Ang iba't ibang mga pakinabang ng pagkain ng isda na kailangan mong malaman

Kilala ang isda bilang isang mahusay na mapagkukunan ng protina para sa katawan, bukod sa karne at manok. Gayunpaman, ang populasyon ng Indonesia ay medyo mababa pa rin sa mga tuntunin ng pag-ubos ng mga isda, lalo na ang mga nasa isla ng Java. Sa Java, ang pagkonsumo ng isda ay 32 kg bawat capita bawat taon, habang sa Sumatra at Kalimantan ang pagkonsumo ng isda ay nasa pagitan ng 32-43 bawat capita bawat taon, at sa silangang Indonesia ay 40 kg bawat taon, ayon sa datos mula sa Ministri ng Mga Pang-dagat at Pangingisda. Sa katunayan, ang mga pakinabang ng pagkain ng isda ay maraming, lalo na para sa mga bata na lumalaki pa.

Ano ang mga pakinabang ng pagkain ng isda?

Sa kasamaang palad, mas gusto ng maraming mga Indonesian na kumain ng karne at manok bilang mapagkukunan ng protina kaysa sa isda. Sa katunayan, ang mga sustansya sa isda ay napakataas, kahit na mas mataas kaysa sa karne at manok. Bilang karagdagan, ang presyo ng isda ay maaaring maging mas mura kaysa sa karne at manok.

Ang mga sumusunod ay ang mga pakinabang ng pagkain ng isda:

1. Pagtulong sa paglaki, lalo na ang paglaki ng utak at buto ng mga bata

Maliban sa pagiging mataas sa protina, naglalaman din ang isda ng omega 3 fatty acid (na kinakailangan para sa paglaki ng utak), pati na rin calcium, bitamina D, at posporus (na kailangan ng mga bata para sa paglaki ng buto). Hindi lamang iyon, ang isda ay mayaman din sa iba pang mga bitamina at mineral, tulad ng bitamina B2, iron, zinc, yodo, magnesiyo at potasa. Ang lahat ng mga bitamina at mineral na ito ay syempre kinakailangan ng mga bata upang suportahan ang paglaki at pag-unlad ng mga bata bilang isang buo.

2. Pigilan ang sakit sa puso

Inirekomenda ng American Heart Association na kumain ng isda ng hindi bababa sa 2 beses bawat linggo bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Samantala, inirekomenda mismo ng Ministry of Health ng Indonesia na kumain ng isda ng 2-3 beses bawat linggo.

Naglalaman ang isda ng protina, bitamina at mineral na makakatulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, pagbaba ng peligro ng sakit sa puso at stroke. Ang nilalaman ng omega 3 fatty acid sa isda ay napakahusay para sa kalusugan sa puso. Ipinapakita rin ng isang pag-aaral na ang pagkonsumo ng mga isda na mayaman sa omega 3 (tulad ng tuna, sardinas, salmon, trout, at mackerel) ay maaaring mabawasan ang antas ng taba sa dugo, sa gayon mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.

3. Pagbawas ng peligro ng Alzheimer's disease

Nalaman ng isang pag-aaral na ang mga taong kumain ng inihaw na isda ay may mas malaking dami ng utak at mas malaking mga selula ng utak sa isang lugar ng utak na responsable para sa memorya at pag-aaral. Sa gayon, naniniwala ang mga eksperto na ang mga taong may mas malaking dami ng utak ay may mas mababang peligro ng pagbagsak ng kognitibo at sakit na Alzheimer.

Maaari itong nauugnay sa kulay-abo na sangkap sa utak, ang bahagi ng utak na naglalaman ng mga neuron na nagpoproseso ng impormasyon at nag-iimbak ng mga alaala. Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga taong kumakain ng isda bawat linggo ay may higit sa isang kulay-abo na sangkap sa mga sentro ng utak na kumokontrol sa emosyon at memorya.

4. Pagbawas ng panganib ng pagkalungkot

Ipinakita ng maraming mga pag-aaral na ang pagkain ng isda ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng pagkalungkot. Maaaring sanhi ito ng nilalaman ng omega 3 fatty acid sa mga isda. Ipinakita ng pananaliksik na ang pagkain ng isda ay maaaring dagdagan ang pagiging epektibo ng mga gamot na antidepressant nang higit pa kaysa sa uminom ka lamang ng mga gamot na antidepressant.

Ang omega 3 fatty acid sa isda ay maaari ring makatulong na gamutin ang iba pang mga sakit sa pag-iisip, tulad ng bipolar disorder. Ang Omega 3 ay isa sa mga nutrisyon na kinakailangan para sa malusog na pagpapaandar ng utak.

5. Iba pang mga benepisyo

Bukod sa ilan sa mga benepisyo na nabanggit sa itaas, ang isda ay mayroon ding iba pang mga benepisyo, tulad ng:

Pinoprotektahan ang mga mata mula sa pagkasira ng pagpapaandar dahil sa pagtanda. Ipinapakita ng pananaliksik ang regular na pagkonsumo ng isda ay nauugnay sa pinababang macular pagkabulok sa mga kababaihan.
Pigilan ang hika sa mga bata. Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang mga bata na kumakain ng isda ay mas mababa sa peligro na magkaroon ng hika.
Pagbawas ng panganib ng type 1 diabetes. Ipinakita ng maraming mga pag-aaral na ang pagkonsumo ng mga isda na naglalaman ng omega 3 ay nauugnay sa pinababang panganib ng type 1 diabetes sa mga bata at matatanda.