4 na recipe ng Mung bean bukod sa burjo, na masarap at nakakapresko

Kung tatanungin tungkol sa berdeng resipe ng berde, karamihan sa mga tao ay maaaring sabihin na "green bean porridge" aka burjo. Sa katunayan, ang mga berdeng beans ay hindi lamang masarap upang maproseso sa sinigang. Mayroong maraming iba pang mga paraan upang maproseso ang mga berdeng beans na hindi gaanong nagpapasaya sa dila.

Ngunit bago ang pagdaraya sa berdeng resipe ng bean sa ibaba, magandang ideya na malaman nang maaga kung ano ang mga pakinabang ng mga berdeng beans.

Mga benepisyo ng green beans para sa kalusugan

Sinipi mula sa Healthline, ang mga berdeng beans ay maraming benepisyo sa kalusugan. Ang dahilan dito, ang mga berdeng beans ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon tulad ng folate, mangganeso, magnesiyo, bitamina B1, posporus, iron, sink, at maraming iba pang mga nutrisyon.

Narito ang iba't ibang mga pakinabang ng berdeng beans para sa iyong kalusugan:

• Pagbawas ng peligro na magkaroon ng mga malalang sakit sapagkat ito ay mataas sa mga antioxidant.
• Pagbaba ng masamang kolesterol at panganib ng sakit sa puso.
• Pagbaba ng presyon ng dugo dahil mayaman ito sa potasa, potasa at hibla.
• Tumutulong na mapanatili ang isang malusog na digestive system.
• Malusog na pagbubuntis dahil naglalaman ito ng folate.
• Mayaman sa hibla at protina na maaaring panatilihing mababa ang asukal sa dugo
• Tumutulong na mawalan ka ng timbang sa pamamagitan ng pagpigil sa kagutuman at pagdaragdag ng mga nakabubuting hormone

Mung recipe ng bean na maaaring subukin sa bahay

1. Inihurnong berdeng bean cake

Pinagmulan: Vans Kitchen

Mga Kagamitan

• 150 gramo ng peeled green beans
• Sapat na tubig upang pakuluan ang berdeng beans
• 100 gr asukal
• 500 ML ng gata ng niyog mula sa 1 coconut
• 50 gr harina ng bigas
• Grated coconut upang tikman
• 1/4 kutsarita asin

Paano gumawa

1. Pakuluan ang berdeng beans hanggang malambot, alisin mula sa init, pagkatapos ay katas.
2. Paghaluin ang makinis na berdeng beans na may asukal, gatas ng niyog, harina ng bigas, asin, at gadgad na niyog.
3. Pukawin ng mabuti ang timpla.
4. Ilagay ang timpla sa kawali habang pinatag at maghurno hanggang sa maging kayumanggi.
5. Alisin ang cake mula sa kawali pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso habang mainit.

2. Coconut green bean ice

Pinagmulan: Halhalal

Mga Kagamitan

• 150 gramo ng berdeng beans, magbabad sa loob ng dalawang oras
• 400 ML ng tubig
• 2 dahon ng pandan, itali ang isang buhol
• 50 gramo ng asukal
• 1/4 kutsarita asin
• 2 mahabang dredged na niyog
• 500 gr ahit na yelo

Mga sangkap ng sarsa ng coconut coconut

• 1000 ML na gata ng niyog mula sa 1 1/2 na mga coconut
• 1/2 kutsarita asin
• 4 na dahon ng pandan, itali ang isang buhol

Mga sangkap ng syrup ng asukal

• 300 gramo ng brown sugar
• 2 dahon ng pandan, itali ang isang buhol
• 250 ML ng tubig
• 1/2 kutsarita asin

Paano gumawa

1. Pasingawan ang babad na berdeng beans, sa loob ng 20 minuto hanggang sa mamukadkad.
2. Pakuluan ang berdeng beans, tubig, at dahon ng pandan hanggang maluto.
3. Magdagdag ng asin at asukal pagkatapos pukawin hanggang sa matunaw. Itabi.
4. Upang makagawa ng sopas ng gata ng niyog, pakuluan ang gata ng niyog, asin, at mga dahon ng pandan pagkatapos paghalo hanggang sa kumulo.
5. Upang gumawa ng syrup ng asukal, pakuluan ang kayumanggi asukal, tubig, dahon ng pandan, at asin hanggang sa makapal.
6. Maghanda ng isang baso at ipasok ang berdeng beans upang tikman.
7. Ilagay ang ahit na yelo sa tuktok ng berdeng beans pagkatapos ibuhos ang coconut milk at sugar syrup dito.

3. Dorayaki cake na puno ng berdeng beans

Pinagmulan: Cook & Bake Diary

Materyal na katad

• 2 itlog
• 100 gr asukal
• 120 gramo ng medium protein harina
• 2 tablespoons ng mais na almirol
• 1/2 kutsarita na baking pulbos
• 75 ML ng likidong gatas
• 50 gr margarine, natunaw

Materyal na pagpupuno

• 50 gramo ng peeled green beans, magbabad sa loob ng isang oras
• 50 gramo ng asukal
• 100 ML na gata ng niyog mula sa 1/2 coconut
• 1 dahon ng pandan, itali ang isang buhol
• 1/2 kutsarita asin

Paano gumawa

1. Paghanda ng Teflon, bigyan ng kaunting langis pagkatapos ay idagdag ang berdeng beans, asukal, gata ng niyog, dahon ng pandan, at asin pagkatapos pukawin hanggang makinis. Itabi.
2. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang makapal gamit ang isang panghalo.
3. Magdagdag ng harina, harina ng sago, at baking pulbos habang binubuting.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa mababang bilis.
5. Magdagdag ng likidong gatas at magarin, ihalo na rin.
6. Init ang dorayaki na hulma, grasa ang mantikilya, pagkatapos ibuhos ang timpla. Hayaan itong kalahati na luto.
7. Ilagay ang berdeng beans dito at takpan ng kuwarta.
8. Baligtarin at hayaang lutuin ito.

4. Jackfruit green bean ice

Pinagmulan: Vemale

Mga Kagamitan

• 200 gramo ng berdeng beans, ibabad sa tubig sa loob ng 1 oras
• 8 laman ng langka, gupitin sa maliliit na cube
• 150 gramo ng brown sugar
• 3 cm luya, durog
• 600 ML na gata ng niyog
• 1/2 kutsarita asin
• 2 dahon ng pandan, itali ang isang buhol

Paano gumawa

1. Pakuluan muna ang beans hanggang maluto at malambot.
2. Magdagdag ng gata ng niyog, kayumanggi asukal, luya, asin, at mga dahon ng pandan sa nilagang peanut. Pukawin at hayaang pakuluan, alisin mula sa init at palamig.
3. Paghaluin ang mga piraso ng karne ng nangka sa lutong nilagang peanut.
4. Ihain ang langka berde na beans at mga ice cubes.

Maaari mong subukan ang iba't ibang mga berdeng mga recipe ng bean sa bahay bilang iba't ibang mga meryenda para sa pamilya.

x