Talaan ng mga Nilalaman:
- Mahalagang nilalaman sa nutrisyon sa mga sibuyas
- Mga pakinabang ng mga sibuyas para sa kalusugan
- 1. Protektahan laban sa cancer
- 2. Pinapatay ang bakterya na nagdudulot ng sakit
- 2. Pagbutihin ang kalusugan sa atay
- 3. Panatilihin ang malusog na buto
- 4. Paggamot ng heartburn
- 5. Pagkontrol sa antas ng asukal sa dugo
Ang mga cloves ay isang maraming nalalaman pampalasa na may matamis na lasa at isang natatanging aroma. Ang mga cloves ay karaniwang ginagamit bilang isang atsara para sa pagluluto sa hurno, magdagdag ng lasa sa maiinit na inumin, upang mapahusay ang aroma ng mga cake. Gayunpaman, lumalabas na ang nilalaman ng nutrisyon sa mga sibuyas ay kapaki-pakinabang din para sa kalusugan ng katawan. Ano ang mga pakinabang ng mga clove na maaari mong makuha?
Mahalagang nilalaman sa nutrisyon sa mga sibuyas
Kahit na ang mga ito ay maliit sa tangkad, huwag maliitin ang nilalaman ng nutrisyon sa mga sibuyas. Ang isang kutsarita ng mga clove (2 gramo) ay naglalaman ng 21 calories ng enerhiya, 1 gramo ng carbohydrates, at 1 gramo ng hibla. Ang isang kutsarita ng sibuyas ay nakakamit din ang 30% ng mga pangangailangan ng mangganeso, 4% ng bitamina K, at 3% ng bitamina C ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan. Naglalaman din ang mga clove ng calcium, magnesiyo at bitamina E, kahit na maliit ang halaga.
Ang iba't ibang mga mahahalagang bitamina at mineral na ito ay sumusuporta sa mga benepisyo ng mga sibuyas para sa kalusugan ng iyong katawan.
Mga pakinabang ng mga sibuyas para sa kalusugan
1. Protektahan laban sa cancer
Ang mga cloves ay pinayaman ng antioxidant eugenol upang labanan ang mga free radical sa katawan na maaaring magpalitaw ng pag-unlad ng cancer. Bukod sa eugenol, ang mga clove ay naglalaman din ng bitamina C bilang isang antioxidant upang makatulong na ma-neutralize ang mga libreng radical. Ang lakas na antioxidant sa mga sibuyas ay naiulat pa na limang beses na mas epektibo kaysa sa bitamina E at iba pang mga uri ng antioxidant.
Ang pagbuo ng mga libreng radical sa katawan ay maaaring makapinsala sa DNA code at maging sanhi ng stress ng oxidative, na maaaring humantong sa iba't ibang mga malalang sakit. Simula mula sa artritis, sakit sa puso, atherosclerosis, stroke, hypertension, ulser sa tiyan, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, cancer, upang maging sanhi ng pagtanda.
2. Pinapatay ang bakterya na nagdudulot ng sakit
Ang mga uwak ay may mga katangian ng antibacterial na maaaring tumigil sa mga impeksyon. Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang mahahalagang langis ng clove ay epektibo sa pagpatay sa E. coli bacteria na maaaring maging sanhi ng cramp ng tiyan, pagtatae, at pagkapagod.
Tumutulong din ang mga clove na mapanatili ang kalusugan sa bibig sa pamamagitan ng pagtigil sa paglaki ng dalawang uri ng bakterya na sanhi ng dental plake at sakit sa gilagid (gingivitis). Kung hindi mo nais na ngumunguya ng mga sibuyas, gumamit ng isang panghugas sa bibig na naglalaman ng cheve extract upang makuha ang isang benepisyo na ito.
2. Pagbutihin ang kalusugan sa atay
Hindi lamang pinoprotektahan ang katawan mula sa cancer, ang eugenol sa mga clove ay makakatulong mapabuti ang kalusugan sa atay.
Ang isang pag-aaral ng hayop na isinagawa sa mga daga ay nag-uulat na ang langis ng clove ay maaaring mapabuti ang pagpapaandar ng atay at mabawasan ang pamamaga. Ipinakita ng iba pang mga pag-aaral na ang eugenol ay nakakatulong na mapawi ang mga sintomas ng cirrhosis ng atay. Ang isa pang pag-aaral na isinagawa sa mga tao ay natagpuan na ang pagkuha ng mga suplemento ng eugenol sa loob ng isang linggo ay nabawasan ang antas ng GST, isang enzyme na madalas palatandaan ng sakit sa atay.
Gayunpaman, tandaan na ang eugenol ay maaaring maging lason sa atay kung natupok sa mataas na dosis. Ipinakita ng isang pag-aaral sa kaso na 5-10 ML ng langis ng clove sa mga bata ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa atay.
3. Panatilihin ang malusog na buto
Maaaring madagdagan ng pagkawala ng buto ang iyong panganib na magkaroon ng osteoporosis. Sa gayon, isang pag-aaral na isinagawa sa mga hayop ang nag-ulat na ang mga aktibong compound sa mga clove ay ipinakita upang makatulong na mapanatili at madagdagan ang density ng masa ng buto
Ang nilalaman ng mangganeso sa mga sibuyas ay tumutulong din sa proseso ng pagbuo ng buto, at napakahalaga para sa kalusugan ng buto.
4. Paggamot ng heartburn
Ang heartburn ay madalas na sanhi ng pagnipis ng gastric uhog na naiimpluwensyahan ng iba't ibang mga kadahilanan, tulad ng stress at impeksyon.
Ipinakita ng isang pag-aaral sa hayop na ang mahahalagang langis ng clove ay maaaring dagdagan ang paggawa ng gastric uhog, na gumaganap bilang isang hadlang sa mga epekto ng tiyan acid, habang pinipigilan ang pagguho ng pader ng tiyan dahil sa acid reflux.
5. Pagkontrol sa antas ng asukal sa dugo
Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga compound na matatagpuan sa mga clove ay maaaring makatulong na makontrol ang asukal sa dugo. Ang isa pang pag-aaral ay tiningnan ang mga epekto ng mga clove extract at nigericin, mga compound na matatagpuan sa mga clove, sa parehong mga cell ng kalamnan ng tao at sa mga daga na may diyabetes.
Ang mga cloves at nigericin ay natagpuan upang madagdagan ang pagsipsip ng asukal mula sa dugo patungo sa mga cell, dagdagan ang pagtatago ng insulin at pagbutihin ang pagpapaandar ng mga cell na gumagawa ng insulin. Ang insulin ay isang hormon na responsable para sa paglipat ng asukal mula sa dugo patungo sa mga cell. Kasabay ng isang balanseng diyeta, ang mga pakinabang ng mga clove ay maaaring makatulong na mapanatili ang antas ng asukal sa dugo.
