Mas okay bang kumain ng seafood habang buntis? & toro; hello malusog

Maraming mga tao sa Indonesia ay maaaring magkaroon pa rin ng paniniwala sa ilang mga pagkaing dapat iwasan sa panahon ng pagbubuntis, tulad ng isda. Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang pagkain ng isda habang buntis ay magiging amoy malansa ang bata. Gayunpaman, ito ay isang namamana lamang na paniniwala na hindi mapatunayan sa agham. Siyentipiko, ang isda ay kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis bilang isang mapagkukunan ng protina na mahalaga para sa paglago at pag-unlad ng pangsanggol.

Sa katunayan, maraming mga uri ng isda na dapat na limitado sa pagkonsumo. Ito ay dahil ang ilang mga uri ng isda ay mataas sa mercury na maaaring makapinsala sa sanggol, hindi dahil sa sanhi ng isda na amoy malansa ang bata. Bilang karagdagan, kung paano magluto ng isda ay dapat ding isaalang-alang. Dapat iwasan ng mga buntis na kumain ng mga hilaw na isda o isda na hindi kumpleto ang luto dahil ang mga isda ay maaari pa ring maglaman ng bakterya na maaaring makapinsala sa sanggol at mga buntis.

Maaari ba kayong kumain ng seafood habang buntis?

Kung nililimitahan mo kung anong pagkain ang dapat mong kainin, maaari nitong paliitin ang iyong mga pagpipilian sa pagkain at paggamit. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumain ng iba't ibang malusog na pagkain. Ang isda o pagkaing-dagat ay isa sa mga pagkaing mayaman sa nutrisyon, at dapat idagdag ito ng mga buntis sa kanilang diyeta.

Pinapayagan ang mga buntis na kumain ng pagkaing-dagat. Bagaman hindi lahat ng pagkaing-dagat ay ligtas para sa mga buntis, ang seafood ay naglalaman ng mga nutrisyon na kinakailangan ng mga buntis. Ang pagkaing-dagat, tulad ng isda at shellfish, ay mapagkukunan ng protina, iron at zinc na mahalaga para sa paglago at pag-unlad ng pangsanggol. Ang mga kinakailangan sa iron at protina ng kababaihan ay tumataas sa panahon ng pagbubuntis kumpara sa bago ang pagbubuntis upang suportahan ang paglaki ng sanggol, mga pagbabago sa pisikal sa mga buntis, at upang maiwasan ang anemia sa panahon ng pagbubuntis.

Bilang karagdagan, naglalaman din ang pagkaing-dagat ng omega-3 fatty acid, kabilang ang docosahexanoic acid (DHA), na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng utak ng sanggol, lalo na sa pangatlong trimester kung saan napakabilis ng paglaki ng utak ng sanggol. Ang Omega-3 sa pagkaing-dagat ay maaari ring mabawasan ang pagdurugo at ang peligro ng maagang pagsilang. Ang isang diyeta na mayaman sa isda ay maaari ring babaan ang iyong peligro ng sakit sa puso sa pamamagitan ng pagbawas sa antas ng pamumuo ng dugo at triglyceride (taba ng dugo) at pagbaba ng presyon ng dugo kung mayroon ka nang pre-existing na presyon ng dugo.

Ngunit ang ilang uri ng pagkaing-dagat, tulad ng mga mandaragit na isda, ay naglalaman ng mataas na antas ng mercury. Ang Mercury ay maaaring bumuo sa iyong daluyan ng dugo sa paglipas ng panahon. Ang labis na mercury sa daluyan ng dugo ay maaaring makapinsala sa umuunlad na utak at sistema ng nerbiyos ng sanggol. Samakatuwid, piliin ang uri ng pagkaing-dagat na hindi naglalaman ng mataas na mercury, lalo na sa panahon ng pagbubuntis.

Inirekomenda ng US Food and Drug Administration (FDA) ang mga buntis na kumain ng hindi bababa sa 8 -12 ounces (340 gramo) o halos 2-3 servings bawat linggo ng iba't ibang uri ng pagkaing dagat na mababa ang mercury.

Anong mga uri ng pagkaing-dagat ang dapat iwasan ng mga buntis?

Bagaman maraming mga benepisyo ang seafood, dapat mong iwasan ang ilang mga uri ng pagkaing-dagat sa panahon ng pagbubuntis. Ang ilang mga uri ng pagkaing-dagat ay naglalaman ng mataas na antas ng mercury at mga isda na nakatira sa mga maruming lawa o ilog ay maaari ring maglaman ng mga mapanganib na kemikal. Iwasang kumain ng ganitong uri ng isda o pagkaing-dagat. Ang Mercury ay maaaring makapinsala sa utak, bato at pag-unlad ng pangsanggol na sistema ng nerbiyos. Ang Mercury ay maaaring tumagos sa inunan at maaaring makapinsala sa sanggol. Upang maging ligtas, dapat mong iwasan o limitahan ang pagkonsumo ng ilang mga uri ng pagkaing-dagat sa panahon ng pagbubuntis.

Ang mga uri ng pagkaing-dagat na kinakain ng hindi bababa sa 8-12 ounces bawat linggo ay ang tilapia, bakalaw, salmon, alimango, hipon, sardinas, tuna at shellfish.

Ang mga uri ng seafood na maiiwasan ay ang pating, swordfish, king mackerel, tilefish, marlin at hilaw na isda, tulad ng sa sushi at sashimi.

Paano makakain nang ligtas sa pagkaing-dagat sa panahon ng pagbubuntis?

Kahit na ang mercury ay maaaring makapinsala sa pag-unlad ng utak ng isang sanggol, ang pagkain ng pagkaing-dagat na naglalaman ng mababang antas ng mercury sa average na halaga sa panahon ng pagbubuntis ay hindi ipinakita na maging sanhi ng mga problema. Hangga't maiiwasan mong kumain ng seafood na kilalang mataas sa mercury o kontaminado ng mga pollutant, ang pagkain ng pagkaing-dagat ay maaaring maging bahagi ng iyong malusog na diyeta habang nagbubuntis.

Ang ilang mga tip para makakain pa rin ang ligtas na dagat habang nagbubuntis ay kinabibilangan ng:

• Iwasan ang malaki o mandaragit na isda, tulad ng pating, king mackerel, o swordfish upang maiwasan ang mataas na pagkakalantad ng mercury.
• Iwasan din ang pagkain ng hilaw na isda o shellfish. Ang mga hilaw na isda at shellfish ay naglalaman ng bakterya o mga virus na maaaring makapinsala sa iyo at sa iyong sanggol.
• Lutuin ang pagkaing-dagat hanggang sa perpektong luto. Magluto ng isda o iba pang pagkaing-dagat na may panloob na temperatura na 63 ° C upang mabawasan ang peligro ng pagkalason sa pagkain. Luto ang isda hanggang sa mabago nito ang kulay at maaaring magkahiwalay ang karne. Lutuin ang mga prawn at lobster hanggang sa pumuti ang karne. Lutuin ang mga tulya at talaba hanggang sa ang kanilang mga shell ay bukas at itapon ang anumang mga tulya o talaba na hindi pa nabuksan.
• Pumili ng sariwang isda na may mahusay na kalidad na may mga katangian ng malinaw na mata, buo na kaliskis, ang aroma ng sariwang tubig na asin, chewy meat o resurfacing pagkatapos ng pagpindot, malamig na temperatura (mas mababa sa 4 ° C) na walang mga kristal na yelo. Ilagay ang isda sa freezer kung hindi ito agad naluluto.