Ang mga pakinabang ng kalabasa: mula sa pangangalaga sa balat hanggang sa maiwasan ang cancer

Ang dilaw na kalabasa sa Indonesia ay madalas na naproseso sa compote sa buwan ng pag-aayuno. Sa mga banyagang bansa, ang mga kalabasa ay madalas na inukit at ginagamit bilang isang katakut-takot na dekorasyon sa Halloween. Ito ay lumabas na ang orange na bilog na prutas na ito ay may napakaraming mga benepisyo para sa kalusugan ng katawan dahil mayaman ito sa mga bitamina at mineral. Nag-usisa ka ba tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng kalabasa? Magbasa pa upang malaman ang higit pa.

Nilalaman ng nutrisyon ng kalabasa

Ang dilaw na kalabasa ay mayaman sa mga sustansya tulad ng potasa, mga antioxidant at bitamina. Ang mga nutrisyon sa isang tasa ng pinakuluang kalabasa na walang asin ay kasama ang 49 calories, 1.76 gramo ng protina, 0.17 gramo ng taba, 12 gramo ng carbohydrates, 2.7 gramo ng hibla at 5.1 gramo ng asukal.

Ang pagkain ng isang tasa ng kalabasa ay maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng higit sa 100 porsyentong bitamina A, 20 porsyentong bitamina C, bitamina E, riboflavin, potasa, tanso at mangganeso hanggang sa 10 porsyento, at limang porsyento para sa thamin, B6, folate, pantothenic acid, niacin, iron., magnesiyo at posporus.

Kung ang pagluluto ng kalabasa ay maaaring magbigay ng napakahusay na mga benepisyo, siyempre, ang sariwang kalabasa ay magbibigay ng mas maraming mga benepisyo. Ang de-latang kalabasa ay napaka masustansya din, ngunit dapat itong mapili isa na walang naglalaman ng masyadong maraming asukal.

Ang mga pakinabang ng kalabasa para sa kalusugan

Narito ang ilang mga benepisyo sa kalusugan ng kalabasa na dapat mong malaman:

1. Mababa sa calories at mataas sa fiber

Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, ang kalabasa ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian bilang isang pagkain sa diyeta. Bukod sa masarap na lasa nito - katulad ng kamote, natutulungan ka rin ng kalabasa na mawalan ng timbang dahil mababa ito sa calories at carbohydrates.

Hindi lamang iyon, ang pag-ubos ng kalabasa ay magpaparamdam sa iyo ng mas buong tagal. Ito ay dahil ang kalabasa ay may sapat na mataas na nilalaman ng hibla na nagsisilbing pabagal ng proseso ng pagtunaw. Sa pamamagitan ng pakiramdam na mas matagal pa, maiiwasan mo ang iba't ibang mga meryenda na magpapakataba sa iyo.

2. Patalim ang paningin

Ang nilalaman ng beta-carotene sa kalabasa, ginagawang mayaman ang prutas na ito sa bitamina A. Beta-carotene, na ginawang bitamina A sa katawan, ay gumagana upang matulungan ang retina na makahigop at maproseso ang ilaw. Ito ay dahil ang pagtanggi sa pagpapaandar ng retina ay maaaring humantong sa pagkabulag kung hindi ginagamot nang maayos.

Bilang karagdagan, ang kalabasa ay naglalaman din ng lutein at zeaxanthin, dalawang mga antioxidant na makakatulong maiwasan ang mga katarata at maging mabagal ang pag-unlad ng macular pagkabulok.

3. Pagandahin ang balat

Ang isa pang pakinabang ng kalabasa ay ang pangalagaan ang kagandahan ng balat. Ang dilaw na kalabasa ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant na kailangan ng katawan upang manatiling malusog at bata. Higit pa rito, ang prutas na ito ay nakapagpapanatiling malambot at malambot ang balat.

Ang nilalaman na beta-carotene sa kalabasa ay gumagawa ng magagaling na mga antioxidant upang mapigilan ang mga libreng radikal at maiwasan ang radiation mula sa mga sinag ng UV. Iyon ang dahilan kung bakit, ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa beta-carotene ay maaaring gawing mas bata ka.

4. Pinapalakas ang immune system

Ang pagkain ng kalabasa ay maaaring maging isang paraan upang mapabuti ang iyong immune system upang maitaboy ang iba't ibang mga sakit. Ang masaganang nilalaman ng bitamina A ay makakatulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon, mga virus at mga nakakahawang sakit.

Nakakatulong din ang langis ng kalabasa na labanan ang iba't ibang mga impeksyon sa bakterya at fungal. Hindi lamang iyon, dahil ang kalabasa ay naglalaman ng halos 20 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga ng bitamina C, makakatulong ito sa iyo na mas mabilis na makabawi mula sa malamig. Iyon ang dahilan kung bakit napaka-akma na kumain ng sopas ng kalabasa sa malamig na tag-ulan upang maiwasan ang mga nakahabol na karamdaman, tulad ng trangkaso, sipon, at ubo.

5. Pigilan ang cancer

Ang mataas na nilalaman ng beta-carotene sa kalabasa bilang karagdagan sa mga mata at balat, lumalabas din upang makatulong na labanan ang kanser. Ipinapakita ng pananaliksik ang mga taong kumakain ng diyeta na mayaman sa beta-carotene na may mas mababang peligro ng maraming uri ng cancer, lalo na ang prostate cancer at cancer sa baga.

Bilang karagdagan, ang nilalaman ng antioxidant ng mga bitamina A at C sa kalabasa ay nagsisilbing isang proteksiyon na cell sa iyong katawan laban sa mga free radical na sanhi ng cancer.

6. Panatilihin ang kalusugan ng puso

Ang folate, carotenoids at nilalaman ng magnesiyo sa kalabasa ay ginagawang napakahusay para sa iyong kalusugan sa puso. Ang magnesium ay gagana bilang isang relaxant ng daluyan ng dugo upang mapababa ang presyon ng dugo at maiwasan ang mga stroke at atake sa puso. Bilang karagdagan, maiiwasan din ng kalabasa ang atherosclerosis, na kung saan ay isang kundisyon kung saan ang mga pader ng mga ugat ay tumigas dahil sa akumulasyon ng taba sa mga panloob na dingding.

7. Pagbaba ng presyon ng dugo

Ang dilaw na kalabasa ay mayaman sa potasa. Ang pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng potasa, ay kasinghalaga ng pagbawas ng paggamit ng sodium upang mabawasan ang presyon ng dugo. Ang pag-inom ng potasa sa katawan ay binabawasan din ang iyong mga pagkakataong magkaroon ng stroke, bumubuo ng mga bato sa bato at mapanatili ang density ng buto. Bukod sa kalabasa, ang iba pang mga pagkaing mataas sa potasa ay mga pinya, kamatis, dalandan, spinach, at saging.

x