Ang Okinawa Diet, ang sikreto sa mahabang buhay ng Hapon at toro; hello malusog

Narinig mo na ba ang tungkol sa diyeta sa Okinawa? Ang pamamaraan ng pagdidiyeta na ito ay nagmula sa bansa sa pagsikat ng araw. Matatagpuan sa Japan, upang maging tumpak sa Okinawa, Ryukyu Island.

Ang pamamaraang diyeta na ito ay pinaniniwalaan na masusuportahan ang isang mas mahabang pag-asa sa buhay ng populasyon. Walang alinlangan, marami sa kanila ay maaaring mabuhay nang higit sa 100 taon.

Alamin ang paraan ng pagdidiyeta ng Okinawa

Kapansin-pansin, ang Okinawa ay nasa listahan ng mga asul na zone ng mundo. Ang pinag-uusapan na asul na zone ay ang lugar na may pinakamasustansiyang populasyon na higit sa 100 taong gulang.

Ang mahabang buhay ng mga tao sa Okinawa ay maaaring maimpluwensyahan ng mga kadahilanan ng genetiko, pangkapaligiran at pamumuhay. Ang paglulunsad mula sa pahina ng Healthline, maraming mga mananaliksik ang naniniwala na ang pinaka-sumusuporta sa bagay ay ang kanilang diyeta.

Ang pamamaraang diyeta na ito ay tumutukoy sa tradisyunal na diyeta ng mga Okinawa. Mayroon silang natatanging mga pagdidiyeta at pamumuhay, sa gayon ay sumusuporta sa mas mahabang pag-asa sa buhay ng mga tao.

Ang tradisyunal na diyeta sa Okinawa ay binubuo ng isang mababang paggamit ng mga calorie at fat. Nagsasama rin sila ng mga gulay at pagkain na nakabatay sa toyo.

Kasabay ng mga oras, mayroong iba't ibang mga kagiliw-giliw na menu ng pagkain. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng iba't ibang mga macronutrient kaysa sa nakaraang pagkain sa Okinawa.

Ang Diet na Okinawa ay nauna nang binigyan ng priyoridad ang isang diyeta na mababa ang calorie at binibigyang priyoridad ang mga carbohydrates. Habang ang kasalukuyang bersyon ay naglalaman ng higit na protina at taba.

Ang mga macro nutrient na nilalaman sa pagkain ng Okinawa ay inilarawan sa mga sumusunod.

1. Ang orihinal na diyeta sa Okinawa

Mga Carbohidrat: 85%
Protina: 9%
Taba: 6%, kabilang ang 2% puspos na taba

2. Modernong diyeta

Mga Carbohidrat: 58%
Protina: 15%
Taba: 28%, kasama ang 7% puspos na taba

Galugarin ang pagkain na natupok ng mga tao sa Okinawa

Naging interesado sa diyeta na Okinawa? Sa gayon, ang diyeta na ito ay walang maraming mga kumplikadong alituntunin. Ang pagkain na natupok ay simple. Sa esensya, inuuna ng pamamaraang ito ng diyeta ang solidong pagkain, mataas na nutrisyon, at mataas sa mga antioxidant.

Ang mga Okinawans ay kumakain ng napakakaunting bigas. Karaniwan nilang nakukuha ang kanilang mga calorie mula sa kamote, buong butil, mani, at gulay.

Ang sumusunod ay isang halimbawa ng isang diyeta sa diyeta na Okinawa na maaari mong lokohin.

Mga gulay (58-60%): lila o kahel na ubo, damong-dagat, mga kawayan ng kawayan, daikon radishes, mapait na melon, repolyo, karot, Chinese okra, kalabasa, at berdeng papaya.
Buong butil (33%): dawa, trigo, bigas, at noodles
Mga produktong soya (5%): tofu, miso, natto, edamame
Karne at pagkaing-dagat (1-2%): karamihan sa mga puting isda at pagkaing-dagat
Ang iba (1%): alkohol, tsaa, pampalasa at sabaw

Para sa mga idinagdag na antioxidant, maaari kang uminom ng jasmine flower tea o iba pang pampalasa, tulad ng turmeric.

Mga pakinabang ng diyeta sa Okinawa

Matapos malaman ang mga rekomendasyon sa pagkain sa Okinawa na pagkain, ngayon dapat mong malaman ang mga benepisyo na maaaring makuha habang isinasabuhay ito.

Karamihan sa mga pagkaing ito ay mataas sa mga sustansya at antioxidant, kasama ang mga benepisyo sa kalusugan na maaaring madama.

1. mahabang buhay

Sinusuportahan ng diet na ito ang isang tao upang magkaroon ng mas mahabang buhay. Makikita ito mula sa edad ng mga residente ng Okinawa na maaaring umabot ng hanggang daan-daang taon.

Ang nilalaman ng mga antioxidant na nakaimbak sa pagkain ay maaaring makapagpabagal ng proseso ng pag-iipon at maiiwasan ang mga libreng radikal na sanhi ng pamamaga.

Sa pangkalahatan, ang diyeta sa Okinawa ay nagsasangkot ng iba't ibang mga pagkaing nakabatay sa halaman. Maraming mga katangian ng antioxidant at anti-namumula.

Ang pagkain na natupok ay kadalasang mababa sa calories, mataas sa carbohydrates at protina, kumpara sa isang diyeta na pang-kanluranin. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga pagkaing ito ay maaaring suportahan ang isang mas mahabang pag-asa sa buhay.

2. Pagbawas ng panganib ng talamak na sakit

Ang mga sumusunod sa diyeta ng Okinawa ay maaaring mabawasan ang peligro ng mga malalang sakit, tulad ng mga problema sa puso, cancer, at diabetes. Kasama rin sa tradisyunal na diyeta na ito ang mga pagkaing kamote.

Ang paglulunsad ng pahina ng Healthline, ayon sa isang pag-aaral, ang kamote ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng maraming hibla, ang mga kamote ay nakakapagdagdag ng mga pangangailangan ng micronutrients, tulad ng calcium, potassium, magnesium, at bitamina A at C.

Tulad ng ibang mga gulay, ang mga kamote ay naglalaman din ng mga antioxidant na tinatawag na carotenoids. Ang nilalaman na ito ay maaaring maiwasan ang uri ng diyabetes at mga problema sa puso.