Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga macro at micro na nutrisyon, alin ang mas mahalaga? & toro; hello malusog

Ang pangunahing layunin para sa iyo na ubusin ang isang pagkain o inumin ay upang makuha ang mga nutrisyon na nakapaloob dito. Karaniwan, mayroong dalawang uri ng nutrisyon na kailangan ng katawan, katulad ng mga macro nutrient at micronutrient. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng macro at micro nutrients? Alin sa alin ang higit na kailangan ng katawan? O, aling mga nutrisyon ang mas mahusay na natupok? Narito ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga macro at micro na nutrisyon.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga macro na nutrisyon at micronutrients

Kung tiningnan mula sa kahulugan, ang mga macro nutrient ay mga nutrisyon na kinakailangan ng katawan sa mas maraming dami. Sa kabaligtaran, ang mga micronutrient ay mga sustansya na kinakailangan sa kaunting halaga sa katawan. Hindi lamang mula sa halagang kinakailangan, mayroon pa ring ilang mga pagkakaiba na ginagawang magkakaiba ang mga macro at micro na nutrisyon ngunit pantay na kinakailangan ng katawan, katulad ng mga pagpapaandar, iba't ibang mga mapagkukunan ng pagkain, at kung paano ito gumagana sa katawan.

BASAHIN DIN: Ang Inter-Nutritional Communication ay nakakaapekto sa Nutrient na Pagsipsip

Ang mga Macro nutrisyon bilang pangunahing sangkap, at micronutrients bilang mga sangkap

Ang mga makro nutrisyon ay kemikal na kinakailangan para sa paglaki, pag-unlad at para sa pagsasagawa ng normal na paggana ng katawan. Ang mga Macronutrient o macro nutrient, ay may pangunahing papel sa paghubog ng enerhiya ng katawan at lahat ng mga proseso ng metabolic. Habang ang mga micronutrient ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng paggana at paglaki ng katawan, may posibilidad din silang gumampan sa pag-iwas sa sakit. Sa mga tuntunin ng paggawa ng mga proseso ng enerhiya o metabolic, ang mga micronutrient ay kumikilos bilang mga cofactor, binders, at nagiging mga tool ng proseso, hindi katulad ng mga macro nutrient na pangunahing sangkap ng paggawa ng enerhiya.

Ang dalawang nutrisyon ay may magkakaibang pag-andar

Ang paggamit ng dalawang mga nutrisyon ay talagang pareho, lalo na upang mapanatili ang pagpapatakbo ng katawan ng normal at maiwasan ang pagdating ng iba't ibang mga karamdaman at sakit. Ngunit kung ano ang naiiba ay ang paraan ng pagtatrabaho upang mapanatili ang mga katawang ito sa katawan. Halos lahat ng paggamit ng mga macro nutrient ay nasa paggawa ng enerhiya sa katawan. Ang mga makro nutrisyon ay ang pangunahing sangkap na ginagamit ng katawan upang makabuo ng enerhiya. Ang enerhiya na ito, ay gagamitin upang magsagawa ng mga aktibidad sa labas ng katawan, pati na rin ang biological na proseso ng katawan na nangangailangan ng enerhiya.

Sa pangkalahatan, ang mga pagpapaandar ng mga macro nutrient ay:

Bumuo ng kalamnan
Bumuo at ayusin ang nasira na tisyu
Naging pangunahing mapagkukunan ng enerhiya (carbohydrates) at mga reserba ng enerhiya (taba)
Regulate at mapanatili ang normal na temperatura ng katawan
Panatilihin ang bilang ng mga cell sa katawan
Maglaro ng tungkulin sa immune system at pagpapabunga
Magkaroon ng papel sa paggawa ng mga hormone at enzyme

Samantala, ang mga micronutrient ay may pagpapaandar upang synthesize ang mga enzyme at hormones, at may papel sa pagpapanatiling gumagana ng maayos ang lahat ng mga organo at pandama, tulad ng bitamina A na nagpapanatili ng kalusugan ng mata, ang bitamina E ay nagpapanatili ng malusog na balat, at iba pa.

BASAHIN DIN: Maaari ba sa Proseso ng Pagluto na Tanggalin ang Mga Nutrisyon sa Pagkain?

Magkaroon ng ibang mapagkukunan

Kasama sa mga macro nutrient ay protina, carbohydrates, fat, fiber, at tubig. Samantala, maraming at iba`t ibang mga uri ng micronutrients kumpara sa mga macro nutrient, tulad ng mga antioxidant, iba't ibang mga uri ng bitamina at mineral. Para sa mga mapagkukunan ng pagkain, ang mga macro nutrient ay matatagpuan sa iba't ibang mga pangunahing pagkain, mapagkukunan ng protina ng hayop at gulay. Samantala, ang mga micronutrient ay mas madalas na matatagpuan sa iba't ibang uri ng gulay, prutas at gatas.

Ang kakulangan ng parehong mga nutrisyon ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga problema sa kalusugan

Kung ang iyong diyeta ay hindi mabuti at tama, hindi imposibleng makaranas ka ng iba't ibang mga karamdaman na sanhi ng mga kakulangan ng mga macro at micro na nutrisyon. Ang kakulangan ng mga macro nutrient ay maaaring maging sanhi ng isang tao upang makaranas ng kwashiorkor, marasmus, at kawalan ng enerhiya at protina. Siyempre ito ay sanhi ng pagkakagambala sa pangkalahatang pag-andar ng katawan.

Samantala, ang kakulangan ng micronutrients ay maaaring maging sanhi ng mga karamdaman tulad ng:

Kakulangan ng bitamina A, na nagiging sanhi ng mga problema sa paningin
Kakulangan ng iron, nagiging anemia
Kakulangan ng yodo, maaaring maging sanhi ng goiter
Ang kakulangan sa Thiamin ay nagdudulot ng beriberi

Hindi lamang kakulangan ng mga nutrisyon, labis na macro at micro nutrients ay maaari ding maging isang seryosong problema

Dahil ang mga macro nutrient ay kinakailangan sa maraming dami, ang labis na mga macro nutrient ay mas karaniwan kaysa sa micronutrients. Ang mga problemang magaganap kung ang isang tao ay may labis na mga macro nutrient ay ang labis na timbang, type 2 diabetes mellitus, coronary heart disease, stroke, atake sa puso, at iba`t ibang mga sakit na metabolic. Samantala, ang labis na micronutrients ay maaaring maging sanhi ng isang tao upang makaranas ng pagkalason.

BASAHIN DIN: 4 Nutrisyon na Nawawala Kung Hindi Ka Kumakain ng Mga Gulay

Kaya, alin ang mas mahusay: mga macro nutrisyon o mga macro na nutrisyon?

Kapag tinanong tungkol sa kung aling halaga ang kinakailangan ng higit pa, syempre, mga macro nutrient. Ngunit gayon pa man, ang dalawang uri ng nutrisyon na ito ay napakahalaga para mabuhay. Hindi lamang ang halagang kailangang isaalang-alang upang matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon sa katawan, ngunit dapat isaalang-alang ang kalidad ng pagkain na naglalaman ng isang pagkaing nakapagpalusog.