Iba't ibang nutritional rujak na kung saan ay sayang na makaligtaan

Sino ang hindi nakakaalam ng rujak? Ang tradisyunal na pagkaing ito ng Indonesia ay minamahal mula sa maliliit na bata hanggang sa matatanda. Bilang karagdagan sa masasarap na lasa at kasariwaan nito, ang kombinasyon ng iba`t ibang uri ng prutas at gulay na sinamahan ng maanghang na sarsa ng mani ay madalas na naisip na naglalaman ng mga nutrisyon at bitamina dito kaya't ito ay mabuti para sa kalusugan. Halika, alamin natin ang sagot.

Mga Bitamina at Nutrisyon sa Rujak

Karaniwan, ang rujak ay binubuo ng iba't ibang mga uri ng prutas at gulay, tulad ng mangga, pinya, pipino, kedondong, bayabas, at bengkoang. Gayunpaman, ang isang 200 g na paghahatid ng rujak na may sarsa ng mani ay,

243 calories
12.3 gramo ng taba
24.07 gramo ng carbohydrates
11.98 gramo ng protina

Ang nilalaman ng nutrisyon ng salad ay nagmula sa prutas sa salad. Kaya, tingnan natin kung anong mga prutas ang nasa salad at naglalaman ng mga bitamina sa kanila.

Mga Bitamina at Prutas na Nutrisyon sa Rujak

1. Mangga

Ang prutas na lumalaki sa tropiko ay madalas na matatagpuan sa rujak. Ang maasim at matamis na lasa na lumitaw ay nag-aalok ng isang pang-amoy ng pagiging bago sa panahon ng tuyong panahon. Ang isang mangga ay karaniwang naglalaman ng 100 calories na may bitamina A, bitamina C, folate, bitamina B, at bitamina K at potasa. Alam mo na ang nilalaman ng nutrisyon at bitamina sa rujak ay labis kung mayroong mangga at ito ay mabuti para sa ating kalusugan.

2. Pinya

Bukod sa mangga, ang pinya ay madalas ding ginagamit bilang prutas sa salad. Ang isang pinya ay may 82 calories at naglalaman ng bitamina C, bitamina A, kaltsyum at iron. Bilang karagdagan, ang pinya ay mayroon ding enzyme bromelain na mabuti para sa panunaw at pinapabilis ang pagkasira ng pagkain sa katawan. Ngayon ang mga bitamina at nutrisyon sa pinya ay maaaring maging isang sukatan kung masustansya ang salad o hindi.

3. Pipino

Ang isang bagay na hindi dapat wala sa salad ay pipino. Ang isang pipino ay karaniwang may 45 calories at 11 gramo ng carbohydrates. Ang ilan sa mga bitamina na nakapaloob dito ay sumusuporta din sa mga pakinabang ng pipino bilang isang paggalaw ng bituka, tulad ng bitamina C, bitamina K, potasa, at magnesiyo.

4. Jicama

Ang prutas na ito, na mas masarap at mas sariwa sa lasa kaysa sa patatas, ay may mababang calorie. Bilang karagdagan, ang mataas na nilalaman ng bitamina C na ito ay ginagawang prutas ang jicama na may mga antioxidant na mabuti para sa katawan. Ang nilalaman ng mga bitamina at iba pang mga nutrisyon sa jicama ay kaltsyum, potasa, hibla, at protina na maaari ding makuha mula sa prutas na ito.

Ang mga prutas sa itaas ay ang madalas nating nakasalamuha sa salad. Alam mo rin na ang mga prutas ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at nutrisyon. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng rujak ay karaniwang sinamahan ng isang maanghang na sarsa ng mani. Tingnan natin, anong mga bitamina at nutrisyon ang nasa isang matapat na kaibigan kapag kumakain ng salad na ito.

Nilalaman ng Mga Bitamina at Nutrisyon sa Peanut Sauce

Karaniwang matatagpuan ang peanut sauce bilang pampalasa sa salad, satay, o inihaw na manok. Naisip mo ba na, halimbawa, ang isang kumbinasyon ng mga prutas at gulay na may peanut sauce sa salad ay maaaring baguhin ang nilalaman ng mga bitamina at nutrisyon na nilalaman ng mga prutas at gulay?

Ang isang tasa ng sarsa ng mani ay karaniwang may halos 700 calories, 55 gramo ng taba, at 35 gramo ng carbohydrates. Kapag tiningnan mula sa nutritional content, ang sarsa ng peanut ay kasama sa "medyo mahusay". Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ng peanut sauce ay hindi rin mabuti para sa katawan. Bilang karagdagan, kung ang pangunahing pagkain ay tulad ng manok o karne, magdaragdag ito ng mas maraming mga caloriya upang hindi ito maging balanse.

Ang nilalaman ng mga bitamina at nutrisyon sa peanut sauce kapag hinaluan ng prutas at gulay ay malamang na hindi mababago ang mga benepisyo ng mayroon na. Samakatuwid, ang rujak ay mabuti para sa pagkonsumo hangga't nasa isang bahagi na tumutugma sa mga pangangailangan ng calorie ng bawat tao.