Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga pakinabang ng mangga para sa kalusugan
- Ang resipe para sa naprosesong mangga para sa pag-juice ay simple at masarap
- 1. Thai style mango juice
- 2. Pineapple mango juice
- 3. Tomato mango juice
- 4. Carrot mango juice
- 5. Kiwi mango juice
- 6. Spinach mango juice
- 7. Cucumber mango juice
- Mga tip para sa matalinong pagpili ng mangga
Ang pagkain ng mangga ay talagang nakakapresko. Lalo na kapag mainit ang panahon. Kung pagod ka na sa pagkain ng mangga na may salad, ang iba't ibang mga recipe ng mangga juice sa ibaba ay maaaring ang iyong susunod na inspirasyon.
Mga pakinabang ng mangga para sa kalusugan
Bago gumawa ng juice, dapat mo munang malaman kung anong mga nutrisyon ang nakapaloob sa mga mangga. Ang isang prutas ng mangga ay maaaring maglaman ng iba't ibang uri ng mga bitamina at mineral na kasama ang:
- Bitamina C
- Bitamina A.
- Folate
- Bitamina B6
- Bitamina K
- Protina
- Mataba
- Karbohidrat
- Potasa
- Tanso
- Kalisum
- Bakal
Bukod sa mga nabanggit na sa itaas, ang prutas na ito ay mayaman din sa mga antioxidant tulad ng zeaxanthin at beta-carotene.
Kaya, huwag magulat kung ang prutas na ito ay nag-aalok ng maraming mga benepisyo sa kalusugan para sa katawan? Narito ang ilang mga benepisyo sa kalusugan ng mga mangga na hindi mo dapat palampasin.
- Panatilihin ang kalusugan ng mata
- Kontrolin ang iyong timbang
- Pigilan ang sakit sa puso
- Nakakapalusog sa balat at buhok
- Mas mababang presyon ng dugo
- Pantunaw
Ang resipe para sa naprosesong mangga para sa pag-juice ay simple at masarap
Narito ang ilang mga naproseso na mga recipe ng mangga para sa mga pagpipilian sa paghahalo na maaari mong subukan sa bahay.
1. Thai style mango juice
Karaniwang gumagamit ng whipped cream o ang Thai juice ng manggawhipping cream,upang magdagdag ng isang malasang lasa. Sa kasamaang palad, ang whipped cream na ito ay naglalaman ng 30 porsyento na taba ng gatas.
Sa halip, maaari kang gumawa ng sarili mong, malusog na whipped cream. Hindi kailangang magalala, ang lasa ay hindi mas masarap, talaga.
Mga materyal na kinakailangan
- 5 piraso ng hinog na matamis na mabangong mangga, gupitin. (Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga uri ng mangga ayon sa panlasa)
- 2 kutsarang lemon juice
- 200 ML na low-fat skim milk
- 1 baso ng yelo
- Vanilla katas sa lasa
- Sapat na tubig
Paano gumawa
- Itabi ang ilang piraso ng sariwang mangga sa isang lalagyan. Habang ang iba pang mga piraso ng mangga ay minasa gamit ang isang blender.
- Hatiin ang mangga juice sa dalawang magkakaibang lalagyan. I-freeze ang kalahati ng mangga juice sa freezer sa loob ng 1-2 oras at ibuhos ang natitirang kalahati ng mangga juice sa isang baso.
- Upang gawin ang whipped cream, idagdag ang skim milk, vanilla, at ice cubes sa blender. Paghaluin ang dalawang sangkap hanggang sa makinis o sa mga kristal.
- Matapos mag-freeze ang mangga juice sa freezer, ibuhos ang likidong katas ng mangga, whipped cream, at ilang piraso ng sariwang mangga.
- Ang Thai-style mango juice ay handa nang tangkilikin.
2. Pineapple mango juice
Pinagmulan: Food Network
Mga ginamit na materyal
- 1 hinog na mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp (maaari kang gumamit ng anumang uri ng mangga ayon sa iyong panlasa)
- 1/2 mansanas, gupitin
- 3 hiwa ng prutas ng pinya
- 2 kutsarang katas ng dayap
- 1 kutsarang buto ng chia
- Ice cubes (ayon sa panlasa)
Paano gumawa
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
- Ibuhos sa baso.
- Juice handa na upang maghatid.
3. Tomato mango juice
Pinagmulan: Live Eat Learn
Mga materyal na kinakailangan
- 1 mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp (maaari kang gumamit ng anumang uri ng mangga ayon sa iyong panlasa)
- 5 hiwa ng sariwang prutas ng pinya
- 1 tsp gadgad na luya
- 1 sariwang kamatis, gupitin sa maliliit na piraso
- Ice cubes (ayon sa panlasa)
Paano gumawa
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
- Ibuhos sa baso.
- Juice handa na upang maghatid.
4. Carrot mango juice
Pinagmulan: Mysolluna
Mga materyal na kinakailangan
- 1 hinog na mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp (maaari kang gumamit ng anumang uri ng mangga ayon sa iyong panlasa)
- 2 daluyan ng mga karot, na-peel at gupitin
- 1 saging, gupitin
- 1 kutsarang lemon juice
- 2 kinatas na mga dalandan, kunin ang katas
- Ice cubes (ayon sa panlasa)
Paano gumawa
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
- Ibuhos sa baso.
- Juice handa na upang maghatid.
5. Kiwi mango juice
Pinagmulan: Drink Me Healthy
Mga materyal na kinakailangan
- 2 Mga hinog na mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp (maaari kang gumamit ng anumang uri ng mangga ayon sa iyong panlasa)
- 1 daluyan ng prutas na kiwi
- 1 kutsarang lemon
- Mint dahon (ayon sa panlasa)
- Ice cubes (ayon sa panlasa)
Paano gumawa
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
- Ibuhos sa baso.
- Juice handa na upang maghatid.
6. Spinach mango juice
Pinagmulan: Malubhang Pagkain
Mga materyal na kinakailangan
- 1 hinog na mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp (maaari kang gumamit ng anumang uri ng mangga ayon sa iyong panlasa)
- 100 gramo ng sariwang spinach
- 5 piraso ng hiwa ng pinya
- 2 kutsarang katas ng dayap
- Ice cubes (ayon sa panlasa)
Paano gumawa
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
- Ibuhos sa baso.
- Juice handa na upang maghatid.
7. Cucumber mango juice
Pinagmulan: Gutom na Pag-ibig sa Pagkain
Mga materyal na kinakailangan
- 1 hinog na mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp (maaari kang gumamit ng anumang uri ng mangga ayon sa iyong panlasa)
- 1 daluyan ng sariwang pipino
- 2 kinatas na mga dalandan, kunin ang katas
- 2 kutsarang lemon juice
Paano gumawa
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
- Ibuhos sa baso.
- Juice handa na upang maghatid.
Mga tip para sa matalinong pagpili ng mangga
Ang prutas ng mangga ay may iba`t ibang mga kulay ng balat, berde, dilaw, at kahel. Sa Indonesia mismo, ang pinakalaki at nilinang na mangga ay ang mga may berdeng balat.
Kahit na ito ay berde, kung hinog na ang prutas na ito ng mangga sa pangkalahatan ay may matamis na panlasa.
Kaya, upang mas masarap ang iyong katas, tiyaking gumamit ng mangga na hinog talaga. Kapag bumibili ng mangga, pumili ng prutas na malambot at hindi masyadong matigas kapag pinindot.
Ang mga hinog na mangga ay may posibilidad ding magkaroon ng isang malakas na aroma. Iwasang bumili ng mangga na maraming mga itim na spot sa balat.
x
