Ang mga binhi ng Apple ay naglalaman ng cyanide, nakakapinsala ba? & toro; hello malusog

Ang mga mansanas ay talagang malusog at nakakapresko na prutas. Maliban dito, ang mga mansanas ay mayroon ding kamangha-manghang mga benepisyo para sa katawan. Ang nilalamang antioxidant na matatagpuan sa mga mansanas ay maaaring maprotektahan ang katawan mula sa pinsala na dulot ng oksihenasyon. Gayunpaman, kamakailan lamang ay napapabalitang ang mga binhi ng mansanas ay naglalaman ng cyanide. Para sa iyo na mahilig sa mga mansanas, natural na mag-alala. Sa katunayan, ang kinakain mo ay ang laman ng mansanas, ngunit kung totoo na ang mga binhi ng mansanas ay naglalaman ng cyanide, nangangahulugan ba ito na kung hindi natin sinasadya na nakakain ang mga binhi ng mansanas, may panganib na malason ang cyanide?

Totoo bang ang mga binhi ng mansanas ay naglalaman ng cyanide?

Ang mga binhi ng Apple ay naglalaman ng amygdalin, isang sangkap na maaaring magpalabas ng cyanide pagdating sa pakikipag-ugnay sa mga digestive enzyme ng tao. Gayunpaman, ang matinding pagkalason na sanhi ng hindi sinasadyang nakakain na mga binhi ng mansanas ay isang bihirang kaso. Ang Amygdalin ay hindi lamang matatagpuan sa mga mansanas, ngunit maaari ka ring makahanap ng mga buto ng aprikot, buto ng peach, prun, at mga almond.

Ano ang amygdalin? Ang Amygdalin ay isang nakakalason na glycoside na maaaring makagawa ng hydrogen cyanide, kapag isinama sa mga gastrointestinal / digestive enzyme. Kung ikukumpara sa mga mansanas, ang mga binhi ng prutas na mayroong mas malaking sangkap na amygdalin ay mga aprikot at melokoton. Siyempre, kapag naririnig mo ang salitang 'cyanide', naisip mo ang 'pagkalason'. Kailangan mong malaman na ang prutas o binhi na naglalaman ng amygdalin ay maaaring maproseso upang matanggal ang mga nakakalason na sangkap. Halimbawa, ang mga lason na natagpuan sa mga almond ay maaaring maproseso sa isang paraan, alinman sa mga ito ay tinanggal mula sa mga nakakalason na sangkap, o nagawang ganap na nakakapinsalang sangkap.

Maaari bang maging sanhi ng pagkalason ng cyanide ang pagkain ng mga binhi ng mansanas?

Siyempre narinig mo na ang cyanide ay nakamamatay na lason. Ang Cyanide ay may mahabang kasaysayan ng paggamit sa kemikal na digma at pagpapakamatay. Kumusta naman ang cyanide sa mga binhi ng mansanas, mapanganib din ba ito? Ang katotohanan ay mayroon lamang isang maliit na halaga ng amygdalin sa mga buto ng mansanas. Gayundin, upang mai-convert ito sa cyanide, kailangan mong ngumunguya ang mga binhi.

Kung ang mga buto ay nginunguya lamang ng kaunti, ayos lang. Ang maliit na halagang ito ay maaaring detoxified ng mga enzyme sa iyong katawan. Sa kaunting halaga, binago ng katawan ang cyanide sa thiocyanate, na hindi nakakapinsala at maaaring mapalabas sa ihi. Bilang karagdagan, lumalabas na ang maliit na halagang ito ay talagang kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng malusog na nerbiyos at mga pulang selula ng dugo, kapag isinama sa iba pang mga kemikal na maaaring bumuo ng bitamina B12. Gayunpaman, isang iba't ibang opinyon ang ipinahayag ng Agency for Toxic Substances & Disease Registry, na na-quote ng website ng Healthline, ayon sa kanya na kahit ang minimum na halaga ay mapanganib pa rin. Ang kontaminasyon sa cyanide ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa puso at utak, kahit na pagkawala ng malay, at pagkamatay.

Kung kinakain mo ito sa maraming dami, syempre mapanganib ito. Ang cyanide sa maraming halaga ay maaaring maiugnay sa pagpapaandar ng mga cell ng dugo na nagdadala ng oxygen, dahil ang sangkap na ito ay mabilis na makapasok sa daluyan ng dugo. Sa isang iglap, ang mga cells ay mawawalan ng oxygen at syempre mamamatay ang mga cells. Aatakihin ng lason ng cyanide ang puso, respiratory system at central nerve system.

Ayon sa Centers for Disease Control and Prevention, na sinipi ng website ng Healthline, ang dosis ng cyanide na maaaring maging sanhi ng nakamamatay na kalagayan ay humigit-kumulang na 1-2mg / kg, o halos kailangan mong kumain ng halos 200 buto ng mansanas, o 20 mansanas sa gitna . Sa mga kalamangan at kahinaan, hindi dapat kainin ang mga binhi ng mansanas, bukod sa maingat, mapait din ang lasa nila. Siyempre mas mabuti, kakainin mo lang ang laman ng mansanas, na nakakapresko at malusog.

Ano ang mga sintomas ng pagkalason ng cyanide?

Mayroong maraming mga epekto sa kalusugan ng pagkalason ng cyanide o labis na paggamit ng cyanide, ang mga palatandaang ito ay maaaring mangyari sa loob ng mga segundo hanggang minuto. Ang ilan sa mga karatulang ito ay:

Pakiramdam mahina, at naguguluhan
Sakit ng ulo
Pagduduwal, sakit ng tiyan
Hirap sa paghinga
Mga seizure
Pagpalya ng puso
Mabilis na rate ng puso
Nanginginig

Paano ko magagamot ang pagkalason ng cyanide?

Ang pagkalason ng cyanide ay maaaring gamutin ng mga propesyonal sa medisina. Karaniwan ang pasyente ay binibigyan ng oxygen. Ang sariwang hangin ay maaaring isang hakbang upang mapagtagumpayan ito. Karaniwang ginagamit ang sodium nitrite at sodium thiosulfate upang ihinto ang mga epekto ng pagkalason. Ang mga seryosong sintomas ay nangangailangan ng agarang atensyong medikal, dahil ang pasyente ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng malay.

Kumusta naman ang langis ng binhi ng mansanas?

Ang langis ng binhi ng Apple ay isang by-produkto ng pagproseso ng juice, at ginawa mula sa hilaw na apple pomace. Kadalasan ang langis ng binhi ng mansanas ay ginagamit dahil sa samyo nito, ngunit mabuti rin ito para mapawi ang pamamaga ng balat at pagbutihin ang kondisyon ng buhok. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang langis ng binhi ng mansanas ay isang mapagkukunan ng mga antioxidant at potensyal na mga katangian ng anticancer. Ang iba pang mga pag-aaral ay natagpuan pa ang langis ng binhi ng mansanas na maaaring labanan ang bakterya at fungi. Ang cyanide ay maaaring mabuo kapag ang amygdalin na sangkap sa mga binhi ng mansanas ay tumutugon sa mga digestive enzyme, aka kung napalunok.