8 Kamangha-manghang mga benepisyo ng damong-dagat para sa kalusugan at toro; hello malusog

Para sa iyo na nais ang mga pagkain tulad ng sushi o onigiri, tiyak na pamilyar ka sa alias seaweed damong-dagat. Ang seaweed ay kabilang sa grupo ng algae at binubuo ng maraming uri tulad ng brown algae, red algae, at green algae. Ang pagkaing inihahatid kasama ang damong-dagat na ito ay nagmula sa Asya. Gayunpaman, alam mo bang ang seaweed ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din para sa kalusugan? Ano ang mga pakinabang ng damong-dagat para sa kalusugan ng katawan?

Ano ang mga pakinabang ng damong-dagat?

Ang damong-dagat ay tinatawag ding gulay sa dagat, o mga gulay sa dagat. Alam natin na ang mga gulay ay mababa sa calories. Ang isang mangkok ng hilaw na damong-dagat o wakame seaweed ay may mas mababa sa 20 calories. Nais bang malaman kung ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng damong-dagat? Suriin ang sumusunod:

1. Tumutulong na mapanatili o mawala ang timbang

Ang ilang mga uri ng damong-dagat, tulad ng brown seaweed, naglalaman ng pigment fucoxanthin, na tumutulong sa metabolismo ng katawan na gawing enerhiya ang taba. Kinumpirma ito ng isang pag-aaral na inilathala sa Food Chemistry, natagpuan na ang alginate (isang likas na hibla na matatagpuan sa brown seaweed) ay maaaring makatulong sa halos 75% upang harangan ang pagsipsip ng taba sa bituka.

2. Tumutulong na mapabilis ang paggaling ng sugat

Ang benepisyo ng damong-dagat na hindi gaanong mahalaga ay makakatulong ito sa mga sugat na mabilis na gumaling. Ang damong-dagat ay mayaman sa bitamina K, at ang bitamina na ito ay nakikipag-ugnay sa mga platelet - ang uri ng mga cell na maaaring bumuo ng mga clots / clots ng dugo. Ang Vitamin K ay nagpapadala ng isang senyas ng kemikal kung saan ang mga platelet ay kinokolekta ng dugo at pinagsama ito, upang kapag ikaw ay nasugatan, ang sugat ay tumitigil sa pag-agos. Maaari kang pumili ng anumang uri ng damo, ngunit magkaroon ng kamalayan na ang wakame ay may mas kaunting nilalaman ng bitamina K.

3. Nagpapalakas ng buto at ngipin

Naglalaman din ang damong-dagat ng calcium. Kung ikaw ay alerdye sa gatas ng baka, isaalang-alang ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng kaltsyum. Ang damong-dagat at wakame ay naglalaman ng 60 mg ng calcium, halos 6% ng pang-araw-araw na kinakailangan sa calcium. Ang kakulangan ng calcium ay maaaring makaapekto sa mga kalamnan, at mga cell na nakikipag-ugnay sa sistema ng nerbiyos.

4. Taasan ang enerhiya

Ang isa pang nilalaman na matatagpuan sa damong-dagat ay iron. Ang benepisyo na maaari mong makuha mula sa iron ay upang makabuo ng enerhiya na kailangang sunugin ng katawan sa araw-araw na mga gawain. Ang kakulangan sa bakal ay maaaring humantong sa anemia, na iniiwan kang madaling mahina at matamlay. Maaari mong dagdagan ang iyong paggamit ng iron sa pamamagitan ng pagkain ng damong-dagat. Ang isang mangkok ng damong-dagat ay nagbibigay ng 1.1 o 0.8 mg ng bakal. Ang pagsasama ng damong-dagat sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na maabot ang iyong 8 mg araw-araw na kinakailangan ng bakal para sa mga kalalakihan, o 18 mg ng bakal para sa mga kababaihan.

5. Mabuti para sa mga diabetic at kolesterol

Naglalaman din ang seaweed ng omega-3 fatty acid. Ang isang sheet ng damong-dagat ay naglalaman ng parehong omega-3 fatty acid bilang dalawang avocado. Ang pag-andar ng omega-3 fatty acid ay upang madagdagan ang mabuting kolesterol o HDL, at mabawasan ang masamang kolesterol o LDL.

6. Iwasan ang pamamaga ng thyroid gland

Ang nilalamang yodo sa damong-dagat ay isang bagay na medyo bihirang makita sa iba pang mga pagkain. Ang pagkonsumo ng malusog na antas ng yodo ay mahalaga para sa pagpapanatili ng malusog na teroydeo. Ang mga problema sa teroydeo ay maaaring maging sanhi ng maraming mga sintomas tulad ng panghihina, panghihina ng kalamnan, mataas na kolesterol, kahit na sa mga matitinding kaso maaari itong maging sanhi ng mga seryosong kondisyong medikal tulad ng goiter, palpitations, at impaired memory.

7. Labanan ang sakit

Maraming mga bitamina na nilalaman sa damong-dagat, tulad ng magnesiyo, tanso, sink, riboflavin, niacin, thiamin, bitamina A, B12, B6, at C. Ilan sa mga nutrisyon na ito ay mga antioxidant. Bukod sa naglalaman ng mga flavonoid, ang damong-dagat ay naglalaman din ng mataas na antas ng iba pang mga antioxidant tulad ng carotenoids. Ang mga antioxidant mismo ay gumagana upang maiwasan ang pinsala sa katawan dahil sa mga free radicals, at mabuti para sa kalusugan sa puso.

8. Pinapabagal ang pagkalat ng cancer sa suso

Nalaman ng kamakailang pananaliksik na ang mga gulay sa dagat ay maaaring makontrol ang antas ng estrogen, sa gayon mabawasan ang panganib na magkaroon ng cancer sa suso. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang damong-dagat ay ginagamit bilang isang paggamot para sa iba't ibang mga sakit, o ginagarantiyahan ang proteksyon laban sa sakit.

Gaano karaming dapat kainin ang damong-dagat?

Ang sobrang pagkonsumo ng damong-dagat ay maaaring maging sanhi ng labis na yodo sa katawan. Kailangan mong kumain ng katamtaman, hindi labis na ginagawa ito. Para sa iyo na naghihirap mula sa hyperthyroidis - isang sobrang hindi aktibo na thyroid gland - dapat mong iwasan ito, sapagkat ang yodo ay mas magpapasigla ng teroydeo.

Ang seaweed ay kumukuha ng mga mineral sa dagat, kung saan sila nakatira. Posibleng sumipsip ang mga halaman na ito ng arsenic at iba pang mabibigat na riles. Kapag natupok nang labis, syempre hindi ito makakabuti sa kalusugan ng katawan.