Ang langis ng Canola ay makakatulong sa pagbaba ng timbang, ngunit ...

Ang langis ng Canola ay isa sa mga mas malusog na pagpipilian ng langis para sa pagluluto dahil naglalaman ito ng 63% na monounsaturated fat. Ang monounsaturated fats ay maaaring magpababa ng masamang LDL kolesterol upang mabawasan nito ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso.

Bagaman ang mga benepisyo nito ay lubos na kapaki-pakinabang, ang langis ng canola ay hindi kinakailangang isang magandang lugar upang isama sa iyong plano sa pagdidiyeta.

Tinutulungan ka ng langis ng Canola na mawalan ng timbang

Ang isang pag-aaral na iniulat ng Medical Daily ay nagpapakita na ang pagpapalit ng regular na langis ng pagluluto ng langis ng canola ay makakatulong na mabawasan ang taba ng tiyan sa loob lamang ng apat na linggo.

Kasama sa pag-aaral na ito ang 101 mga tao na may distansya ng tiyan at baywang ng bilog na higit sa normal na laki. Ang bawat isa sa kanila ay tinanong na maglapat ng isang malusog na diyeta sa loob ng 4 na linggo sa pamamagitan ng pagsasama ng canola e oil sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ang bawat bahagi ng pagkain ng mga kalahok ay hindi nakalimutan upang ayusin ang kanilang mga pangangailangan sa calorie batay sa bigat ng katawan at tiyak na hindi lumampas sa kanilang pang-araw-araw na pangangailangan sa calorie.

Si Penny M. Kris-Etherton, pinuno ng pangkat ng pananaliksik ay nagsabi, ang labis na taba sa tiyan at bigat ng katawan ng mga kalahok ay makabuluhang nabawasan pagkatapos ng pagdidiyeta ng langis ng canola.

Ang langis ng Canola ay mayaman sa monounsaturated fat at linoleic acid na maaaring makatulong sa pagbawas ng timbang. Ang pag-uulat mula sa Health Line, ipinapakita ng iba pang pagsasaliksik na ang isang diyeta na mataas sa monounsaturated fat ay maaaring humantong sa pagbaba ng timbang na katumbas ng isang low-fat diet.

Gayunpaman, magkaroon ng kamalayan sa mga panganib sa kalusugan

Ang mga langis ng gulay na naglalaman ng mga monounsaturated fats tulad ng canola oil ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Sa kabilang banda, ang langis ng canola ay mataas sa linoleic acid. Ang Linoleic acid ay nagmula sa omega-6 fatty acid na kapag natupok sa labis na halaga ay maaaring dagdagan ang peligro ng maraming mga problema sa kalusugan.

Ang langis ng Canola ay hindi perpekto para sa paggamit ng pagluluto ng mataas na temperatura. Kapag pinainit, ang nilalaman ng omega-6 sa langis na ito ay mag-oxidize at makagawa ng mga eicosanoids compound na nagpapalitaw sa pamamaga. Ang pamamaga ay maaaring dagdagan ang mga kadahilanan sa peligro para sa ilang mga seryosong sakit, tulad ng sakit sa puso, sakit sa buto, depression, at maging ang cancer. Ang pamamaga na sanhi ng omega-6s ay maaari ring makapinsala sa istraktura ng DNA.

Bilang karagdagan, halos 90% ng mga produktong langis ng canola sa merkado ay ginawa mula sa genetically modified (GMO) na mga canola plant. Karamihan sa langis ng canola ay naproseso gamit ang mga hindi natural na pamamaraan ng pagproseso, gamit ang sobrang taas ng temperatura, deodorization (ang proseso ng deodorizing), at naproseso gamit ang kemikal na may kakayahang makabayad ng utang hexane na nakakalason sa katawan.

Ang mga proseso ng pagpino ng langis ay madalas na nagdaragdag ng isang maliit na halaga ng trans fat. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang langis ng canola ay naglalaman ng tungkol sa 0.56-4.2% trans fat. Ang uri ng taba na ito ay lubhang mapanganib para sa katawan. Ang isa sa mga ito ay maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa sakit sa puso.

Pumili ng malamig na pinindot na langis ng canola

Kung nais mong subukan ang langis ng canola, tiyaking pipiliin mo ang organikong langis ng canola na malamig na pinindot. Ang ganitong uri ng langis ng canola ay hindi sumasailalim sa isang mapanganib na proseso ng pagmamanupaktura at samakatuwid ay hindi naglalaman ng mapanganib na mga trans fats.

Ang isang ligtas na diyeta ay ang pumili ng matalino, mga mapagkukunan ng mataas na nutrisyon na malusog at balanseng. Huwag kalimutan na patuloy na mag-ehersisyo kung nais mong pumayat nang malusog.