iba pang mga hayop. Ang taba sa isda ay nasa anyo ng dalawang polyunsaturated fatty acid, katulad ng docosahexanoic acid (DHA) at ekosapentanoat (EPA) na kasama sa pangkat ng omega-3 fatty acid. Ang mga omega-3 fatty acid na ito ay nakuha ng mga isda mula sa mga halaman sa dagat na tinatawag na fittoplankton bilang kanilang pagkain, na naimbak ng mga isda sa taba ng kanilang katawan.
BASAHIN DIN: Ang Pagbabawas ng Droga ng Cholesterol: Epektibo ba sila para sa Pagbaba ng Cholesterol?
Ang Omega-3 fatty acid ay nilalaman sa mga isda sa iba't ibang halaga, depende kung saan nagmula ang isda ng kanilang pagkain at kung magkano ang taba na nakaimbak sa katawan ng isda. Samakatuwid, ang ilang mga isda ay naglalaman ng higit pang mga omega-3 fatty acid, tulad ng salmon, mackerel, sardinas, herring, tuna, at trout.
Ang Omega-3 fatty acid sa anyo ng DHA at EPA, na matatagpuan sa isda ay kilalang napakahusay para sa iyong kalusugan sa puso. Kabilang sa mga ito, ang omega-3 fatty acid ay maaaring maiwasan ang arrhythmia (hindi regular na tibok ng puso), bawasan ang pamamaga at panganib ng pamumuo ng dugo, mas mababang antas ng triglyceride at mataas na presyon ng dugo, at madagdagan ang HDL kolesterol.
Gayunpaman, ang omega-3 fatty acid ay talagang hindi maaaring magamit upang babaan ang LDL kolesterol. Dahil sa ang katunayan, ang omega-3 fatty acid ay maaaring bahagyang itaas ang iyong mga antas ng LDL kolesterol. Napakaliit ng pagbabagong ito, mula 3 hanggang 10%. Sa kabilang banda, ang omega-3 fatty acid ay maaari ring dagdagan ang iyong laki ng LDL, kung saan ang isang mas malaking sukat ng LDL ay maaaring magdala ng mga benepisyo sa kalusugan ng iyong puso. Sa kabaligtaran, ang isang mas maliit na sukat ng LDL kolesterol ay maaaring dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng atherosclerosis.
Kaya, mas tumpak na sabihin na ang omega-3 fatty acid ay makakatulong sa iyo na mabawasan ang mataas na antas ng triglycerides sa dugo, hindi upang mapababa ang masamang kolesterol (LDL). Ang Triglycerides ay isang uri ng taba sa katawan at ang mataas na antas ng triglycerides sa katawan ay maaari ring madagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso o stroke.
Bigyang pansin kung paano magluto ng isda upang mapanatili itong kapaki-pakinabang
Ang ilan sa mga pakinabang ng isda ay maaaring mawala kapag maling niluto. Ang pagluluto ng isda sa pamamagitan ng pagprito ng diretso o pagsalot sa harina at pagkatapos ay pagprito ay maaaring gawing mataas ang isda sa puspos na taba at trans fat. Ang pagluluto ng isda na may mantikilya ay maaari ring mabawasan ang mga nutrisyon at madagdagan ang puspos na taba at nilalaman ng kolesterol sa isda.
Pagkatapos, ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng isda? Ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng isda upang makuha mo ang mga benepisyong nakapaloob dito ay ang lutuin ito sa pamamagitan ng pag-steaming o pag-ihaw.
Inirekomenda ng American Heart Association na ang mga taong mayroong o nasa peligro na magkaroon ng sakit na cardiovascular o sakit sa puso pati na rin ang malusog na tao ay kumain ng iba't ibang mga isda kahit dalawang beses sa isang linggo. Gayunpaman, mag-ingat sa nilalaman ng mercury sa isda. Mahusay na iwasan ang swordfish, king mackerel at tilefish dahil ang mga ito ay napakataas sa mercury kaysa sa ibang mga isda.
BASAHIN DIN: Mataas na Triglycerides, Hindi Mas Masama kaysa sa Cholesterol
Kung hindi ko gusto ang isda, paano ako makakakuha ng omega-3 fatty acid?
Maaari kang makakuha ng omega-3 fatty acid mula sa mga suplemento ng langis ng isda. Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang pag-ubos ng 900 mg ng omega-3 fatty acid araw-araw sa loob ng 6 na buwan ay maaaring humantong sa isang 4% na pagbaba sa mga antas ng triglyceride sa dugo. Ang pinakamabisang dosis ng omega-3 fatty acid na ginamit sa maraming pag-aaral upang babaan ang antas ng triglyceride ay nasa pagitan ng 2-4 gramo. Maaari kang makakuha ng dosis na ito mula sa mga pandagdag sa langis ng isda.
Ang mga taong may sakit sa puso ay dapat ubusin ang 1 gramo ng omega-3 fatty acid araw-araw, na maaaring makuha mula sa mga isda, suplemento, o isang kumbinasyon ng pareho. Samantala, ang mga taong may mataas na antas ng triglyceride sa dugo ay dapat kumain ng 2-4 gramo ng omega-3 fatty acid araw-araw, ngunit mas mabuti sa payo ng isang doktor.
Ang pagkuha ng mga suplemento ng langis ng isda na mas mataas sa 3 gramo ay maaaring maging sanhi ng panloob na pagdurugo sa ilang mga tao. Kaya, kung nais mong kumuha ng mga suplemento ng langis ng isda upang babaan ang mga antas ng triglyceride, pinakamahusay na kumunsulta muna sa iyong doktor kung anong dosis ang dapat mong uminom.
Ang mga indibidwal na may napakataas na antas ng triglyceride (higit sa 500 mg / dL) ay maaaring makinabang nang higit sa pagkuha ng mga suplemento ng langis ng isda na naglalaman ng mga omega-3 fatty acid. Gayunpaman, mas mabuti pa kung umangkop ka rin ng balanseng diyeta, bilang karagdagan sa pag-inom ng mga pandagdag sa langis ng isda.
Maaari bang maging sanhi ng mga side effects ang mga pandagdag sa langis ng isda?
Gayunpaman, ang mga pandagdag sa langis ng isda ay mga gamot na tiyak na may mga epekto kung hindi ginamit nang maayos. Ang mga epekto na maaaring sanhi ng mga suplemento ng langis ng isda ay:
- Ang mga suplemento ng langis ng isda ay maaaring magdulot sa iyo ng pagsusuka, pagtatae, sinturon, at magkaroon ng isang malansa na amoy sa iyong bibig.
- Ang napakataas na paggamit ng omega-3 fatty acid na maaari mong makuha sa mga suplemento ng langis ng isda ay maaaring mabawasan ang kakayahan ng dugo na mamuo nang normal.
Samakatuwid, inirerekomenda ng maraming eksperto na kumain ka ng mga isda na naglalaman ng omega-3 fatty acid 2-3 beses bawat linggo sa halip na kumuha ng mga pandagdag sa langis ng isda.
BASAHIN DIN: Mga Sanhi at Kadahilanan sa Panganib para sa Prostate Cancer
x