Ang mga pakinabang ng chayote: mula sa pagbaba ng mataas na presyon ng dugo hanggang sa maiwasan ang cancer

Ang Sechium edule o mas kilala sa tawag na chayote, ay isang uri ng gulay na madalas na natupok ng mga Indonesian. Ang gulay na ito ay maaaring tangkilikin kaagad sa pamamagitan ng kumukulo gamit ang balat. Ang masarap at matamis na lasa nito ay ginagawang madali upang ihanda ang gulay na ito. Bilang karagdagan sa kumukulo, ang mga tao sa pangkalahatan ay gumagamit ng mga gulay na ito bilang mga sangkap para sa paggawa ng mga gulay ng lodeh, lontong sayur, ginisa na kalabasa, sariwang gulay, at iba pa. Kaya, ano ang mga pakinabang ng chayote para sa kalusugan?

Nilalaman sa nutrisyon ni Chayote

Sa unang tingin, ang chayote ay hindi kasikat sa ibang mga uri ng gulay. Kahit na, ang gulay na ito ay talagang may maraming mga benepisyo sa kalusugan, alam mo. Dahil wala itong naglalaman ng kolesterol at puspos na taba, ang chayote ay isang uri ng gulay na mababa ang calories. Hindi nakakagulat, ang gulay na ito ay madalas na inirerekomenda para sa mga taong nais na babaan ang kolesterol at mabawasan ang timbang.

Hindi lamang iyon, ang chayote ay mayaman sa hibla, antioxidant, iron, mangganeso, posporus, sink, potasa, tanso, bitamina B1, B2, B6, at bitamina C. Ang Chayote ay mayaman din sa folate na tumutulong sa pagbuo ng cell at pagbubuo ng DNA. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ay naglalaman din ng maliit na halaga ng mga antioxidant polyponones, aglycones at flavonoids na napakahalaga sa pagtulong upang labanan ang mga libreng radical at reaktibo na oxygen species (SOR) sa katawan, na kapwa may papel sa pagtanda at pag-unlad ng kanser.

Mga benepisyo ng chayote para sa kalusugan

Matapos malaman ang ilan sa nutritional content sa chayote, narito ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng chayote na dapat mong malaman.

1. Mabuti para sa mga buntis

Ang nilalaman ng folate (bitamina B9) sa chayote ay mahusay para sa pagtulong na matugunan ang mga nutritional pangangailangan ng ina sa panahon ng pagbubuntis. Ipinapakita ng pananaliksik na ang kakulangan sa folate sa panahon ng pagbubuntis ay magdudulot ng mga problema sa kalusugan para sa sanggol. Halimbawa, mga depekto sa neural tube, problema sa puso, malformations ng paa, kahit pagkalaglag.

2. Panatilihin ang kolesterol

Tulad ng ipinaliwanag sa itaas, ang chayote ay naglalaman ng kaunting mga calory at hindi naglalaman ng puspos na taba o kolesterol. Kaya, ginagawang isang mahusay na pagkain ang chayote upang mapanatili ang iyong mga antas ng kolesterol sa loob ng normal na mga limitasyon.

3. Pagkontrol sa mataas na presyon ng dugo

Ang isa pang pakinabang ng chayote ay ang gulay na ito ay makakatulong sa iyo na makontrol ang presyon ng dugo dahil mayroon itong banayad na mga katangian ng diuretiko.

4. Pagtatagumpay sa anemia

Ang kakulangan ng bakal ay maaaring makagawa ng isang taong madaling kapitan ng paghihirap mula sa anemia. Sa gayon, lumalabas na ang chayote ay ang mapagkukunan ng mga compound na ito. Ang nilalaman ng bitamina iron sa chayote ay maaaring makatulong sa hemogloblin na mabigkis ang oxygen.

4. Makontra ang mga libreng radical

Ang Chayote ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C na kumikilos bilang isang malakas na antioxidant. Sa gayon, ang mga antioxidant mismo ay mga sangkap na makakatulong maiwasan ang pagkasira ng cell na sanhi ng mga free radical. Bilang karagdagan sa pag-iwas sa mga libreng radikal, ang nilalaman ng bitamina C sa chayote ay tumutulong din na maiwasan ang pagkasira ng balat dahil sa mga libreng radikal na nagdudulot ng maagang pag-iipon.

5. Anti cancer

Ang nilalaman ng antioxidant ng poly phenolic flavonoids sa chayote ay maaaring magtali ng mga libreng radical na nakakapinsala sa katawan. Kung ang mga libreng radical na ito ay hindi isinasaalang-alang, maaari silang magpalitaw ng paglaki ng mga cancer cell sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit regular kang uminom ng kalabasa makakatulong itong maiwasan ang paglaki at pag-unlad ng mga cancer cell sa katawan.

Hindi lamang iyon, isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ng mga mag-aaral ng UGM na natagpuan na ang chayote ay maaaring magamit bilang isang batayan para sa paggawa ng mga pamahid para sa alternatibong paggamot ng malignant melanoma. Ito ay dahil ang chayote ay naglalaman ng mga flavonoid at saponin na pangalawang metabolite at may mga katangian ng anti-cancer.