Talaan ng mga Nilalaman:
Ang Cassava ay isang uri ng tuber na naglalaman ng mga carbohydrates. Maraming lungsod sa Indonesia ang gumagawa ng cassava na kanilang pangunahing pagkain. Bilang karagdagan, ang kamoteng kahoy ay maaari ding maging isang malusog na meryenda. Gayunpaman, alam mo ba talaga kung ano ang mga benepisyo ng cassava? Ano ang nilalaman nito
Nutrisyon na nilalaman at mga benepisyo ng kamoteng kahoy
Naglalaman ang Cassava ng iba't ibang mahahalagang nutrisyon para sa katawan. Sa 100 gramo ng pinakuluang kamoteng kahoy, mayroong 112 calories kung saan 98 porsyento ay nagmula sa mga carbohydrates at ang natitira ay nagmula sa protina at taba. Sa parehong dosis, ang kamoteng kahoy ay naglalaman din ng hibla at maraming mga bitamina at mineral.
Talakayin pa natin ang tungkol sa nutritional content at mga benepisyo ng kamoteng kahoy sa ibaba.
Karbohidrat
Ang bawat 100 gramo ng kamoteng kahoy ay naglalaman ng 38 gramo ng carbohydrates. Ito ang dahilan kung bakit ang kamoteng kahoy ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya para sa iyo na kailangang sumailalim ng mabigat na pisikal na aktibidad.
Ang pisikal na aktibidad ay naubos ang glycogen, na kung saan ay isang uri ng glucose na nakaimbak sa mga kalamnan. Kapag kumain ka ng kamoteng kahoy, ang mga karbohidrat ay ginawang glucose, pagkatapos ay ginawang glycogen at nakaimbak sa mga kalamnan. Kaya, ang mga benepisyo ng kamoteng kahoy upang madagdagan ang enerhiya ay hindi maaaring maliitin.
Hibla
Naglalaman ang Cassava ng mataas na dami ng pandiyeta hibla, kaya maaari nitong maiwasan ang pagkadumi. Tinutulungan ka din ng hibla na mawalan ng timbang dahil mas matagal ka nitong mabubusog.
Bilang karagdagan, ang nilalaman ng hibla ay nagdudulot ng mga benepisyo ng kamoteng kahoy upang mabawasan ang presyon ng dugo, mabawasan ang antas ng kolesterol, mabawasan ang peligro ng labis na timbang, at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Ang mga benepisyo ng kamoteng kahoy ay maaari ding makuha para sa iyo na mayroong diabetes. Ang pagkain ng kamoteng kahoy ay maaaring makatulong na mabawasan ang antas ng asukal sa dugo. Ito ay sapagkat ang hibla ay nagpapabagal ng pagsipsip ng asukal sa daluyan ng dugo.
Mineral
Naglalaman ang Cassava ng maraming mapagkukunan ng mga mineral tulad ng calcium, posporus, mangganeso, iron at potasa. Ang mineral na ito ay kinakailangan para sa pagpapaunlad, paglaki at pag-andar ng mga tisyu ng katawan.
Kailangan ang calcium upang mapanatili ang malusog na buto at ngipin. Ang iron ay tumutulong sa pagbuo ng mga protina (hemoglobin at myoglobin) na nagdadala ng oxygen sa lahat ng iyong mga tisyu sa katawan.
Samantala, ang mangganeso ay tumutulong sa pagbuo ng mga buto, nag-uugnay na tisyu at mga sex hormone. Kinakailangan ang potassium para sa synthesis ng protina at tumutulong sa pagkasira ng mga carbohydrates.
Bilang karagdagan, ang kamoteng kahoy ay naglalaman din ng magnesiyo at tanso na medyo mataas. Ang magnesiyo ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo at mabawasan ang peligro ng osteoporosis. Ang tanso ay nagpapanatili ng malusog na nerbiyos.
Bitamina
Naglalaman ang cava ng bitamina C, bitamina E, at folate na sagana at nagbibigay ng maraming benepisyo. Nagbibigay ang nilalamang ito ng mga benepisyo ng cassava, na pinoprotektahan laban sa cancer sa colon at binabawasan ang peligro ng mga komplikasyon habang nagbubuntis. Bilang karagdagan, pinoprotektahan ka din ng bitamina C mula sa coronary heart disease at ilang uri ng cancer.
x
