5 madali at malusog na mga keto diet recipe para sa agahan

Ang ketogenic diet o ang keto diet ay isang diyeta na naglalapat ng isang mababang-karbohidrat at mataas na taba na diyeta. Kung ang normal na pagkonsumo ng taba ay 20-30 porsyento lamang, inirekomenda ng ketogenic diet hanggang sa 60-70 porsyento na paggamit ng taba.

Kaya, madali kang makakagawa ng iyong sariling menu ng keto diet, alam mo! Maaari mong gamitin ang ilan sa mga recipe ng diyeta ng keto sa ibaba bilang isang menu ng agahan na madaling gawin nang walang oras. Gayunpaman, huwag kalimutang kumunsulta muna sa doktor bago sumailalim sa diet na ito.

Ang prinsipyo ng kung ano ang maaari at hindi dapat nasa menu ng pagkain ng keto

Talaga, kailangan mong bawasan ang mga karbohidrat sa bawat iyong pagkain. Narito ang isang listahan ng mga sangkap ng pagkain na kailangan mong bawasan sa pagkain ng keto:

• Mga pagkaing naglalaman ng asukal tulad ng soda, mga fruit juice, smoothies, cake, ice cream at kendi.
• Mga butil o starches tulad ng mga produktong nakabatay sa trigo, bigas, pasta, at mga siryal.
• Anumang prutas maliban sa mga berry tulad ng rapsberry, blueberry, o strawberry.
• Ang mga legume tulad ng mga gisantes, beans sa bato, at mga chickpeas.
• Mga ugat na gulay o tuber tulad ng patatas, kamote, karot, at labanos.
• Hindi malusog na taba. Limitahan ang pagkonsumo ng pinong langis ng halaman o mayonesa.
• Mga sarsa, lalo na ang mga naglalaman ng asukal at hindi malusog na taba.

Samantala, maraming mga sangkap ng pagkain kailangan mong pumasok sa keto diet recipe, kabilang ang:

• Pulang karne, steak, ham, sausage at manok.
• Mataba na isda mula sa salmon, tuna, at mackerel.
• Libreng-saklaw na mga itlog ng manok o itlog na pinatibay ng omega-3 fatty acid.
• Mantikilya
• Iba't ibang uri ng keso
• Mga nut tulad ng mga almond at walnuts.
• Malusog na langis tulad ng langis ng oliba, langis ng niyog, at langis ng abukado.
• Abukado
• Mga gulay na mababa ang karbohidrat tulad ng mga berdeng gulay, kamatis, bawang, at peppers.
• Ang mga pampalasa ay asin, paminta at pampalasa.

Listahan ng mga recipe ng keto diet para sa agahan

1. omelet ng kabute

Pinagmulan: Taste.com

Nilalaman ng nutrisyon: 77% na taba, 20% na protina, 3% na carbohydrates

Mga Materyales:

• 3 itlog
• 3 kabute
• 1 kutsarang gadgad na keso
• ⅕ sibuyas na bahagi
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• Isang kurot ng asin at paminta

Mga paraan ng paggawa:

1. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok at idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Beat hanggang malambot.
2. Init ang langis ng oliba sa isang kawali sa katamtamang init.
3. Ilagay ang mga itlog sa kawali. Maghintay ng 1-2 minuto.
4. Kapag nagsimulang magluto ang mga itlog ngunit mayroon pa ring hilaw na bahagi sa itaas, iwisik ang keso, kabute at mga sibuyas sa itaas.
5. Tiklupin ang itlog sa kalahati. Kapag nagsimula itong kayumanggi, alisin ang mga itlog at ihatid.

2. Inihaw na baka na may spinach

Pinagmulan: Taste.com

Nilalaman ng nutrisyon: 81% na taba, 16% na protina, 2% na carbohydrates

Mga Materyales:

• 2 itlog
• 4 na kutsarang whip cream
• 50 gramo ng spinach
• 30 gramo ng bacon
• 30 gramo ng gadgad na keso
• ½ kutsarang mantikilya
• Asin at paminta para lumasa

Paano gumawa:

1. Painitin ang oven sa 175 degrees Celsius.
2. Pagprito ng bacon sa mantikilya sa isang kawali, lutuin hanggang sa malutong. Pagkatapos idagdag ang spinach.
3. Talunin ang itlog at whip cream pagkatapos ay ibuhos sa oven pan.
4. Idagdag ang pritong bacon at spinach, idagdag ang keso sa itaas. Maghurno ng 25-30 minuto sa 175 degree Celsius.

3. Blueberry pancake at whip cream

Pinagmulan: Mykonos

Nilalaman ng nutrisyon: 83% fat, 12% protein, 4% carbohydrates

Mga Materyales:

• 1 itlog
• 1 ¾ keso
• ¼ tbsp psyllium husk powder
• 1 kutsarang langis ng niyog

Toping:

• 2 kutsarang raspberry, blueberry, o strawberry
• 4 na kutsarang whip cream

Paano gumawa:

1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at ihalo na rin. Iwanan ito sa loob ng 5 minuto.
2. Pag-init ng langis ng niyog sa isang kawali. Ibuhos ang pancake batter at lutuin sa daluyan ng init ng 3-4 minuto sa bawat panig. Pabalik-balik upang hindi masunog.
3. Paglilingkod kasama ang mga blueberry o iba pang mga berry.

4. Lugaw ng niyog

Pinagmulan: Tesco.com

Nilalaman ng nutrisyon: 89% na taba, 8% na protina, 3% na carbohydrates

Mga Materyales:

• 1 kutsarang mantikilya
• 1 itlog
• 1 kutsarang harina ng niyog
• 1 kutsarita psyllium husk powder
• 4 na kutsarang coconut cream
• Kurutin ng asin

Paano gumawa:

1. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang kasirola sa mahinang apoy. Gumalaw hanggang makuha mo ang nais mong pagkakayari.
2. Ihain kasama ang coconut milk o cream. Maaari ka ring magdagdag ng isang pagdaragdag ng mga berry sa itaas.

5. Latte ng tsokolate

Pinagmulan: Buhay na Timog

Nilalaman ng nutrisyon: 87% fat, 12% protein, 1% carbohydrates

Mga Materyales:

• ½ kutsarang pulbos ng kakaw (tsokolate)
• 1 itlog
• 1 kutsarang langis ng niyog
• ¾ baso ng maligamgam na tubig
• ½ kurot ng vanilla extract

Paano gumawa:

Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at timpla. Maghatid ng mainit.

x