Iba't ibang mga pagkain mataas na paghihigpit ng kolesterol

Ang mataas na kolesterol ay maaaring maranasan ng sinuman, maaaring ikaw ay isa sa mga taong nakakaranas ng kondisyong ito. Kung ang iyong mga antas ng kolesterol ay may posibilidad na maging mataas, ngayon ang oras upang babaan ang mga antas ng kolesterol sa dugo upang maiwasan ang iba't ibang mga komplikasyon ng kolesterol na maaaring mangyari. Upang maibaba at panatilihing normal ang antas ng kolesterol, magagawa mo ito sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga pagkaing mataas sa kolesterol at iba`t ibang mga paghihigpit. Ano ang mga pagkaing mataas na kolesterol na kailangang iwasan? Suriin ang sumusunod na paliwanag.

Mataas na mga pagkaing kolesterol na dapat iwasan

Mayroong maraming uri ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng kolesterol. Samakatuwid, para sa mga taong may mataas na kolesterol, ang mga pagkaing ito ay dapat na iwasan. Mas mahusay na paramihin ang mga pagkain na mabuti para sa kolesterol. Hindi lamang iyon, mayroon ding mga pagkain na bawal para sa mga nagdurusa ng kolesterol. Narito ang isang listahan ng mga pagkaing kailangan mong bigyang-pansin:

1. Mga pagkaing mataas sa puspos na taba at trans fat

Ang isang uri ng pagkain na mataas sa kolesterol at dapat na mai-tabulate ay ang mga pagkain na mataas sa puspos na taba o trans fat. Karaniwan, ang ganitong uri ng pagkaing nakapagpalusog ay matatagpuan sa mga pagkaing naproseso mula sa mga hayop, mula sa pulang karne hanggang sa mga produktong pagawaan ng gatas.

Ang pagkain ng diyeta na mataas sa puspos na taba at trans fat ay maaaring dagdagan ang parehong antas ng mahusay na kolesterol (HDL) at masamang kolesterol (LDL). Nangangahulugan ito na ang iyong panganib na maranasan ang iba't ibang mga sakit sa puso tulad ng atake sa puso at pagkabigo sa puso ay maaaring tumaas.

Samantala, ang trans fats ay karaniwang matatagpuan sa maraming uri ng pagkain, kahit na ang halaga ay hindi masyadong malaki. Bilang karagdagan, ang mga trans fats ay ginawa rin mula sa langis na ginawa sa pamamagitan ng proseso ng paggawa ng pagkain na tinatawag na partial hydrogenation. Ang trans fats na ginawa mula sa prosesong ito ay karaniwang nagdaragdag ng kabuuang antas ng kolesterol sa dugo.

Kung nakasanayan mong kumain ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng trans fat, ang masamang kolesterol at mga antas ng triglyceride ay may potensyal na tumaas din. Tulad ng pagkain ng mga saturated fats, ang pag-ubos ng trans fats ay nagdaragdag din ng iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso.

2. fast food

Ang fast food ay hindi maaaring tawaging pagkain na hindi dapat kainin. Gayunpaman, ang mga pagkaing ito ay hindi inirerekumenda na kainin araw-araw, lalo na para sa mga taong may mataas na kolesterol. Bakit?

Bukod sa pagkakaroon ng mataas na nilalaman ng kolesterol, ang fast food ay mataas din sa asukal, puspos na taba, at trans fat. Ang madalas na pagkain ng mga pagkaing mataas sa kolesterol ay maaaring maging sanhi ng mataas na kolesterol at iba`t ibang mga problema sa kalusugan tulad ng mataas na presyon ng dugo, sakit sa puso, at pagtaas ng timbang.

Samantala, ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng trans fat tulad ng paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may mataas na kolesterol ay maaaring dagdagan ang antas ng LDL sa katawan. Sa katunayan, ang mabubuting antas ng kolesterol ay bababa at ang iyong potensyal para sa pagbuo ng type 2 diabetes ay tataas din.

Sa katunayan, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa journal Health Promosi Perspectives, ang pagkain ng mabilis na pagkain ay madalas na may potensyal upang madagdagan ang antas ng kolesterol sa dugo, taba sa bahagi ng tiyan, at mga problema sa regulasyon ng asukal sa dugo sa katawan.

Bilang karagdagan, ang fast food ay isa sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may mataas na kolesterol dahil ang pagkain mula sa mga fast food na restawran ay karaniwang walang kumpletong nutrisyon na kinakailangan ng katawan.

3. Mga pritong pagkain

Alam mo bang ang diskarteng pagluluto sa pamamagitan ng pagprito nito ay talagang hindi isang malusog na pamamaraan sa pagluluto sa puso? Oo, ang dahilan ay, ang mga pritong pagkain ay kadalasang mataas sa kolesterol at dapat iwasan. Sa kasamaang palad, marami pa ring mga tao na hindi nauunawaan na ang mga diskarte sa pagprito ay hindi mabuti para sa kalusugan.

Kahit na ang malusog na pagkain tulad ng repolyo, kung luto ng pagprito, ay hindi malusog na pagkain. Ito ay sapagkat ang mga pagkaing pinirito ay may mas mataas na antas ng calorie at nilalaman ng trans fat na maaaring dagdagan ang peligro ng sakit sa puso, labis na timbang at diabetes.

Kaya, kung madalas mo pa ring lutuin ang pagkain sa pamamagitan ng pagprito nito, ngayon ang oras upang dahan-dahang mabago ang paraan ng pagluluto ng iba't ibang mga pagkain. Halimbawa, ang pagluluto sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, steaming, kumukulo, at iba`t ibang mga paraan na mas ligtas para sa kalusugan.

4. Hipon

Ang isa pang pagkain na hindi gaanong mataas sa nilalaman ng kolesterol ay ang hipon. Ang pagkaing ito ay isa sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa iyo na may mataas na kolesterol dahil kumpara sa iba pang pagkaing-dagat, ang hipon ay isa sa pinakamataas na nilalaman ng kolesterol dito.

Kahit na ang hipon ay may iba pang mga nutrisyon na malusog din para sa katawan, kakainin mo pa rin ang mga pagkaing ito nang mabuti at hindi sa labis na mga bahagi. Balansehin din ang kinakain mong hipon gamit ang mga sariwang gulay at prutas.

Gayunpaman, kung hindi ka sigurado, mas mabuti na huwag muna kumain ng hipon. Tanungin ang iyong doktor kung paano kumain ng tamang hipon upang makukuha mo pa rin ang mga benepisyo ng isa sa mga pagkaing-dagat.

Bukod sa hipon, mayroon ding iba pang mga pagkaing-dagat na may antas ng kolesterol ngunit hindi mababa sa puspos na taba, tulad ng ulang, pusit, at pugita. Upang matukoy kung ligtas na kumain ng iba't ibang mga pagkaing-dagat, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

5. Balat

Bukod sa karne, ang balat ay isa ring tanyag na bahagi ng pagkain mula sa baka, graba, hanggang sa manok. Bukod dito, ang balat ay malutong at manokmalutong na karaniwang matatagpuan sa manok sa mga fastfood na restawran.

Gayunpaman, kung ang antas ng iyong kolesterol ay mataas, ang iyong balat ay tiyak na magiging isa sa mga bawal na dapat iwasan. Sa katunayan, kung kinakailangan, hindi mo kailangang kumain ng balat. Bakit?

Ang karne at balat ay naglalaman ng higit na puspos na taba kaysa sa karne na walang balat. Samakatuwid, kung balak mong kumain ng pritong manok, mas mahusay na iwasan ang pagkain ng balat.

Kung kinakailangan, alisin ang balat bago ihain upang hindi ka matukso na kainin ito. Ito ay tiyak na isa sa mga pagsisikap na kailangang gawin upang maiwasan ang mga pagkaing mataas sa kolesterol.

Isa pang pagbabawal na kailangang isaalang-alang para sa mga taong may kolesterol

Bilang karagdagan sa iba't ibang uri ng mga pagkaing may mataas na kolesterol na dapat iwasan, maraming iba pang mga bawal na hindi dapat mapansin kung nais mong panatilihing normal ang iyong antas ng kolesterol. Ay ang mga sumusunod.

1. Lazing

Kung hindi mo nais na maging napakataba o iba't ibang mga kondisyon sa kalusugan na malapit na nauugnay sa mataas na kolesterol, itigil ang pagiging tamad. Ang isang paraan upang magawa ito ay sa pamamagitan ng laging paggugol ng oras upang mag-ehersisyo araw-araw.

Hindi mo kailangang gumawa ng mabibigat na ehersisyo kung hindi ka pa sanay. Magsimula sa magaan na pisikal na aktibidad. Ang pinakamahalagang bagay ay ang katawan ay mananatiling aktibo. Ang dahilan ay, madalas na tinatamad sa paligid ay ginagawang bihirang gumalaw ang katawan.

Siyempre hindi ito mabuti para sa mga kondisyon sa kalusugan, sapagkat mas mababa ang paggalaw ng katawan, mas maraming taba ang makakaipon sa katawan dahil sa kawalan ng aktibidad na nasusunog ang mga calorie. Sa katunayan, ang tambak na taba sa katawan ay nagpapalitaw ng mataas na antas ng kolesterol sa dugo.

2. Ugali sa paninigarilyo

Talaga, ang paninigarilyo ay may negatibong epekto sa pangkalahatang kalusugan ng katawan. Nangangahulugan ito na ang paninigarilyo ay hindi lamang masama para sa kolesterol, ngunit din para sa kalusugan ng puso, baga at iba pang mga bahagi ng katawan.

Ang mga nakagawian sa paninigarilyo ay maaaring maging sanhi ng mas malagkit na masamang kolesterol (LDL) sa dugo. Kung ang pagkakayari ng LDL ay malagkit, ang masamang kolesterol na ito ay mananatili sa mga ugat at babara ito.

Ang mga baradong arterya ay sanhi ng pagdaloy ng dugo sa puso upang maging sagabal at ang puso ay hindi nakakakuha ng oxygen mula sa dugo kung kinakailangan. Kung hindi ginagamot kaagad, ang kondisyong ito ay maaaring humantong sa isang atake sa puso.

x