Talaan ng mga Nilalaman:
- Pangkalahatang-ideya ng impormasyon tungkol sa puting turmeric
- Mga benepisyo ng puting turmeric para sa kalusugan
- 1. Antimicrobial at antifungal
- 2. Likas na gamot sa allergy
- 3. Anti cancer
- 4. Panatilihin ang kalusugan ng pagtunaw
- 5. Antidote para sa lason ng kagat ng ahas
- 6. Pahinga ng sakit
Ang Turmeric ay isang pampalasa na kabilang sa pamilya ng luya. Ang orange turmeric, na mas karaniwang matatagpuan at naproseso sa pang-araw-araw na pagluluto, ay napatunayan ang maraming mga benepisyo. Sa gayon, ang kapatid ng orange na turmerik, ang puting turmerik, ay may iba't ibang mga sangkap ngunit pantay na epektibo sa pagpapagamot ng iba't ibang uri ng mga sakit. Halika, tingnan ang para sa higit pang mga detalye.
Pangkalahatang-ideya ng impormasyon tungkol sa puting turmeric
White turmeric o madalas na tinatawag na Zedoaria (Curcuma Zedoaria) ay isang uri ng halaman na maaaring magamit ang halos lahat ng mga bahagi nito para sa gamot, tulad ng mga ugat, langis at dahon. Ang halaman na ito ay katutubong sa India at Indonesia, ngunit nalinang din sa Europa, Estados Unidos at iba`t ibang mga rehiyon sa Asya. Ang halaman na ito ay madalas na matatagpuan sa maraming mga bansa tulad ng Bangladesh, Sri Lanka, India, China, Japan, Brazil, Nepal at Thailand.
Ang turmeric na ito ay may mas malambot na laman at kagaya ng luya, kahit na nag-iiwan ito ng bakas ng isang mapait na lasa sa huli. Ang puting turmeric ngayon ay bihirang ginagamit bilang isang pampalasa ng pampalasa at madalas na pinalitan ng luya. Gayunpaman, sa ilang mga pagkaing Asyano, ginagamit pa rin ang turmeric. Sa Indonesia, ang puting turmeric powder ay madalas na idinagdag sa mga curry pinggan. Sa Thailand, ang mga puting turmeric slice ay ginagamit bilang isang pampresko ng lasa sa mga salad.
Naglalaman din ang halaman na ito ng mahahalagang langis, almirol, at curcumin. Ang mahahalagang langis mula sa puting turmeric ay pinaniniwalaan na mabawasan ang mga epekto ng ilang mga libreng radical. Sa India, ang halaman na ito ay ginagamit ayon sa kaugalian para sa paggamot ng sakit sa panregla, ulser, pagsusuka, at cancer.
Mga benepisyo ng puting turmeric para sa kalusugan
1. Antimicrobial at antifungal
Ang puting turmeric ay nagpapakita ng malakas na antimicrobial at antifungal na aktibidad. Napatunayan ng pananaliksik na ang puting turmeric extract ay maaaring labanan ang maraming mga species ng bakterya na maaaring maging sanhi ng sakit, tulad ng E. coli sanhi ng maraming mga karamdaman sa pagtunaw tulad ng pagtatae at pagkalason sa pagkain, pati na rin at Staphylococcus aureussanhi ng pigsa, impetigo, cellulitis, sepsis, at osteomyelitis.
Maaari ding labanan ng puting turmeric extract ang mga impeksyong fungal Candida at Aspergillus. Puwede ring bawasan ng puting turmerik ang bilang ng mga masamang bakterya sa bibig na may mga resulta na katumbas ng mga produktong panghugas ng bibig sa merkado.
2. Likas na gamot sa allergy
Naglalaman ang puting turmeric ng mga curcuminoids compound na kapaki-pakinabang bilang kontra-alerdyi at napatunayan na magamot ang mga sintomas ng mga reaksyon sa balat na alerdyi. Gumagawa ang turmeric tulad ng isang antihistamine upang pigilan ang aktibidad ng mga protina na sanhi ng pamamaga at maiwasan ang paglabas ng histamine, isang kemikal na nagpapalitaw ng isang reaksiyong alerdyi.
3. Anti cancer
Pinaniniwalaan na ang puting turmeric ay pumipigil sa cancer metastasis o ang pagkalat ng cancer mula sa isang organ patungo sa isa pa. Gayunpaman, ang pagiging epektibo nito sa pag-overtake ng cancer ay nangangailangan pa rin ng karagdagang pagsasaliksik.
4. Panatilihin ang kalusugan ng pagtunaw
Sa loob ng libu-libong taon, ginamit ang puting turmeric upang gamutin ang mga problema sa pagtunaw. Ang maputlang turmerik na mahahalagang langis na ito ay naiulat na kapaki-pakinabang sa paggamot ng colic, kalamnan spasms, nabawasan gana, bituka bulate, utot, madalang paggalaw ng bituka, at isang mapait na dila. Ito rin ay isang likas na tulong sa pag-iwas sa pamamaga ng bituka na sapilitan ng stress.
5. Antidote para sa lason ng kagat ng ahas
Ang puting turmerik ay maaari ding maging isang gamot para sa pagkalason ng kagat ng ahas dahil gumagana ang katas nito upang mapigilan ang aktibidad ng lason ng ahas.
6. Pahinga ng sakit
Ang Turmeric ay isang mas mahusay na analgesic kaysa sa aspirin dahil naglalaman ito ng natural na mga compound na makakatulong na mapawi ang sakit. Ang katutubong pampalasa ng Indonesia na ito ay ginamit mula pa noong panahon ng ating mga ninuno upang gamutin ang ulcerative colitis. Ginagamit din ito upang maprotektahan ang baga ng mga pasyente ng hika sa pamamagitan ng pagpigil sa pamamaga sa bronchi na maaaring maging sanhi ng paghihigpit ng mga daanan ng hangin sa panahon ng panandaliang therapy.
Ang isa pang pakinabang ng turmerik ay bilang isang anti-namumula, salamat sa nilalaman na diuretiko nito. Samakatuwid, ang pampalasa na ito ay pinaniniwalaan na magagamot ang magkasamang sakit dahil sa rayuma at sakit sa buto. Sinusuportahan ng diuretic na mga katangian ng zedoary ang pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan at labis na likido, lalo na sa mga kasukasuan. Kung walang detoxification, maaari itong maging sanhi ng pamamaga at sakit sa mga kaso ng arthritis at rayuma. Binabawasan din ng puting turmerik ang temperatura ng katawan sa panahon ng lagnat sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa impeksyon at paglulunsad ng pagpapawis.
At tulad ng nabanggit sa itaas, ang zedoaria ay maaaring magamit upang mapawi ang sakit sa panregla. Gayunpaman, iminungkahi ng ilang eksperto na ang turmerik ay hindi dapat gamitin ng mga kababaihan na nakakaranas ng mabibigat na pagdurugo ng panregla.
