Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang epekto ng pagkain ng labis na karne na nakakasama sa kalusugan
- 1. Masamang hininga
- 2. Madaling maging alog ang pakiramdam
- 3. Naging hindi malusog ang pagtunaw
- 4. Dali ng pagtaas ng timbang at madaling kapitan ng cancer
Inilahad ng World Health Organization na ang mga taong kumakain ng karne (baka, manok, manok, isda), ay hindi bababa sa 30% na madaling kapitan ng sakit na cancer. Ang karne ay talagang isang masarap at pagpuno ng pagkain sa tiyan. Ngunit ang pagkain ng labis na karne ay maaari ding magdulot ng malubhang mga panganib sa kalusugan. Kung gayon, ano ang mga epekto ng pagkain ng labis na karne?
Ang epekto ng pagkain ng labis na karne na nakakasama sa kalusugan
Talaga, ang karne ay walang hibla at iba pang mga nutrisyon na maaaring maprotektahan ang katawan bilang isang buo. Naglalaman din ang karne ng protina ng hayop, puspos na taba, at sa ilang mga kaso ang mga carcinogenic compound tulad ng heterocyclic amines (HCA) at polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs).
Ang mga nakakapinsalang compound na ito ay nabubuo sa panahon ng pagproseso o pagluluto ng karne. Ang HCA, halimbawa, ay nabuo kapag ang karne ay luto sa mataas na temperatura. Samantala, nabubuo ang PAH kapag ang pagsunog ng mga organikong sangkap sa karne, na kapwa pinaniniwalaan na tataas ang panganib ng cancer.
Bilang karagdagan, ang taba ng nilalaman ng karne ay maaaring dagdagan ang paggawa ng hormon, sa gayon pagdaragdag ng panganib ng mga cancer na nauugnay sa hormon tulad ng cancer sa suso at cancer sa prostate.
1. Masamang hininga
Ang katawan na kumakain ng labis na karne ay nangangahulugang magkakaroon din ito ng labis na nilalaman ng protina. Ang kundisyong ito ay tumutukoy sa kondisyon ng ketosis, kung saan susunugin ng katawan ang taba para sa enerhiya. May potensyal itong mabawasan nang mabagal ang timbang, ngunit ito ay magiging masama para sa iyong masamang hininga.
Ang dahilan dito, ang katawan na nagsusunog ng labis na taba ay gagawa ng mga kemikal na tinatawag na ketones. Ang mga ketones na ito ay magpapahinga ng hininga mo. Kahit na magsipilyo ka o magbanlaw ng bibig sa bibig upang mabango, mahihirap na mapupuksa ang masamang hininga kung gusto mo pa ring kumain ng maraming karne.
2. Madaling maging alog ang pakiramdam
Sa katunayan, ang katawan at utak ay talagang nangangailangan ng mga karbohidrat mula sa harina at asukal. Ang paggamit ng karbohidrat na ito ay kinakailangan upang pasiglahin ang paggawa ng hormon serotonin bilang isang regulator ng iyong kalooban. Kaya, para sa iyo na nais na kumain ng naprosesong karne para sa pang-araw-araw na pagkain, kinatakutan na ang iyong paggamit ng karbohidrat ay mabawasan at ang iyong kalooban ay hindi maging matatag sa araw-araw.
3. Naging hindi malusog ang pagtunaw
Anumang karne, maging manok, baka, o kambing, ay masarap at mabuti para sa pagpapalaki ng mga kalamnan ng katawan. Ngunit sa kasamaang palad, ang karne ay walang sapat na hibla upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng hibla. Nangangahulugan ito na kung kumain ka ng maraming paggamit ng protina ng hayop, kakulangan ka rin ng hibla sa araw-araw.
Tulad ng alam, kakulangan ng hibla ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong problema sa iyong pantunaw. Ang mga halimbawa ng mga epekto na maaari mong makuha mula sa pagkain ng labis na karne kasama ang pamamaga, paninigas ng dumi, at kahit mga dumi na may dugo.
4. Dali ng pagtaas ng timbang at madaling kapitan ng cancer
Sa katunayan, 7,000 mga nasa hustong gulang sa Amerika ang natagpuan na 90% na mas malamang na makakuha ng timbang bilang isang resulta ng pag-ubos ng higit sa 250 gramo ng karne sa isang araw. Kapag kumain ka ng malaking halaga ng karne, madaling mawalan ng timbang sa maikling panahon dahil sa protina. Ngunit huwag magkamali, madali kang makakakuha ng timbang pabalik.
Bilang karagdagan, isinasaad ng Harvard University, ang mga taong nais kumain ng karne nang higit sa 3 beses sa isang araw ay nasa peligro na magkaroon ng cancer sa colon kaysa sa mga kumakain ng mas kaunting karne.
